Uyda Fried shrimp

Ma'lumki, ovqat pishirish, dengiz mahsulotlari, ayniqsa, ehtimol, turli o'zgarishlarga shrimp, lekin uy bekalari ko'plari ajoyib va ajoyib gazak bir qizarib pishgan qisqichbaqalar bo'lishi mumkin, nima bilib, ularni pishirib afzal. SOS bilan bu taom mamnuniyat yangi retseptini sinaymiz har bir odam, taqdir va ular ilohiy ilhom bo'ladi.

Agar tayyorlash jarayonining ta'rifi to'g'ridan-to'g'ri borish oldin, biz u qavrilgan va Kaplan qisqichbaqalar uchun eng mos ekanligini unutmang. qisqichbaqalar katta navlari, ular ko'proq ta'sirli va "qattiq" qarash, pishirishni nafaqat oson, shuning uchun u bayram stol uchun javob beradi.

SOS Fried shrimp

Gurme retseptlar - SOS bilan panjara qisqichbaqalar, bu juda oddiy tuyulishi mumkin (va shuning uchun u tamoyili hisoblanadi), balki u tayyorlash paytida yodda tutish, ikki muhim jihatga e'tibor qiymat:

1. Agar aniq retsept belgilangan vaqt kuzatib lozim;
2. Agar echinish bilan qisqichbaqalar va tajriba overcook kerak;

Shunday qilib, qovurilgan qisqichbaqalar tayyorlash uchun quyidagi qismlarga talab qilinadi:

• taxminan bir kilogramm yoki Kaplan qisqichbaqalar;
• sarimsoq (tatib) 3-4 chinnigullar;
• 60 gr. sariyog ';
• zanjabil, timyan, qora qalampir bir qancha;
• Bir stakan pivo;
• 400-500 gr. bulyon (afzal tovuq);
• so'ya sosu 1-2 osh qoshiq;
• asal yarim choy qoshiq;
• 2 osh qoshiq sirka;
• chinnigullar, dolchin va xantal bir qancha.

qadam retsept bilan qadam:

1. chuqur tovalar pan olish va unda yog 'erib qovurilgan shrimp zarurligini pishirishni.
2. So'ngra uxlab qalampir, timyan va sarimsoq tushib o'girib.
3. Yakuniy aralash oldindan tozalangan qisqichbaqalar kiritishingiz lozim bo'ladi.
4. Haqida 1-1,5 daqiqa o'rtacha olovda zarur, dengiz mahsulotlari, Fry bo'ladi.
5. Bu vaqtdan so'ng, pan bir pivo quyib, keyin har qanday idishga qisqichbaqalar olib tashlash kerak bo'ladi.
6. tovalar skovorodkada aralashmasi qolgan bulyon va retsept keltirilgan boshqa masalliqlarni qo'shing.
7. hamma narsa skovorodkada ostida so'ng, u vaqt qayd va 30 daqiqa davomida o'rtacha olovda sous pishirib kerak.
8. qayla tayyor bo'lsa, u qisqichbaqalar joylashtirish va taxminan 3 daqiqa güveç zarur.

Bu bosqichda, qizarib pishgan qisqichbaqalar allaqachon tayyor, deb atash mumkin. bor, bir tomoni taom bilan mumkin sifatida va boshqa dengiz mahsulotlari bilan Plitalar umuman ularga xizmat.

ekzotik mevalar bilan qovurilgan qisqichbaqalar (greyfurt va avakado)

avakado va greyfurt bilan oddiy pishirish qisqichbaqalar boshqa yo'li yo'q. Biz hammamiz bilamizki, bir greyfurt - tana tomonidan talab etiladigan foydali komponentlar bir poda o'z ichiga oladi meva ovqat. tsitrus mevalar oila Bu a'zosi dengiz turli bilan birga juda yaxshi.

Shunday qilib, kerakli moddalar tayyorlashda, siz, taxminan 10 daqiqa va tayyorlash uchun shunga o'xshash vaqt kerak bo'ladi.

Agar lozim:

• taxminan 2 kichik greyfurt;
• zaytun yog'i, bir necha qoshiq;
• bir oz tug'ralgan piyoz;
• zira, sarimsoq, murch va tuz bir oz;
• yashil piyoz;
• didingiz qisqichbaqalar bir funt;
• yangi ohak sharbati;
• kepakli kuskus;
• to'g'ralgan avakado.

Avvalo kuskus bilan qaynoq suv olib skovorodkada sifatida (bo'laklarga uni kesib) greyfurt tayyorlash. Bu vaqtda, zaytun moyida, sarimsoq va piyoz qovurayapman bir oz kimyon qo'shing. So'ngra skovorodkada qisqichbaqalar qo'ying va 3-4 daqiqa (aralashtiring unutmang) uchun past olovda pishirib. Agar shrimp engil kelgan ekanligini anglab qachon, pan ohak sharbati, murch, tuz totib, va greyfurt qo'shing.

Bu bir necha daqiqa davomida zarur, va ajoyib taom xizmat qilinadi. qisqichbaqalar xizmat kuskus va avakado chiziqlari mavjud bilan bir plastinka ustida tashkil qilinadi.

Bundan tashqari, qovurilgan pishiradi moyillik qisqichbaqalar boshqa sabzavot va mevalar bilan yoki qisqichbaqalar (un, tuxum va ba'zan kraxmal iborat xamir). Pishirish tamoyili deyarli bir xil bo'ladi, faqat ingredientlar farq qiladi.