Malina bilan suzma cheese cake: retsept

Juda nafis, mazali va u nuqtai parhez nuqtasi bilan juda oson, chunki bir vaqtning o'zida malina oddiy desert, ko'rsatkichni talon bo'lmaydi. Biz multivarka yilda, tandirda pishirish, va pishirish holda bir variantni taklif etadi qanday senga ko'rsataman.

Agar pishirish egallaydi oldin, bir retseptini tanlash kerak

eng katta qiyinchilik - issiqlik davolashda. Bu faqat bemor va hushyor oshpazi tomonidan albatta. Lekin u, albatta, qiymat malina bilan cheese cake qilish o'rganish. birinchi retsept - klassik. Bu butunlay shirin xamir tayyorlashda tajriba yo'q bo'lsa, uning bajarilishini tashkil olish shart emas. Bu oddiy qaramay, u har bir bosqichida keyin chiqish olish kerak, nima, bir ishonch qo'l, ko'nikma va aql oladi.

yangilar uchun - pishirish holda malina cheesecake bilan. U - moddaning ikkinchi qismi. multivarka yilda malina bilan cheesecake - Bundan tashqari, tez retseptini bor tasvirlanadi. Lekin u elektr birligi egalari uchun, ketma-ket oshxona o'n soat ichida osgan ko'p orzu yo'q ajoyib.

pechda pishirilgan Luxury Shirin

ajoyib sovg'alar tayyorlash uchun sizga kerak:

- malina yarim kilo;

- 100% sariyog 'to'rtdan uch to'plamlar;

- pishloq, bir kilo;

- o'rik murabbo, 100 gramm;

- tuxum, yarim o'nlab;

- shirin qaymoq bozorining (tuzsiz) bir shisha;

- shakar va sariyog 'bir funt;

- vanilin;

- un, xamir, taxminan ikki stakan o'tadi qancha;

- tozalangan pista, 100-150 g, va uch qismga tashkil chopish uchun blender;

- tuz.

Qo'rqma oz siljitish uchun yoki biron-modda hisobot uchun emas, balki. shakar, tuxum hajmi ta'mga - vacillates. pishirish jarayoni har doim nima sodir sinash kerak. Bas, stavkalari to'g'ri uchrashdi - mazali bo'lsa.

Biz hech kimga imkoniyatiga ega bo'lish uchun birinchi taklif malina suzma retsept bilan cheesecake qiling, lekin butun bir kun o'tadi. Va u erda u Keyingi kun o'tgandan mumkin bo'ladi.

ahududu va tvorog bilan Cheesecake quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi. Birinchidan, Avril tayyorlash. U g'amxo'rlik va soviydi-da, pishloq bilan aralashtiring. pishloq pishirilgan va deyarli salqin bo'lsa, siz yuvish tayyorlash kerak bo'ladi.

Avril

yumshatib sariyog '0,5 to'plamlar, shakar bir xil miqdorda, pista uchdan biri, ikki yoki uch tuxum va bir piyola un ikki stakan uchun bir yarim va sindirish uchun past tezlikda blenderda yo'l. Bu sariyog 'aniq ko'rinib qismlar bilan bir turfa xil massa olish kerak. Kurabiye xamir yoqtiradi va sovuq qo'llarini sevmas. Shuning uchun, u aralashtirmoq kerak emas. Darhol kimga, oziq-ovqat wrap plastik o'ramagan buruşturma va yarim soat uchun muzlatgichda barqarorlashtirish yuboring. Bu vaqtdan so'ng, yirtqichlardan hajmi, yoki bir oz kamroq ustida ombori kirib, SUM olib tashlang. Tayyor tort sinib ichiga ezib kerak bo'ladi, deb shakli va kattaligi, ko'p muhim emas. a Rolling PIN bilan non-stick qoplamali plomba bir pishiriq qog'ozga o'tkazilishi lozim. Bu yaxshi propoksya ekanligini muhimdir. Agar juda issiq tandirda bir santimetr havzasi tayyorgarlik qalinligi taxminan 12 daqiqa davom etadi. Tayyorligi uchrashuvini tekshiriladi.

