Idishga uy gamburger pishirishni qanday

Idishga go'sht yoki Idishga go'sht ovqat dunyoda har bir oshxonada mavjud. Ular turli tarkibi, shakli va tayyorlash usuli bilan ifodalanadi. Rossiya oshxona Burger, pirzola va zrazy taklif bor. Qiyma barcha bu mahsulotlar. Bu tayyor xarid qilish mumkin. Lekin men uy qurib aralashmasi taomga Burger tajribamdan bilaman ko'p mazasini hisoblanadi. Va siz sotib kabi Idishga go'sht, hech lekin, bu yaxshi emas, va hamma bir xil qilib. Shuning uchun go'sht pishirib, bir necha qo'shimcha daqiqa sarflash yaxshidir. Qizig'i shundaki, unda go'sht ko'proq turlari aralashtiriladi, mazasini va juicier Burger olingan.

Agar go'sht oriq bo'lib, siz 1/3 chalkash yog 'qo'shishingiz mumkin. So'ngra uyga to'lg'azish dan kotlet juicier bo'ladi. ular yuz ko'p qovurilgan emas, shuning uchun, tez-tez non bir oz qo'shing. tatib, bug'doy yoki javdar oling, lekin albatta qattiq (yumshoq va yangi kotlet yoqimsiz yapışmaması beradi). qiymalamoq ushoq, qobig'i kesib suv yoki sut bir necha daqiqa davomida singib ketgan bo'lmaydi. Bu tender, mash va aralashmasidan qo'shib bo'lsa. Bu oddiy texnikasi, shuningdek, Idishga go'sht juicier va yana qalin uy qurilishi Burger qiladi.

köfte uchun bir necha ta'riflari, ba'zi sabzavotlarni qo'shish tavsiya etiladi. Deyarli har doim Idishga piyoz qo'shiladi. Uning miqdori didiga va preferentsiyalar bog'liq. Ba'zi uy bekalari go'sht yarim hajmi, uni pastga qo'yish, boshqalar ikki yoki uch lampalar cheklangan. kotlet uy to'lg'azish istaysizmi hali yam va suvli edi? So'ngra piyoz bir hil pyuresi aylanib bir kichik qirg'ichdan yoki blenderda silamoq uchun yaxshidir. Siz, albatta, bir go'sht maydalovchi go'sht bilan Twist, lekin ta'siri bir xil emas mumkin. ta'mi yana bir soya siz oltin jigarrang qadar piyoz qovurayapman qachon olish va faqat keyin chopish va aralash uchun qo'shing.

karam, sabzi, qovoq, lavlagi, kartoshka, qovoq: Ba'zan pirzola bilan turshak sabzavot qo'shing. Ular u birdaniga bir necha turlari bo'lishi mumkin, alohida-alohida joylashtirilishi mumkin, lekin har qanday holatda ham, ular yupqa zamin bo'lishi kerak. aralashmasi qo'shiladi sabzavot miqdori, shuningdek, har xil bo'lishi mumkin.

Ko'pincha retseptlar köfte uchun nohaqdan hozirgi smetana, sut yoki qatiq. Bu erda biz ehtiyot bo'lish kerak. sut har qanday qo'rquv holda qo'shilishi mumkin bo'lsa, u holda katta miqdorda qatiq va smetana kotlet nordon ta'mga berishi mumkin. Va u tuxum qo'shish kerak emas. Ular, albatta, qovurilgan kotlet engillashtirish, lekin ularni ko'p qiyin va qattiq qilish. yaxshi kalıplı mahsulotlar uchun, bir hil bo'lishga, chuqur Idishga aralashtirmoq kerak bo'ladi. Bu pütürlü emas edi, shunday qilib, u, etarli yog 'yoki suyuq bo'lishi kerak. Go'sht tarsaki qismi kuchi bilan gamburger, bir necha marta qilish kafti ustida xurmo bilan uchirish va faqat u hosil berishi.

Agar cho'zilgan to'lg'azish bir turdagi berilgan bo'lsa, uni chopish. Agar dumaloq va yana tekis narsa qilgan bo'lsa, u - luqma. nonni o'rtasida Idishga go'sht aralashmasi taomga qo'yish bo'lsa (masalan, qovurilgan tuxum, brusochek pishloq, va hokazo tilim), keyin bir allaqachon qo'lga zrazy, bir pirzola ichiga shakllangan.

ziravorlar haqida unutmang. An'anaga uy qiymalamoq tuz va qora murch qo'shib kotlet. Ba'zan sarimsoq, zamin shifrlamoq, şerbetçiotu-suneli, rayhon, timyan, turmeric, zanjabil, qizil qalampir. Siz ko'proq yoqadi shu ziravorlar qo'shishingiz mumkin. sevimli qo'shib retsept yangi ingredientlar pirzola, har safar yangi ta'mi va alohida taom olish.