Biz "Old Königsberg" konyak tavsiflovchi oldin, biz barcha konyaklar bo'lgan bir necha so'z aytish kerak. Va shuningdek, qisqacha, ularning ishlab chiqarish texnologiyasini joriy etish. Bu kuchli ichimlik frantsuz Cognac XVII asrda paydo bo'ldi. Bu Damıtılan nomini bergan kim u edi. xalqaro savdo qoidalariga ko'ra, konyak viloyatida (bochkalarda qarish uchun uzum pishib) ishlovidan o'tishining barcha bosqichlarini o'tdi faqat ichish, deb hisoblanadi. Har qanday boshqa shunga o'xshash ichimlik, qat'i nazar, u bo'lishi mumkin qanday yaxshi, xorijiy bozorda "konyak" deb ataladi. Mamlakatimizda, mamlakatimizda, o'z mahsulotlari uchun nomi "konyak" (shuningdek, "shampan") foydalanish mumkin. Agar chet elga bo'lsa, hamma narsa o'zgaradi. U erda siz "Old Königsberg" va konyak Old Kenigsberg konyak emas do'kon peshtaxtalarida topasiz. Lekin, bu ichimliklarni sifatini eksiltmek emas. Bundan tashqari, barcha mahsulotlar frantsuz ruhlar qilingan. A elita yig'ish "Old Königsberg" kiler mavjud Cognac eman bochkadan pishib. Damıtılan Guide zavodi "Alliance-1892" ishlab chiqarish uchun frantsuz mutaxassislar jalb etilgan.
uzum shirasi damıtılması yasalgan barcha brandies, shakar siropi uchun bir oz rang qo'shiladi qaysi. suyuq Limousin viloyatida o'sadi eman, qilingan bochkadan quyiladi. yog'och (har yili 2-3%) ichkilikbozlik-oz bug'lanib imkonini beradi mikroskopik gözenekleri. ochilishida barrel kamlik bu qismi, «farishtalar ulushi" deb nomlangan. spirtli ichimlik ichish Osmonlarning yaratilishi va qora mog'or kabi boturis torula maxsus qo'ziqorin, emas - uning maxsus konyak yerto'lalarida o'stirilgan. Bu mikroorganizmlarning xonaning kerakli namlik saqlab, va shu bilan birga ichimlik Ezilib va tiniqligi tortadi. Va eman barrel konyak kerakli tartness beradi. Endi u konyak "Old Königsberg" maxsus Limousin topshirildi bochkalar, keksa, deb aytish kerak. ichimlik uchun hech qanday hid va lazzatlari qo'shiladi. uning faqat ishlab ish vaqti, eman va toryula botyuris ortiq.
konyak "Old Kenigsberg" narxi ta'sir vaqt bog'liq. Tabiiyki, uch yillik ichimlik uning ukasi kamroq turadi, bir barrel 8 yil turdi. narxlash Ba'zi darajasi bir shisha o'ynaydi. Oziq-ovqat zaharlanishi kelgan - Bu u bir ichimlik sifatida ta'mi biriktirilgan emas, balki asl va markali mahsulot soxtalashtirish qarshi mahsulotlari va iste'mol himoya qiladi ravshan. Lekin, umuman olganda, elita yig'ish (KVVK) "burjuaziyaning asri" bundan mustasno, juda yaxshi brendlarni bunday o'rtacha narxlari segmenti oladi.
iste'molchilar orasida eng mashhur "4 yoshda Kenigsberg." konyak ega Bu ta'mi va tekis ta'mga ajoyib sakkiz yillik KVVK va olti yoshli adash HF "burjuaziyaning yoshida" huzurida biroz kimdan kam emas, lekin odatda, ayniqsa to'liq demokratik narxlar asosida, kutilganidan. Bu ichimlik vanilla va binafshalar, va bir buyuk isitish ta'siri dominant yozuvlari bilan gullar nur, nafis hid, deb. so'ng oddiy - bog 'sabzavot ko'lanka. Emas, balki odamlar orasida kam mashhur quvonch va chuqur yog'och ohanglari va chiroyli Amber rangi uch yil bilan. Konyak "Old Kenigsberg" sharhlar Ular: «Kinovskogo" va "Moskva" keyin Rossiyada eng mashhur brendi deb e'lon qildi. Bu ajablanarli emas ichimlik ko'plab muxlislar bu - ayollar. Bu ichish oson, iliq qish bosh og'rig'i va hangovers sabab bo'lmaydi.