Marinadlanadi qo'ziqorin bilan Qishki salat - tasavvur xona

Kuzda, ayniqsa, yomg'irdan keyin, qo'ziqorin katta miqdorda bor. Keyin, biz, qo'ziqorin, shavla qovurayapman banklar qadar ularni osh va ortiqcha SUM qilish. Bu uy-yasalgan hech yangi qo'ziqorin bo'lganda, qish va erta bahorda bizga saqlash. Siz ularni kundalik yoki bayram salat qilish mumkin. Bilan marinadlanadi qo'ziqorin suyuqlik süzün, nima Keyingi ... bir piyola qo'yish suv, yugurib ostida ularni yuvib? Shunda biz tasavvur yordam chaqiramiz.

marinadlanadi qo'ziqorin bilan salat ijodiy yondashuvni talab qiladi. Biroq, har bir san'at sifatida, pishirish yenmeyen nakreativit emas, balki bilish kerak o'z qonunlari mavjud. birinchi navbatda, tuzlangan bilan - Marinadlar boshqa uy tayyorgarlik bilan hamohang yaxshi. terilariga yilda qo'ziqorin va jamiyat kartoshka kabi, qattiq tuxum, sabzi qaynatilgan. qalampir, yashil piyoz va piyoz, ukrop: uni va yangi sabzavot yiroq bo'ling qilmang. Lekin pomidor, turp va no'xat bilan aralashtirish yaxshi emas. ovqat salat va go'sht kiritilgan kaloriyani oshirish uchun: dudlangan tovuq ko'krak, xom, xom bo'lak. Yana, pishirilgan kolbasa keyin ohangsizlik hisoblanadi.

oddiy retsept o'ylab ko'ring tuzlangan qo'ziqorin bilan salat. har bir uyda bor, uning uchun Tarkibi. (Ularning soni bir yarim litrlik bank mavjud bo'lgan) yuvib zamburug'lar 300 g 3 tuzlangan olish kerak. Uch yoki to'rt o'rta kartoshka diqqat yuvish va salqin va toza qaynatiladi. to'g'ralgan, kartoshka - - tug'ralgan yarim doira, bodring ichiga piyoz kesilgan. kichik bo'lsa - - qo'ziqorin, kesib yo'q, chunki ular - uning asosiy taomlar va bezatish ta'kidlash. Salat, tatib yashil piyoz bilan yuqori sepsa o'simlik yog'i, tuz bilan kiyingan.

o'rniga sariyog ', biz maxsus kiyim, uni to'ldiring, agar marinadlanadi qo'ziqorin bilan bunday salat yaxshi totguvchidir. U shunday qilgan. Agar qopqoq bilan bir xumda, tuz, shakar va qalampir bir qancha uchun, 125 g zaytun yog'i, 8% sirka, xantal qoshiq yarmida 50 gr. Vidalı qopqoq jar va diqqat bilan bir hil massa bo'lguncha larzaga. salat xosil to'ldiring, ho'llash bering. stol, xizmat qilinadi kuni, petrushka, ukrop va chives piyola barg sepib.

Biz tovuq (200 g), tuxum (3 dona), qalampir (yarim qobiq), qattiq pishloq (100 g) hamda yong'oq (50 gramm) bilan boyitishiga bo'lsa marinadlanadi qo'ziqorin bilan salat, nur tushlik bo'lishi mumkin. Bu holda, biz bir parcha uchun tuzlangan miqdorini kamaytirish. Barcha komponentlar kupligini, pishloq rub o'yilgan va nozik yong'oq ezib. Buning o'rniga neft yonilg'i ning mayonez foydalanishni tavsiya qilamiz.

bayram kuni, siz qilishingiz mumkin asbobdan salat tuzlangan qo'ziqorin bilan. Bu ovqatning Photos "iz rekord." bezatadi zarur bo'lsa, chuqur idishidagi birinchi yuvilgan va to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qo'ydi. mayonez bilan saxovat ularni yağlayın. son kupligini - So'ngra ikkinchi qatlami chives, uchinchi bajaradi. maydalangan tuxum - ularning ko'ylagi va tozalangan kartoshka, va oxirgi qatlam qaynatilsa quyidagi. mayonez barcha qatlamlari promazyvat unutmang. Jom bir soat davomida muzlatgichda qo'yish, va qo'ziqorin ustiga deb tekis ichiga idishning mazmunidan ag'daring tortishdan avval.