Kutya Memorial: retsept

er - slavyanlar eng rites uzoq masalan, biron-bir don don, ma'lum bir elementi ramzi, alohida idishga ishtirok etdi maxsus kechki ovqat bilan birga bo'ldi. Hech istisno va bu maqolada taqdim etiladi retsepti qaysi bir yodgorlik kutya, aylandi.

Slavyanlar madaniyati mayyitning yengish uchun zarur o'liklar dunyo va hayot o'rtasida aniq chiziq, bor. U bir yodgorlik kechki ovqat , bu o'tishni qilish o'lik odam yordam berish uchun. Memorial kechki ovqat har doim uchta qoshiq Katy foydalanish bilan boshlanadi.

qadim zamonlardan bizga keldi Kutia memorial retsepti, oldin birinchi tandirda bir necha soat davomida suv kichik miqdori bilan bir ohak bilan yog'ayotgan, keyin pishirilgan bug'doy yoki guruch butun don, tayyorlangan bo'tqa mayiz, meva va yong'oqlar, ifodalaydi.

Bugungi kunda eng ko'p ishlatiladigan an'anaviy retsept bir guruch kosasidan va qaynoq suv yarim stakan quyinglar va o'rta olovda besh daqiqa davomida pishirib, keyin PAN qoplash va Sahih yigirma daqiqa tark qaysi muhtoj ko'ra, keyin qilish Katy. Ayni paytda mayiz yuvib, issiq suv bilan quyiladi va o'n daqiqa davomida tark, va yong'oqlar, tozalangan yuvilgan, suv va er qaynoq ustidan quyiladi. Vaqt, suv sepiladi bir idish va slayd yong'oq tarqalgan, guruch va yong'oq bilan aralashtiriladi obsushivayut mayiz, qurigan bo'ladi. Janoza partiya barcha ishtirokchilari jipsligining ramzi sifatida xizmat qiladi, bir umumiy plastinka tayyor kutyu foydalanish.

Bundan tashqari quyidagicha yodgorlik retsept bo'lishi mumkin kutia:

1. Agar bug'doy ikki stakan, ko'knori va yong'oq biri shisha, asal bir yuz gramm, mayiz ellik gramm olish kerak, bu taom tayyorlash uchun.

Bug'doy Ofarin qadar keyin pishirib, bir sovuq suvda yuvib, ikki soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Ayni paytda, yarim soat uchun qaynoq suv, haşhaş quyinglar yuvib go'sht maydalovchi yoki blenderda qaysi Fray keyin. chayqash va quruq - yong'oq, shuningdek, chopish va bir yirtqichlardan Fry va mayiz kerak. tayyor-bug'doy barcha tayyorlangan ma'lumotni qo'shing va aralashtiring.

2. Kutia yodgorlik (quritilgan meva qo'shimcha bilan retsepti).

Tarkibi: bug'doy va yong'oq biri shisha, ko'knori yarim piyola, quritilgan mevalar va mayiz.

Bug'doy yuvib, sovuq suvda to'rt soat davomida namlangan, keyin ikki soat davomida suv ket ikki stakan qaynatiladi. Mack blenderda suv, obsushivayut va zamin qaynoq quydi. Uzum va quritilgan mevalar, suv, obsushivayut va zamin qaynoq quyinglar. to'liq pyuresi, barcha masalliqlarni qo'shing yaxshilab aralashtiramiz va bir katta laganda tarqaldi.

3. Kutya memorial bodom sut.

Tarkibi: guruch, bodom sut va mayiz, shakar yarim chashka, dolchin biri shisha.

Rays bir avval ustida, qaynatilgan, yaqinroq qaytish yuvib kerak. Bu dolchin, shakar qo'shish uchun, mayiz qaynoq suv bilan pishirilgan. Barcha masalliqlarni aralashtiring va o'rta olovda qaynatib qo'ydi. ovqat soviganligiga bo'lsa, u bodom sut quyiladi.

quyidagicha bodom sut tayyorlanadi: bir shisha shirin bodom tozalangan va maydalangan shisha sekin soğutulur qo'shilgan edi , qaynatilgan suv elakdan qo'zg'atib, va o'tdi. Bodom tort bir ohak bilan öğütüldü va suv bilan suyultiriladi va birinchi aralashmasi qo'shilgan edi.

Bizning hayotimiz aslida g'ayritabiiy kuchlar ta'siridan o'zlarini himoya qilish uchun bir istagi qaynoq pastga marosimlar va an'analarni, aks ko'p bo'lgan ko'p voqealar bilan to'ldirilgan. Shuning uchun, har bir marosim muayyan taom, qadim zamonlardan bizga keldi va bu kun biz bilan ishlatiladi taomlar foydalanadi. Kutya Memorial butparast sig'inish bizga keldi qadimiy urf-odat, bir qismidir.