Meatballs kartoshka - ovqat-immigrant

As film qahramoni dedi: "qovurilgan kartoshka, qaynatilgan, Qovurilgan, kartoshka qovurilgan , va shuning uchun abadiy kuni". Ushbu noyob ildiz biron-bir tarzda, yaxshi, va undan chiqib ovqatlarni faqat uni topa olmadi. Kartoshka köftesi, "har doim qo'li" toifasiga yana bir noyob taom hisoblanadi.

Bu kerakli ildizi holda endi xun tasavvur qilish qiyin. tarkibida Kartoshka u asosan to'yimli qilurmiz uglevodlar katta miqdorda o'z ichiga olgan, lekin yana ham foydali kaliy bo'ladi. Bu macrocell tanadagi suv mazmunini va tuzlar nazorat qilish va uni hipereksitabilite olishdan tomonidan yurak mushagining ijobiy ta'sir bor. Oziq-ovqat kartoshka bir mamnuniyat bir shaklda yoki birlamchi, deb yana bir va to'ydirar va ikkinchi plastinka deb, shuning uchun turli bor, va.

Kartoshka köftesi - pazandalik immigrant bo'lib, bir frantsuz ovqat, va Butrus Gollandiyada Buyuk tomonidan Rossiyaga kartoshka import tarixi, shuningdek, eslay olmayman. Va bu ildiz, biz Rossiyada u faqat bir necha asrlar etishtiriladi, deb tasavvur qilish har doim imkonsiz edi tuyulardi. Avvalroq, u tez-tez, bir davolash sifatida emas, balki tuz va shakar bilan, faqat faxriy mehmonlar uchun xizmat qilgan, shuning uchun g'alati ovqat edi. Endi u darhol bu g'alati shakli orqasida nima taxmin qilmagan tarzda, xizmat qilinadi: u chips va uzuk, atirgullar va kartoshka köftesi hisoblanadi.

Lekin dastlab ular sabzavot go'sht, rivojlanib vaqt davomida, go'sht köftesi dan qayta zabt etgach va ovqat faqat shakli emas, balki mazmun edi. Meatballs mahkam har qanday hajmi davra köftesi o'ralgan o'xshaydi. Bu taom barcha mahsulotlar har doim mavjud, deb aytish uchun xavfsiz hisoblanadi, tayyorlash oson, va stol g'ayrioddiy dizayn turli har doim ham yaxshi.

Bu kechagi kartoshka pyuresi saqlash mumkin, va go'shtdan iborat va yangi kartoshka pishirish uchun sabab bor. Bu ularga yanada barqaror formasini berishini yaxshi kleykovina bilan ildizlarini, mos uchun yaxshidir. Kartoshka Yuvish, pulni va yuvish, yarmida kesib. suv bilan olov ustida bir pot qo'ying va qaynatish qilaylik. Barcha sabzavotlar, istisnosiz, ularning vitamin qiymatini saqlab qolish uchun maksimal qaynoq suv qo'shishni yaxshi ekanligini unutmang. Tuz ½ choy qoshiq tuz suvda 3 litr asoslangan. turli qarab, 30-35 daqiqa davomida kartoshka qaynatib oling.

- 200 gramm, tvorog yoki kam yog'li pishloq, qalampir, sarimsoq 150 gramm kartoshka 1-1,2 kg, 4 dona tuxum, non crumbs yoki irmik: biz asos sifatida olib Kartoshka köftesi retsepti, quyidagi moddalar mavjudligini taklif. kartoshka dan suvni to'kib tashlang, kartoshka masher tuxum pivo komponentlarga aralashtirish soğumaya, bir hil bo'lguncha aralashtirmoq. bir ko'pik mikser ichiga ko'pirtirilgan 2 tuxum, pishloq, qalampir va maydalangan sarimsoq (bir bosh) qo'shing kartoshka pyuresi og'irligi quyinglar va maxsus ko'krak bilan mikseri aralashtiriladi. Og'irligi (5-7 daqiqa) qalinlashadi uchun vaqt bering.

Bundan tashqari, ko'pik ichida qolgan 2 tuxum mag'lub etdi. bilan yaxshi aloqa uchun ularga bir oz yassilangan shaklga berib, har qanday hajmi kartoshka köfte qolib qoshiq tovalar yuzasi. Biz kaltaklangan tuxum ularni botirib va (ular yormasi teng miqdorda aralash bo'lishi mumkin) non sinib bilan ag'darildi. issiqlik kuni har bir tomonida 2 daqiqa davomida bir çıtır oltin jigarrang uchun o'simlik yog'i va yuqori issiqlik Fry kartoshka köftesi quyib, qalin devorlar bilan PAN isinish. Bu xizmat kabi, biz, biz qarab, bizning taom tarqaldi. Bu so'ngra laganda kiyib asosiy ovqat, bo'lsa, sous yoki smetana quyiladi va tug'ralgan arpabodiyon va petrushka bilan bezab. kartoshka, go'sht to'playdi garnitür sifatida ishlatiladi bo'lsa, ota-dars bilan birgalikda partiyasi plastinka to'g'ridan-to'g'ri ularga murojaat qilishingiz mumkin, lekin yashil, shuningdek, zarar emas.