Tort salqin va shu Rolling PIN yoki jarima sinib bir blender tinka yordamida. Qolgan muloyimlashdi sariyog 'bilan sinib kombinati.

Yo'g'on ommaviy, ya'ni pishloq

Tvorog, tuz, shakar, tuxum va vanilla bir qancha bilan aralashtiriladi, elakdan artdi. silliq marraga qadar blenderda bilan. Qaymoq yog'och yoki silikon spatula aralashtirish. smetana, yog'siz mumkin blender ishlatiladi emas, va bu toqat mumkin emas. Bu juda bir hil, mazali yo'g'on massasini olish kerak.

yopish

katta bir parcha shaklida pastki qismida Teflon qog'oz yotardi. balandligi teng va ichki mog'or qismi belgilangan shakl kengligi bir sohili kesib. ushoq qum qo'ying. To'g'ri siqilgan. Ehtiyotkorlik bilan, qog'oz kengashi qarshi bosilganda qilish ishonch hosil, pishloq to'kib tashlang. bir pishirish lavha formasini qo'ying. skovorodkada qaynoq suv quyiladi. Ideal, shakli 2/3 balandlikda, dafn kerak. Bu suv shaklida olish va bug ', bir poda bor emas muhim ahamiyatga ega. 150 daraja yarim soat pishirib. pechni yoqmang. Bu vaqtdan so'ng, tandirdan cheesecake olib tashlang. U bir to'lqin larzaga kerak. zarur to'qlikda u salqin pastga keyin bormoqda. Muzlatgichda kalıptan chiqarish holda Cool. Bu olti soat davom etadi.

Qoplama,

Raspberries chiqib tartiblashtirish va eng go'zal mevalarni chetga surib qo'yish kerak. rasmda ko'rsatilgandek Ular shirin ustiga ketadi. Qolgan mevalar bilan aralashish kerak o'rik murabbosi bir suyuq atala bir davlat uchun olib va past olovda. toshlardan ozod va juda bir hil qilish elakdan arting.

maromiga

soğutmalı, cheesecake sovutgichda chiqib olib, mog'or dan olib tashlash uchun. Bir oz issiq daubing tepa va yon qamrab oladi. eng qulay yo'li keng cho'tka yordamida Buning uchun. tomonida qolgan pista sinib qo'yish. kengaytirilgan rezavorlar ustiga. Agar so'ralsa, malina bilan cheesecake, biz yuqorida keltirilgan qaysi retsept emas, balki tvorog va smetana, va pishloq turi mascarpone yordamida oshirish mumkin. Bodom Avril bir kukunlarini bilan almashtirilishi mumkin. malina olishda, uning keyin cheesecake yotardi bo'lsangiz, sariyog 'sepib mumkin.

Tezkor desert issiqlik davolash holda ovqat pishirish

malina bilan suzma cheese cake tez amalga oshirilishi mumkin. Siz kerak:

- oddiy cookies xamirni;

- malina, litr jar;

- tvorog, 750-850 gramm;

- sariyog ', bir shisha;

- jelatin, 20-tigrammovy paketi;

- xamirturushsiz qalin cream yoki cream bozor, 250 ml;

- Yaxshi neft yarim to'plami;

- vanilla bir to'rva ham.

qirq daqiqa tayyorgarlik malina bilan bu zumda cheesecake.

neft muzlatgichda chiqariladi va yumshatish qo'ydi. Jelatin issiq qaynatilgan suv quying va shishib uchun tark kerak. Odatda etarli o'n besh daqiqa. Bu vaqt mobaynida, tvorog elakdan silamoq. Raspberries ham silamoq. rezavorlar qismi bezatish uchun jo'nab ketdi.

