Bu mazali va foydali qilish uchun tuxum Payk tuzlangan qanday

Nima ko'proq mazali Rossiya krep, lekin sho'r ikra bilan mumkin? Delicious! Buning ajablanarli joyi yo'q, eski kun, hech shohning ovqat nozik tartibida holda, albatta, yo'q. baliqchilik Bundan tashqari, hozir juda ko'p odamlar ko'nglimiz tusagan ishni qilish kabi. ikra bilan - catch yaxshi bo'lsa, bas, ba'zan "baxtli" baliq bor keladi.

Qanday foydali baliq ovqatlarni, u endi barcha ma'lum. Va ikra shifo xususiyatlari haqida odamlar orasida faqat bir rivoyatni o'ting. Aslida, bu mahsulot juda oson hazm qilinadi va tana tomonidan so'riladi, va hali albatta oqsil xazina xazinasi bo'lgan. Keksa va zaif gavdali bemorlarga operatsiyadan keyingi shifokorlar ko'pincha ko'p tabiatning bu ajoyib sovg'a imkon qadar oziq-ovqat iste'mol qilish tavsiya.

Bu juda mazali, faqat to'g'ri namakob ikra qoladi va uning foydali xususiyatlarini saqlab qoldi. odamlar ko'p va tuzlangan qanday savolga manfaatdor nima uchun o'sha , tuxum Payk masalan, yoki devor ichida uchun.

Albatta, u eng yaxshi ikra ikra yoki baliqni olingan lazzat. Lekin, albatta, agar shunday bo'lsa, biz pickerels qo'lga olish uchun etarli omadli deb sodir, lekin faqat yumurtlama oldin, siz bilish kerak qanday tuz avlod Payk.

yuqori sifatli mahsulot olish maqsadida dastlabki holati tuzlash uchun konteyner to'g'ri tanlash. a Vannada tuzlangan tuxum turna ko'ra yaxshiroq narsa yoki ohak bir barrel mavjud.

Ahvoli soni ikki, albatta, ikra bilan baliq sifati: u juda toza bo'lishi kerak! Va hisobga har holda u Tuzlangan mahsulot uchun dastlabki qazish vaqtida o't pufagi sindirish mumkin emas, deb haqiqatni qabul qilish ishonch hosil qiling. Aks holda, hamma tuxum u achchiq jirkanch bo'ladi, deb, uni tashlab kerak bo'ladi.

tuzlash uchun buzoqlarni tayyorlash - Endi poredvaritelnom bosqichida haqida gaplashaylik. ikra olib qatlamlari film bo'lishi kerak. Oldin qanday tuxum, tuzlangan uchun Payk, uni yuvib, va faqat keyin tasmasini olib tashlash kerak. Buning uchun, u bir elakdan sanchqi va bezaklari bilan tuxum qamchi eng yaxshisidir. Siz bir filtri foydalanishi yoki to'r mumkin.

Ba'zi oshpazlar, birinchi ikra bilan pishirilgan ajratib kino qatlamlari qulaylik uchun taklif bir nozik elakdan ularni yotardi. Qaynayotgan suv darhol drenajlanishi kerak, shuning uchun siz bir skovorodkada yoki piyola uni qila olmaydi - u oddiygina pishgan va asl lazzati yo'qotadi.

Shuningdek, qobiq ajratish uchun, siz go'sht maydalovchi foydalanishingiz mumkin. Bunday davolashda, film bir pichoq bilan rewound va ikra erkin idishning teshiklari orqali oqib.

baliq yildan bir kishi baliq mahsulotlari iste'moli bilan bog'liq turli kasalliklarning oldini olish g'amxo'rlik kerak muammo bir poda olib kelishi mumkin juda keng tarqalgan parazit bor. film tuxum tozalash keyin ehtiyoj yana bir g'alvir mahsulot to'la aralashtirish paytida qaynoq suv bilan uni pishirilgan bor, shuning uchun. Bu davolash parazitlari qarshi himoya yordam beradi, lekin buzoq tiklanish ruxsat bermaydi.

Va faqat shundan keyin tayyorgarlik jarayoni elchisi bevosita davom mumkin. kilogramm, odatda tuz qariyb 100 gramm tuxum yotardi sekin qo'lini aralashtiriladi. u mavjud, shunday qilib, bir salqin joyda mahsulotlarini tozalash So'ngra ikki soat. 8 soat - Shu bilan birga, ba'zi oshpazlar bir oz ko'proq vaqt azob taklif etamiz. So'ngra tuxum ham mazasini bo'ladi.

Bu barcha donolik gap - kesib non, neft bilan uni tuhmat va tuxum ustiga toymasin! mumkin va krep kutish bo'lsa-da, albatta, juda royally o'girilib uchun.

tuz Payk ikra, bu yo'l bilan emas, balki faqat mumkin Lekin, u boshqa retseptlar bilan o'quvchilarni tanishtirish zarur.

Pike ikra (retsept)

bunday piyoz kabi tarkibiy shakllantirishdagi kiritilgan, chunki Biroq, bu usul, bir hafta davomida tayyor mahsulot foydalanishni o'z ichiga oladi.

Bu asl ovqat 200 gramm olish kerak qilish uchun ikra turna, ikki rahbarlari maydalangan piyoz uzuk, o'simlik yog'i, tuz, murch va sirka 20 gramm tatib. pardalarida dan tozalash ikra barcha qismlarining aralashtirib va etuk 8 soat davomida muzlatgichda tayyor mahsulotni qo'yib kerak.

ikra to'g'ri sho'r bo'lsa, bu mazali gazak, bir necha kishi hech urindi.