Kolbasa va pomidor bilan Topingler pizza. mavzusida uch tafovutlar

Ushbu maqolada, biz faqat qanday qilib tayyorlash uchun sizga aytmayman pizza uchun taomga kolbasa va pomidor bilan, balki ayni mavzu bo'yicha farqlarni muhokama, xamir nafosatini haqida bizga xabar bering.

Bu pizza deb hisoblanadi - u italiyaliklar milliy oziq-ovqat, aslida, bu, ehtimol, eng foydali tez oziq-ovqat bo'ladi. Biroq, kabi, u faqat asosiy qoidalariga rioya taqdirda bo'ladi zikr etiladi. Ular, aslida, bir oz bor. Asoslari - xamirturush oriq xamir ingichka chikdi. To'ldirish - sabzavot, o'simliklar va pishloq.

Qanday bir pizza pishirishni

to'ldirish uchun Tarkibi quyida muhokama qilinadi, va endi biz sinov qaratiladi. Biz juda oddiy retseptini, klassik taklif etadi. Buning uchun siz un 1 litr, xamirturush bir sumkani, bir chimdim tuz va shakar, bir osh qoshiq kerak bo'ladi (bu qo'shib bo'lmaydi, lekin shakar bilan, achitqi yaxshiroqdir). hajm moddalar Bunday miqdori iliq suv 300 ml singdiradi. hajmi un sifati, turli va namlik mazmuniga qarab farq qilishi mumkin. Asosiy narsa emas juda qattiq va elastik xamir aralashtirmoq iborat. ko'tarilishni, issiq, tinch joyda qoldiring.

Bir katta pishirish yoki besh kichik pizzaları uchun etarli yakunlandi asoslari Bunday katta raqam. Agar foydalanishingiz mumkin pishirish va qandolat, yuqorida mahsulotlari tuxum va bir oz yog 'qo'shib, lekin u bir havaskor ekan uchun.

oltin jigarrang qadar yaxshi go'yo uchoqda talab maksimal haroratda pishirib. retseptlar har qanday siz ziravorlar va tatib o'tlar qo'shishingiz mumkin. Ular, hech shubhasiz, taomlarni bezab beradi.

istisnolar bor bo'lsa-da yo'li bilan, ko'pincha yolg'iz o'qimoq emas Italiya pizza uchun to'ldirish. davomida mavsumiy sabzavot va giyohlar mavjud. Pishloq ideal yangi shirdoni oladi. Keksa navlari ham ishlatiladi, lekin ularning roli biroz farq qiladi. Bunday pishloqlar asosan asoslari ko'ra, lazzat beruvchi moddalar sifatida harakat. Shuning uchun, pizza tarkibi, masalan bir "yosh" mozzarella va "kattalar" pishloq, deb kiritishingiz mumkin.

kolbasa bilan to'ldirish pizza va pomidor: variant 1

xamir kerakli qalinligi uchun Toifasi pomidor sous quyiladi kuni piyoz tug'ralgan va pishirilgan kolbasa sog'lomlashtirilyapti. pomidor va mozzarella tilim tilim ustiga hasrat.

kolbasa va pomidor bilan to'ldirish pizza: variant 2

xamir-baza tuhmat pomidor ketchup (barbekyu misol) va mayonez. ustiga qo'yish halqalarni ichiga piyoz kesib qayla, u salam bo'lak kengaytirilgan va unda - pomidor va mozzarella bo'lak. 10 daqiqa davomida pishirib.

kolbasa va pomidor bilan to'ldirish pizza: variant 3

mayda tug'ralgan o'z suvi pomidor, (siz mayonez qo'shishingiz mumkin) piyoz va qalampir kichik kupligini qo'shing. bu aralashmasi qo'yish sevimli kolbasa yuqori vekselni tilim ustiga, xamir asoslangan va tanlagan mayda maydalangan pishloqni to'ldiring.

kolbasa va qo'ziqorin bilan Topingler pizza

tuhmat sinov mayonez bir kichik qatlam asosida, piyoz, tug'ralgan semicircles, doiralar va to'rtdan yoyiladi qo'yish xom kalbasa. shirin qalampir va mozzarella bo'lakchalari bir necha bo'lak qo'shing. maksimal haroratda pishirib. tortishdan avval, Parmezan pishloq sepib.