bir ohak ezilib pechene, yumshoq saryog 'qo'shing va aralashtiring. Tvorog jelatin eritmasi krem, yarim shakar va yarim birlashtirish. Qolgan kukunlari va jelatin bilan aralashtirib Ezilgan sharbati bilan malina pyuresi.

kremanok yoki yuqori qalin ko'zoynak pastki qismida, barcha cookie qo'yish va engil kartoshka pyuresi uchun tolkushkoy to'ldirmoq. Ehtiyotkorlik bilan sariyog 'cookie-fayllar yarim chiza quying. eriy muzlatgichda qo'ying. Qachon qotib, barcha malina aralashmasi stakanlarga quying. Yana sovuq yuborish. muzlatilgan qatlami pushti to'g'risida pishloq qolgan quyinglar. yorug'lik qalinlashgan uchun salqin va butun reza mevalar bezab. qatlamlari bir xil tartibda taqsimlanadi mumkin. Bu birinchisi, qumli sinib edi muhim ahamiyatga ega. tayyor ahududu bilan qismini cheesecake. U vaqt taxminan bir yarim soat davom etdi. u eng Jelly muzlash, shuning uchun malina bilan cheesecake va tez qo'ng'iroq ketdi.

Multivarki Shirin

malina bilan multivarka suzma cheesecake qilish maqsadida, maxsus retsept kerak. Mahsulotlar aniq pechning bir hashamatli shirin ushbu maqolada ilgari tasvirlangan bir xil bo'ladi, va texnologik murakkabligi ancha kichik bo'ladi. Buning o'rniga uy Avril pechene, biz tayyor foydalanishni tavsiya qilamiz. Bu funt haqida o'tadi. Boshqa barcha ingredientlar o'zgarishsiz.

Biz kuchli bo'lmagan Stick qoplama bilan qog'oz bir necha chiziqlar olish va harakatlanuvchi ostidagi o'zaro ularni yotar kerak. chiziqlar uchlari uning tashqarisida chiqarmoq lozim. to'g'ridan chiziqlar ustida pot pastki qismida bir doira qo'yish kerak pergament qog'oz pastki bir xil hajmi. devorlar ham PAN balandligi teng strip kengligi ochib. Cookie Crumb pastki qismida yotadi va yog'lar uchun. Siqilgan. "Pishirish" rejimini o'z ichiga pishloq, qopqoq va 60 daqiqa uni to'kib tashlang. 30 daqiqa davomida PAN ochmasdan, "isitish" ochish. Bu vaqtdan so'ng, pot ochish va salqin. Cheesecake hali qabul qilmadi. U sovishini kuting va salqin joyda barqarorlashtirish kerak. Bu kechada muzlatgichda qo'yish uchun yaxshidir. pishirish yoki uning sirt yoriqlar ustidan sovutish jarayonida bo'lsa - u qo'rqinchli emas. sodir Hatto professionallar. desert nihoyat suratga qachon bunday kamchiliklar qoplanadi. Bu hokazo ko'pirtirilgan qaymoq malina qatlami yordamida amalga oshiriladi, va bo'ladi. D.

Ertalab u qog'oz chiziqlar tortib kosadan cheesecake olib tashlash kerak bo'ladi. bir qatlam bilan qoplash malina jele yangi rezavorlar va ko'pirtirilgan qaymoq bilan. tomonida gips qo'yish va Hindiston yong'og'i yoki xandon pista sepiladigan uchun. Bezatish - eng oson va ijodiy ish. Har bir uy bekasi bizning variantlari foyda olish yoki o'z tasavvuringizni ifoda mumkin.

Bu cheesecake ishlab chiqarishni o'zlashtirdi bir Pishiriqlar har qanday murakkablikdagi uchun olinishi mumkin, deb ishoniladi. Bu bejiz emas. birinchi marta emas boshqaradi barcha so'ng, o'ng mustahkamlik erishish uchun. Biz sizga barcha tavsiyalar olish, deb umid qilamiz!