Köfte pishirishni qanday

Bugungi kunda uchun pirzola tayyorlash uchun eng oson va arzon go'sht ovqatlarni biri hisoblanadi. Ular cho'chqa, qo'y, tovuq yoki quyon pishiradi. Biroq, bir-biridan bu yerda to'lg'azish retsept qarab, boshqalar un, sabzavot, non, sut, tuxum, kerak. Agar ovqat oldin kotlet, go'sht har doim go'sht maydalovchi yilda (ba'zan ikki marta) Twist yoki qo'l bilan kesib. So'ngra, zarur ma'lumotni kiritish ovqat shaklini berishga va sariyog 'bilan qovurilgan. Va u tayyor bo'lsa tushunish uchun, u ochiq-oydin suyuqlik teshik sayt oqib kerak, teshib bo'ladi.

AQSh gamburger pishirishni qanday batafsil ko'rib chiqaylik.

1. cho'chqa kotlet yong'oq bilan.

Tarkibi: besh yuz gramm. Idishga cho'chqa, uch Lampochka, ikki sarimsoq chinnigullar, bir tuxum, polstakana irmik, yong'oqning o'n besh dona, bir choy qoshiq tuz, yarim choy qoshiq zamin qalampir, ikki dafna barglari, qora qalampir besh no'xat.

Idishga va aralash yong'oq, piyoz va sarimsoq va nohaqdan tozalash qo'shildi. So'ngra bir tuxum, tuz va qalampir, irmik, ixtiyoriy maydalangan ukrop yotqizildi, va yaxshi aralashtiriladi.

neft bilan qizg'in skovorodkada hosil joylashtiriladi Idishga köftesi dan va breading uchun un yoki non sinib qovurilgan, pre-roll.

tovuq "qush" dan 2. pirzola.

Tarkibi: bir tovuq, bir piyoz, sarimsoq chinnigullar ikki, yormasi ikki qoshiq, bir tuxum, qovurish uchun kraxmal, tuz va ziravorlar, neft biri qoshiq, va pishloq ellik gramm.

kichik hajmi bo'laklarga kesib Fileto, tug'ralgan piyoz va sarimsoq, tuxum, irmik mash, kraxmal, ziravorlar va tuz qo'shing va yarim soat uchun salqin joyda tark bilan birga bir piyola ularni qo'yish.

vaqt Burger shaklida aralashmasi taomga tarqalgan bir qoshiq bilan o'simlik yog'i bilan issiq tovada o'tib, pishloq kichik bir parcha bilan tepasida, va yana go'sht bilan qoplangan. har ikki tomon Fry köftesi.

3. Qanday Italiya ichida go'shtdan iborat pishirib.

Tarkibi: cho'chqa go'shti, besh yuz gramm va qiyma, bir bulochka, sut, yuz gramm, bir piyoz, ikki chinnigullar uch yuz gramm sarimsoq, neft zaytun, pishloq, bir tuxum va tuz, ikki osh qoshiq rayhon, quruq bir yuz ellik gramm, oregano biri osh qoshiq, bir choy qoshiq zamin qalampir, mayda tug'ralgan pomidor, o'simlik yog'i bir yuz gramm.

kotlet pishirish oldin, non, sut namlangan zaytun moyi, mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq, keyin tuxum, faslag'an, oregano, tuz va qalampir bilan qovurilgan qo'shilgan Idishga.

Mozzarella pishloq kub shaklida kesiladi va pomidor bilan bir piyola qo'yish. har ikki tomon qovurilgan Idishga keyin pishloq va pomidor to'ldirish va - qizg'in tovada keyin go'sht qatlamini, qo'ydi. Shunday qilib, to'ldirish uni noyob ta'mi beradi kotlet o'rtasida, bo'ladi. Xizmat ilgari tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Shunday qilib, oshpaz köftesi oldin, go'sht tayyorlash kerak. Shu maqsadda, uni go'sht maydalovchi yilda filmlar va tomirlar kesilgan va o'rama tozalangan bo'ladi. Va shuning uchun u o'z oldindan muzlatish qilish oson edi.

Bunday mol va cho'chqa go'shti yoki tovuq va Turkiya, shuningdek, turli sabzavot (qalampir, sabzi, qovoq), yong'oq, petrushka kabi go'sht ikki xil, foydalanish uchun retsept agar taom yaxshiroq totguvchidirsiz. Non faqat oq foydalanish paytida.