Har kuni bir pizza Resept pishirishni qanday

Pizza - juda mustahkam bizning rus hayotida belgilanadi Italiya ovqat hisoblanadi. Ko'pchilik uy bekalari Italiya ustalarining ortiq hech yomon, juda porloq pishirish. Ko'pincha yangi sinash uchun qanday retseptlar, va plomba bor. Asosiy Kurs xamir tayyorlash. Ovqatlarni muvaffaqiyati xamir qanday bog'liq pizza Topingler retsept uchun har doim muhim emas.

ko'pincha hamma to'ldirish muzlatgichda bir sifatida ishlatiladi da, lekin aralashmasi taomga off tomchi, zarur emas. Albatta, bu klassik retseptlar, lekin, asosan, har bir oila o'z tavsiyalari bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, bu taom tayyorlash ba'zi misollar bor. Va biz pizza xamir retsepti bir vaqtning o'zida foydali bo'lishi mumkin xamir tayyorlash uchun eng tez yo'l bilan, biri pishirishni qanday bilan boshlash bo'lsa ostonasida chaqirilmagan mehmonlar. Ushbu ta'rif minimal sinov tayyorlash vaqtini kamaytiradi.

Siz kerak bo'ladi:

1 osh qoshiq. suv (zardob), 3 osh qoshiq. un, 2st.l. o'simlik yog'i yoki zaytun yog'i, tez quruq xamirturush va 0,5 TSP 1 paket tuz.

Tayyorlanishi:

Un (1 chashka) quruq xamirturush bilan aralashtiriladi va 40 daraja (achitqi), barcha aralashtiriladi va hosil moyillik eshitildi suv qo'shishingiz kerak. So'ngra xamir tuz qo'shing va asta-sekin qolgan un xamir Dome qo'shish kerak bo'ladi. Agar silliq bo'lguncha barcha xamir yoğurmak bo'lsa, yog 'qo'shishingiz va xamir endi qo'liga yopishib qadar shiddat bilan aralashtirmoq davom va silliq va yagona bo'lmaydi.

xamir faqat, yog'li, bir pishirish lavha ustiga qo'ydi pechda aralashmasi taomga va uchoqda qo'yish kerak, tayyor. xamir yaxshi chiqdi qilish maqsadida, u bir pishiriq lavha birinchi qo'yish yaxshidir yopish qog'oz, oldindan surtdi. Va albatta muhabbat bilan pishirilgan xamir, har qanday holatda ham, juda ham mazali chiqadi.

Va o'zim shaxsan men faqat har qanday uyda bor eng keng tarqalgan ashyolardan ba'zi iborat pizza xamir retseptini pishiradi bo'lgan eng oson yo'llaridan biri baham mumkin.

Bu xamir oddiy, pizza mazali bo'ladi, deb ishoniladi. Albatta, har qanday oshxona suv, un, achitqi va tuz bor. a pizza xamir retsepti original bo'lgan Aslida, bu har qanday shakar yoki yog ', va, albatta, hech sut va tuxum qo'shish kerak emas. Keyin siz bir tabiiy Italiya xamir olishingiz mumkin bor. AQSh, biz do'stlar katta guruh boqish uchun boryapmiz, deb tasavvur qilaylik va u bir pizza pishirib qaror qildi.

un 2 kg, 1 litr suvga, 20g xamirturush (yangi) va 50g tuz oling. sanab moddalar xamirni 3 kg olish. Asosiy maxfiy u "yig'ilish" tuz va xamirturush ruxsat bo'lishi kerak, deb. Bu tushunmovchilikning oldini olish maqsadida, u alohida kosa un bilan ularni aralashtirish kerak.

yarim un ikki katta piyola, bo`ling va har bir kosaga quying. shuningdek suyultiriladi xamirturush - So'ngra, ulardan birida, suyultirilgan suyuq tuz va yarim va boshqa qo'shing. Bu ikki piyola barcha xamir quyidagicha aralashtirmoq. xamir qo'llari bilan davom etadi, u bir parcha ikki yarmi aralashtirish kerak.

Siz jarayonini nalichae oziq-ovqat protsessor tezlashtirish uchun ega bo'lishi mumkin. Bu holda, barcha un 200g suvda suyultiriladi, suv (800gr) va xamir tayyor bo'lib kelganida, kiritish tuz bilan aralashtiriladi.

Va endi, bir ingichka pizza xamir retsepti sahih Italiya xamir tayyor o'xshaydi. Shunga ko'ra, ko'proq ehtiyotkorlik xamir ketmoq, u chiqish bo'ladi yupqaroq. pizza ko'proq suvli qiladi yana bir sir bor. Pizza ovqat pishirish, jami pishirish vaqti ko'pi 15 daqiqa bo'lishi kerak, va birinchi da uzoq uchun tayyorlangan o'sha ma'lumotni olib qo'ydi, lekin oxirida tezlik mahsulot taqsimlanadi hisobot mumkin. Bu yo'l bilan xamir pishirish uchun harakat qilib ko'ring va siz oila hayratga qanday ko'rasiz.

Agar shunday qaror qilsangiz xamirturush pizza xamir holda retsept u ham juda oddiy. Bu (bu retsept imkoniyatlar 230gr yilda) kosani olib, 2,5 stakan un, bu stavka, ¾ stakan suv, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq dan qilish kerak smetana, 6 osh qoshiq yog ', 0,5 ch.l.soli va soda. Barcha mix va xamir qormoq.