"Jin" pivo. qorong'i pivo engil tomoni

Rossiya bozorida Hops foydalanish keyin oson edi, va mening bosh aniq umumiy sifat pivo emas. Va bu erda Buyuk Britaniyada ko'pikli ichimliklar ko'p bilaman. Ayniqsa Britaniya pivo "jin" qadrlaymiz. uning ta'mi kabi ajoyib, bu ichimlik yaratish tarixi.

yaratish tarixi

Eng yaxshi sifatli pivo retseptlar uchun mashhur asrlar Oxfordshire (Buyuk Britaniya) da Witney shahri, uchun. Bu 1841-yilda bu ajoyib joyda va eski retseptlar hayratlanarli mazali pivo ko'ra ishlab chiqarish kichik Brewery WYCHWOOD pivo tug'ilgan. pivo eng mashhur brendi bu yerda ishlab chiqarilgan - "jin". Buyuk Britaniyada o'tkazilgan so'rov natijalariga ko'ra, bu turli to'rtinchi eng mashhur hisoblanadi. U, ayniqsa, yoshlar va xushbo'y Ingliz ale, bir qadah ustidan sokin bemalol chat afzal odamlarni yuksak qadrlaydi.

kufrdek mashhur pivo "jin" qaramay u darhol kelmadi. deyarli bir yuz ellik yil keyin, 1985 yilda, pivo ishga qobiliyatli pivo ishlab ishga. Criss Moss eski ingliz retseptlar o'z innovatsion yondashuv va ilm uchun ma'lum qilindi. Bir kuni uning qizi to'y sharafiga bayram uchun bir boy odam ale maxsus sinf buyurdi. shisha Moss Quirks uy ichida ichimlik tayyorlash chog'ida. Ingliz folklor ham leshimi yoki Goblinler chaqirdi. Shunday qilib yodda mijozlar va ijrochiga ham bor, yangi qora pivo, nomini keldi.

sirli dizayn

Bu Ingliz pivo sirli, begonalik va hatto sirli bir kichik maslahat olish bilan bir necha bezori yorlig'i bor. shisha ustiga teg zudlik bilan xaridorning e'tiborini tortadi, juda yorqin va rang-barang bo'ladi. Dastlab uning jin u ingliz folklor tasvirlangan edi ko'radi deb. Bir oz o'tib, u pivo mashhurlik quloch ekanini anglab, yaratuvchilarmi boshqa teg bilan keldim. Bugun pivo kompaniyasi WYCHWOOD Brewery yorliqlar emblazoned qora jodugar da, Go'liyot, mallasoch, Qo'rqinchli, skripkachi va ko'plab boshqa belgilar.

Agar Rossiya bir pivo "jin" sotib bo'lsa, label tarjima ko'rasiz. Shuningdek orqa tomonida ishlab chiqaruvchi haqida rus harflar Tarkibi (suv, achitqi, solod, şerbetçiotu), va ma'lumotlar tasvirlangan qilinadi.

Jin - bir g'alati yorlig'ini, balki yorqin, rang-barang qopqog'ini nafaqat mavjud pivo. Bu pivo kompaniyasi gerbi tasvirlangan. Va bu, siz sezgan bo'lishi mumkin, deb, sirli jin.

Ta'mi va rang

Pivo "jin" şerbetçiotu va bir necha Malts uch navlarini dan amalga oshiriladi. Bu pivo sevishganlar juda sodda mukammal lazzat birlashmasidan yaratish mumkin. (Arzon pivo kabi) ichish 5,2%, ta'mi yoki spirtli ichimliklar hidi spirtli mazmun kuzatilgan emas qaramay. bir oz xafagarchilik tomoqda va til qolgan bilan juda yoqimli va mazali pivo - ular fikringiz "jin", degani kabi. ta'mi sal, shirin, nordon va joylash bo'ladi. Uzoq bir ta'mga ayniqsa sevishganlar kabi qoladi.

pivo "jin" rang, ham sirli g'aroyib hisoblanadi. Odatda, qora kabi pivo, bir shisha quyiladi, qizil ber. U erda ham juda silliq va go'zal jigarrang rang sizning shisha bir bo'sh boy ranglar o'ynaydi. Va men nurga shisha olib va yaqindan nazar istayman. Va jin bor maxfiy bo'lsa?

ko'pik

sifat Ingliz pivo bo'lishi kerak, bir ish karta, - ular tajribali Brewers, "to'g'ri" ko'pik deb sifatida. pivo "jin" ko'pik idish devorlariga bezak, uzoq, to'kilmasin keyin shisha qoladi asta-sekin va asta-sekin joylashtiradi. bu holatda Pivo ko'pik balandligi taxminan ikki santimetr bo'ladi. Ko'pik juda yam, agar qalin bo'ladi. unda pufakchalar juda oz.

muattar bo'y

Bu yuqori sifatli pivo osonlik hatto hidi boladi deb ma'lum. uning ko'p ranglar bilan xarakterlanadi pivo "jin" hidi. nok Bu erda his qaydlar, albatta qora qalampir, ziravorlar, karamel va, yaxshi hop.

Tajribali pivo ustomon aytish juda qat'iy va keskin pivo "jin" hidi, deb. Pivo barqaror alkogol lazzat holda, klassik ingliz ale kabi hid.

Afzalliklari va kamchiliklari

Xulosani, men asosiy afzalliklari va pivo "jin" Kamchiliklari ta'kidlashni istardim. yaxshi tomoni bilan yarataylik.

• Classic Ingliz ale.
• Sifat ingredientlar.
• Mo'l "mazali" ko'pik.
• Ajoyib lazzat.
• Yoqimli, olishda, biroz achchiq ta'mi.

nuqsonlarga kelsak, ular juda oz. Birinchidan, bu pivo xil Rossiya do'konlarda mavjud emas. Agar unga qo'ng'iroq qilish uchun juda ko'p vaqt sarf bo'lsa, mumkin bo'ladi, yuqori sifatli Ingliz pivo harakat qilib ko'ring.

Ikkinchidan, har bir emas borolmaydi pivo qanday sotib. Narx bir luqma edi. , Desak, oddiy rus pivo "Xalq iste'moli tovarlari" shisha boshiga qiymati 35-50 rubl, ingliz pivo (viloyati, sotuvchi, do'konga qarab) 250-300 rubl turadi.

shisha idishlarda yoki tunuka sotilgan Rossiyaga olib Uchinchidan, pivo, deb (issiqlik davolash o'tgan) emas tirik. Buyuk Britaniyada barlar va barlarda sotiladigan Ingliz pivo, tatib sezilarli u bilan farq qiladi. ekspertlar real tatib, deb sifatida qora pivo, u ta'mi va zichlik sezilarli darajada farq boylik hisoblanadi.

Ichiga uchun, biz pivo "jin" harakat sotib uning narxi va murakkabligi qaramay, albatta, bunga loyiq, deb qayd. Hatto davolash o'tgan, u o'z ajoyib ta'mi fazilatlarni, yoqimli boshini mast yengil Hops, va katta lazzat yo'qotish emas.