Mayiz bilan xamirturush xamir Çörekler. Recipe mayiz bilan Çörekler

xamirturush xamir Çörekler sizning oilasi barcha a'zolariga murojaat qilish ishonch juda mazali va yuqori kaloriyali kek, - mayiz bilan. Bu desert Men shirin narsa eb istayman qachon yaxshi oshpaz, va hech orzu bor do'konga borib.

Bugun biz mayiz bilan xamirturush xamir o'z buns qilish uchun, qanday qilib ikki xil yo'llarini taqdim. Qaysi biri jadval taqdim etish uchun tanlash - bu sizga.

uchun qadam retsept bilan qadam kekler mayiz bilan

Albatta, bunday uy bekalari, pishiriqqa aralashtirmoq qanday bilmayman kim. Axir, faqat, chunki u uyda bir mazali va nozik xamir qilish mumkin. birinchi Ammo birinchi narsa.

Shunday qilib, biz kerak:

• o'rtacha yog'lilik suti - 2 stakan;
• iliq suv qaynatilgan - to'liq bir stakan;
• sifatli margarin - 120 g;
• oq shakar - slayd 2 katta qoshiq;
• Tanelendirilmemiş xamirturush - 4 g;
• tuz - kichik kıskı;
• oq un - 5 piyola;
• hech lazzat bilan o'simlik yog'i - xamir zoldirlarga;
• kichik tuxum - 1 dona. (Soqol uchun);
• qora yoki jigarrang mayiz - 200

pishiriqqa Mesim va mayiz davolash

Yog' çörekler uchun xamir juda oson yoğrulmaktadır. Birinchidan, biz bir konteyner sut, iliq birlashtirish kerak , qaynatilgan suv , keyin oq shakar, ularni tarqatib va chang xamirturush quyinglar. Bir marta suyuq tashkil ko'pik yuzasida, ingredientlar bir tuz chimdim va muloyimlashdi margarin sifatini qo'shish lozim. komponentlarini aralashtiring, ular oq un quyinglar va yumshoq xamir aralashtirmoq kerak. Bu faqat bir oz bo'lishi qo'liga yopishtiradi kerak.

pechene uchun xamir aralashgan bo'ladi so'ng, u bir mato bilan qoplangan va 80 daqiqa davomida bir iliq xonada tark kerak. Bu vaqt davomida, zamin yam bo'lishi kerak.

mayiz kelsak, u orqali borish kerak, keyin qaynoq suv bilan pishirilgan va 35 daqiqa davomida unga singib ketgan. Kelajakda, quritilgan meva qizarib lozim va elakdan quruq, kuchli chayqagancha.

shirin mahsulotlar shakllantirish

mayiz bilan xamirturush xamir Çörekler juda osonlik bilan shakllangan. Shu maqsadda, asos o'simlik yog'i bilan fırçalanması keyin, katta ombori ichiga ketmoq uchun tayyor bo'lishi kerak. Keyingi sinov yuzasi yarim kaynatılmış mayiz yotardi uchun talab qilinadi. Bu baza keyin mahkam rulo ichiga o'ralgan kerak va 4 sm va qalinligi bo'laklarga kesib. Ular yuqoriga va pastga yopish qog'oz kesadi bilan skovorodkada qo'yish kerak. kaltaklangan tuxum soqol uchun zarur bo'lgan barcha yarim tayyor mahsulotlar oxirida.

pechda pishirish jarayoni

mayiz bilan Çörekler pechda tayyorlangan juda uzoq emas. Bir marta to'ldirilgan pan pechda bayrok, ular 55 daqiqa davomida pishirib kerak. Shu bilan birga, barcha mahsulotlar eng yam va qizil bo'lishi kerak.

To'g'ri ozuqa stolga ag'dardi

mayiz bilan xamirturush Çörekler tayyor bir marta, ular qog'oz olib va katta laganda tashkil qilinishi kerak. stol maqolalar issiq shokolad, choy yoki bir chashka qahva bilan birga, issiqlik shaklida tavsiya etiladi Submit. Yoqimli ishtaha!

pechda mayiz bilan buns tayyorlash uchun qanday tafsilotlar

suxari bazasini yordamida mazali kek qilish qanday ekan, bir necha yo'llari bor. eng keng tarqalgan turli yuqorida taqdim etildi. Agar uzoq vaqt mahsulotni shakllantirish uchun istamasangiz Lekin, biz quyidagi aniq retseptini foydalanish tavsiya etiladi.

