Havo dolchin rolls, bolalikdan ma'lum bir nazokat

har doim mast bilan bog'liq mening bolalik baxtli daqiqalarini xotiralar hidi ekanligini oshxona dolchin rolls pishirilgan deb "pichirlamoq". Bunday lahzalarda qo'lida un, pech bilan eski sovet pechka va stol ustiga oppoq va shirin sir bir piyola bilan bo'yalgan edi onasini tuyulardi. past daromad va besh farzand, u bir oila mazali va arzon boqish uchun etarli muammoli edi. Bu holda, turli xamir yordam. Va hech narsa dolchin rulon tashqari, men kabi bir shirin tishni mamnun edi.

Ulg'ayar va ahlimga ega, men ularning yaqinlarini mazali xamir ishlari rozi qilish uchun harakat qiling. Va sizning sevimli davolash uchun o'zingizni davolash unutmang. non uchun Recipe dolchin bilan oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi, va quvonch ko'p keladi.

Ko'pchilik uchun, qiyinchilik xamir pishirish uchun emas, balki xamirturushsiz doljin çörekler tayyorlash uchun bir retsept yo'q. U har bir ayol uchun mukammal hisoblanadi. xamir havodor o'girsa va juda tez pishirilgan. un ikki stakan, droja bir osh qoshiq, bir chimdim tuz, sut, bir yuz ellik gramm, uchdan biri piyola o'simlik yog'i, dolchin bir osh qoshiq shakar uch osh qoshiq olib tayyorlash uchun.

Ular o'zlari xamirni tayyorlash bilan shug'ullanadi esa, 200 daraja gacha isitish uchun pechning yoqish. Bir piyola, un, dolchin, shakar, tuz va bo'rttirma kukunlari aralashtiriladi. forma xamir aralashtirish, o'simlik yog'i va sut qo'shing. bir kam kek ichiga xamir Priplyusnuv parcha, har xil shakl berilgan bo'laklarga yoki shisha krujka siqish uni kesib. sakkiz rulon chiqib xamir bu miqdor yildan. Teflon, neft shaklini yog'lar amalga qadar çörekler va tandirda tarqaldi. pishirish oldin, tuxumni soqol mumkin va shakar sepib. rulon soni faqat choy va darhol egan.

retsept dolchin rolls va olma maslahat mumkin an'anaviy xamir xamirturush, sevishganlar uchun. bolalar, ham kattalar mamnun mumkin Juda mazali pirojnoe. uni tayyorlash uchun bir iliq sut shisha, margarin o'ttiz gramm, shakar uch osh qoshiq, bir oz o'simlik yog'i, bir tuxum, tez xamirturush ikkita katta olma, dolchin, quyultirilgan sut, un, bir oz tuz va vanilla deyarli uch stakan bir choy qoshiq tayyorlash.

kichik piyola un, xamirturush, shakar uch qoshiq qo'yish va iliq sut quyinglar. xamir navlar bo'lsa-da, biz yana bir piyola margarin isitish. tuz, o'simlik yog'i, vanilla va tuxum bilan aralashtiring. , Ikki aralash kombinati un qo'shing va yumshoq xamir aralashtirmoq. sochiq bilan piyola qoplash va uni issiq joyga bir chetga o'rnatish, kamida yarim soat uchun quymoq uchun test bering. Bu vaqt mobaynida, u yarim hajmida oshirish vaqti.

o'rta qirg'ichdan kuni tozalangan olma va zamin tozalang. bir oz shakar va dolchin bilan aralash ortiqcha suvi, chiqib tugmasini bosib. u emas, balki nozik qilish uchun harakat shakllanishi chiqib ketmoq har biri ikki qismdan, ichiga xamir bo'linish Risen. Birinchi yuzasi moy, joyga jamlanganda, sut, oz miqdorda tomonidan ta'qib va teng molik aralashmasi taomga parchalab pishirilgan yog'lar.

bir SUM har qatlamini yog'sizlantirish va qismga kesib, hajmi bo'lgan tashqi kelajagi bog'liq shakli bulochka. Agar ularni jingalak sochli kabi qarash qilish bo'lsangiz, keyin bo'lak tashkil joylashtirish, ostin-ustun bir pishiriq lavha qalin emas chiziqlar o'yilgan va tarqaldi. Agar to'lg'azish bilan kichik rolls olish bo'lsangiz, qalin qismlarini to'g'ralgan va kesish stol olingan bir xil holatda rolls bo'lishi kerak.

Yopish yopish qog'oz qoplagani va bir-biriga yaqin rolls tarqaldi. taxminan 20 daqiqa davomida bir qizg'in tandirda pishirib. chiqish bir pishirish bo'lgan shirin rolls, off sindirish yoki darhol bir pichoq bilan qismga bo'linadi mumkin.

Agar so'ralsa, lazzatini kamaytirish aytish etarli olib tashlash quyultirilgan sut va shakar sepib xamir.