Kartoshka va qovoq dan quymoq pishirishni qanday

Kartoshka - ikkinchi non. Kamida, biz Belarus, iymon nima. kartoshka bilan Belarus kartoshka krep, shu jumladan, taomlar, turli xil pishirishni qanday bilaman. Bu tayyorlash uchun oddiy samimiy juda mazali taom, deb, lekin u ba'zi bepul vaqt o'tkazish uchun talab qilinadi. Men siz, albatta, u hali ham buni qanday qilib o'rgangan emas edi, agar, kartoshka dan quymoq pishirishni qanday aytaman.

kartoshka dan quymoq pishirishni qanday

Krep - ona Belarus ovqatlar, pishirish va boshqa mamlakatlar o'xshash bir narsa bor bo'lsa-da. bramoraki va Amerikada - - Chexiya Respublikasi, teruntsy - Shunday qilib, Ukraina krep kartoshka krep Rossiyada deyiladi hashbraun. Shunga qaramay, bu faqat juda o'xshash idishlari emas, balki, bir va bir xil bo'ladi. Hatto Gözleme Ortga nazar muhim sonini pishirish taqdirda ishlab chiqilgan deb qiziq. Kimdir krep siz juda yaxshi qirg'ichdan maydalangan bir kartoshka, pishiradi deb hisoblaydi. ya'ni, teskarisini qilganlarga bor, pishirish ovqat bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan faqat kartoshka, foydalanadi. Yana bir qiziq fakt kartoshka ham vazn uch qismdir, deb hisoblanadi. Eng tez-tez krep, Blade og'irligi (tindiriladi kartoshka), shuningdek, pishirilgan og'irligi qilish uchun ishlatiladi Tarkovannaya kartoshka ommaviy. qovurilgan kartoshka dan krep ham juda mazali va qoniqarli tutilsa. Xo'sh, uning kartoshka dan quymoq tayyorlashayotgan qanday qaraylik.

1-usul

Biz yangi karfetol, tuz, un kerak. bir nozik qirg'ichdan kuni kartoshka, pulni va panjarasini yuving. Agar juda oz vaqt qoldirgan bo'lsa, jarayon blender yoki oziq-ovqat protsessor siz ishonishingiz mumkin, lekin men krep, hatto achchiq bir tegish bilan, butunlay boshqacha tatib, deb aytish kerak. Shunday qilib, o'zingiz uchun qaror. kartoshka tegirmon so'ng, darhol qavrilgan boshlash kerak, aks holda u qoraygan bo'ladi. Men odatda un holda bola krep-da, tatib va bir oz un (zichligi) tuz qo'shishingiz unutmang.

PAN issiqlik va u oltin jigarrang qadar har ikki tomondan kartoshka ommaviy oshpaz qoshiq yuklama. qovurilgan qaymoq yoki yog'li krep bilan xizmat qiladi.

2-usul

Va endi men qanday ilg'or retsept uchun kartoshka dan quymoq pishirishni sizga aytaman. kartoshka kilo, bir piyoz, sabzi va tuxumni, uch osh qoshiq osh qoshiq un, o'simlik yog'i, tuz, ukrop, bir guruh, tuz oling.

Tayyorlanishi: Grate kartoshka bir yaxshi qirg'ichdan kuni, nozik maydalab piyoz, sabzi, arpabodiyon, keyin tuxum og'irligi qo'shing. un aralashtiring va ta'mi ko'ra tuz qo'shing. Mass yaxshilab aralashtiramiz. oltin qadar Oldindan eshitilibdi go'yo skovorodkada ustida krep pishirib. ovqat juda mazali va ajoyib chiqadi. Maxsus nordonlik unga sabzi bering. harakat ishonch hosil qiling.

kartoshka dan quymoq pishirishni qanday, siz allaqachon bilasizlar. Va siz aynan shu taom qovoq tayyorlangan bo'lishi mumkin, nima haqida eshitdik. Shaxsan, men Bilasizmi, buni uchun harakat qildi va qilgan, mamnun bo'ldi. Men krep juda ham mazali amalga qo'yishingiz mumkin qovoq o'ylamadi.

ikki qovoq, sarimsoq, uch chinnigullar, bir tuxum va qalampir, un va tuz oling. Qovoq pulni, juda nozik qirg'ichdan kuni panjara. birdan qovoq ham suvli bo'lsa, u oz siqish ko'p bo'ladi. qovoq siqib sarimsoq, tuz, murch og'irlik qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va bir tuxum joriy etish. xamir qalin krem kabi, qovoq aylandi, shunday qilib, barcha yana yaxshi aralashtiriladi, un qo'shing. oltin jigarrang qadar go'yo skovorodkada pishirib. Xizmat Qovoq krep qaymoq bilan ham mumkin.

Ko'rib turganingizdek, shuning uchun qiyin emas krep pishirish. vaqt Faqat bir oz ta'lim zona ustida sarflash kerak, va butun jarayon qolgan juda tez bo'ladi.