Shunday qilib, biz kerak:

• o'rtacha yog'lilik suti - 2 stakan;
• oq shakar - bir slaydni bilan 3 katta qoshiq;
• qaynatilgan suv isitish - to'liq bir stakan;
• tabiiy yog '- 140 g;
• Tanelendirilmemiş xamirturush - 4 g;
• tuz - kichik kıskı;
• oq un - 5 piyola;
• kichik tuxum - 1 dona;.
• jigarrang yoki qora mayiz - 200

Bir xamir asoslarini tayyorlash

Agar mayiz, keyingi partiyasi asosida bilan xamir xamirturush bir oddiy buns qilish oldin. Buning uchun, iliq qaynoq suvda shakar tarqatib, va keyin sut, yog 'o'rtasida ularni qo'shing va xamirturush quyinglar. vzbuhaniya o'tgan modda so'ng taom pishirish tuz, kaltaklangan tuxum, va eritilgan saryog 'qo'shing.

Shuningdek yaxshi quritilgan meva davolash. Ular orqali borish va yarim soat uchun qaynoq suvdan omon kerak. Keyinchalik mayiz, yana sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi va kuchli bir avval ham larzaga muhim.

mayiz qayta ishlangan, bu orqali quyib, keyin bir engil taom qo'shish kerak bo'ladi. mahsulotni aralashtiramiz, siz mevalar, quritilgan aniq kiritmalari bilan bir hil suxari massasini olish kerak. kabi, u chuqur idishga joylashtirilgan bo'lishi kerak, bir qopqoq va Polotenchik bilan qoplash va keyin bir issiq joyga olib tashlang. Yarim soatdan keyin asos Quyma rulon uchun to'liq Fit bo'ladi.

Aytgancha, achitqi xamir asoslari tashqarida bormadi, u vaqti-vaqti bilan uni bir musht "urib" uchun tavsiya etiladi.

Qanday bir cho'rak shakllantirish?

Bir xamir bazasini va issiqlik duch pishirish so'ng darhol rolls shakllantirish boshlash kerak. Buning uchun, o'simlik yog'i bilan chuqur shakli va palto olib boring. a test off kelayotgan katta bo'lagini off chimchilab va to'p uni dumalatib uchun talab qilinadi. Shunday qilib, kungaboqar yog'i, qo'llarini ho'llash kerak bo'ladi. tashkilot xurmo yopishib olmaydi beri.

chuqur shaklida tayyorlangan qo'yib, boshqa modellik murojaat kerak. Natijada, siz "Daisy" bir xil shakllangan bo'lishi kerak bor. pishirish non jarayonida biriga yopishib, va ajratilgan bo'lishi mumkin emas, deb, Xavotir olmang. Neft orqali ularning shakli, keyin ular yaxshi taomlar va devorlar va bir-biridan tark bo'lsa.

tandirda pishirib

shirin, pishirish oldin, yarim mahsulotlar soat ¼ haqida (shashka holda) xona haroratida saqlanishi kerak. Bundan tashqari, ular go'yo olovli joylashtirilgan bo'lishi lozim. xamir pishiramiz rolls 48-55 daqiqa uchun tavsiya etiladi. Ular to'liq pishganda, bu vaqt davomida, yumshoq yam va qizil bo'ladi.

stolga to'g'ri desert

mazali pishirilgan tayyor so'ng, diqqat bilan chuqur shakli chiqariladi va bir tekis plastinka ustida bo'lishi kerak. stolga uy qurib shirin xizmat ham issiqlik shaklida tavsiya etiladi. sovutish keyin bo'lsa-da, u juda tender va mazali bo'ladi.

stol mayiz bilan Present issiq Çörekler, bir chashka bilan birga, tavsiya qilinadi kuchli choy, shokolad ichimlik yoki qahva.

Ichiga uchun

Ma'lumki, boy mahsulotlarni har doim yuqori kaloriyali mazmunini bor. Shu munosabat bilan, ular muntazam ravishda semizlik bilan bir xun o'tirgan kishilar, shuningdek, odamlarni foydalanish tavsiya etilmaydi.

Agar mazali pishirishni qanday hech bir yo'li mavjud shirin rulolar uyda. Bu bilan asosiy narsa - xamirturush bazasini aralashtirmoq, keyin tandirda uni pishirib to'g'ri.