Go'sht bilan Recipe shavla sabzavotlar. oddiy retseptlar

sabzavot ragu - siz har qanday go'sht unga qo'shib, agar, albatta, mazali va sog'lom ovqat, lekin samimiy va mazali, u, chiqadi. Bu tovuq va mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq sifatida foydalanish mumkin. shavla retsepti , sabzavot va go'sht parcha, tona yoki qovurg'a kiritilgan bo'lishi mumkin. Lekin qat'iy nazar, foydalanish, nima go'sht, u o'tlar, ziravorlar va ziravor har xil yaxshi qismi bilan xushbo'y bo'lishi kerak.

shavla, sabzavot va go'sht retsepti ham mavsumda qarab, qo'ziqorin va juda har qanday sabzavot o'z ichiga olishi mumkin. Odatda ovqatlar qovoq, kartoshka, karam, baqlajon, qalampir, sabzi o'z ichiga oladi. Va, albatta, piyoz va ko'katlar imkon qadar. Stew pechka, mikrodalga, multivarka va hatto o't, tandirda tayyorlangan. Bu garnitür sifatida har qanday plagin-smaylik talab qilmaydi, alohida taom hisoblanadi.

tayyorlash oziq-ovqat

mazali shavla olish uchun, siz to'g'ri mahsulot tanlash kerak, ular yaxshi sifatli va yangi bo'lishi kerak. Bu taom uchun siz nafaqat mazali bonfila foydalanishingiz mumkin, xaftaga kuni go'sht ovqat kam mazali va boy emas chiqadi.

, Muzlatilgan sovuq va yangi - Bu narsa bo'lishi mumkin. Muzlatilgan parcha-muz hal oldindan kerak bo'ladi. Agar go'sht, oltin jigarrang aylandi bo'lsangiz, u birinchi alohida qovurayapman kerak, keyin idish qilish, barcha qismlarining qo'shib beradi. qobig'ining mavjudligi muhim emas bo'lsa, bir vaqtning o'zida sabzavot olib qo'yish boshlaydi.

sabzavot kelsak, u barcha gastronomik pazandalik preferensiyalar bog'liq. shavla, sabzavot va go'sht retsepti yangi va ikkala o'z ichiga olishi mumkin muzlatilgan sabzavot. Shuning uchun, bu ovqatlar yilning har qanday vaqtda savored mumkin. Agar güveç pishirishni boshlash oldin, sabzavot yuviladi va urug'lar, tashqini tozalangan.

Esingizda kerak asosiy narsa: barcha moddalar, juda katta bo'lak kesib kerak taomga yo'l qo'yilmaydi ham tortadi.

taomlarni tayyorlash

Ba'zi maxsus ovqatlar shavla pishirishni kerak emas. oldindan chuqur tovalar kerak bo'lsa non-stick qoplama bilan PAN. Va uskunalar yo'qligi uchun mos Agar yirtqichlardan o'chirishga, siz qalin-devor bilan o'ralgan pot foydalanishingiz mumkin.

Bundan tashqari, uchoqda shavla pishirishni mumkin. Bu holda siz ham chuqur issiqlik chidamli shaklini kerak bo'ladi. loydan yoki sopol - Yo'q, kam mazali qozonlarda pishirilgan taom aylanadi.

Oddiy va mazali ovqat ta'riflari taomga

Shunday qilib, eng muhim tayyorgarlik lahzalar o'tib, taom tayyorlash uchun to'g'ridan-to'g'ri borish uchun chap. Biz eng yaxshi retseptlar uch taklif: loviya va sabzavot, qo'ziqorin, baqlajon bilan güveç. sizga eng jalb qiladi birini tanlang, va bir foydali va mazali oshxona asar yaratish jarayonini boshlash.

qo'ziqorin bilan Stew

qo'ziqorin va go'sht tashkil topgan har qanday taom, u samimiy va mazali chiqadi.

ingredientlar:

• mol go'shti 300 gramm;
• qo'ziqorin 300 gramm;
• uch o'rta kartoshka;
• Ikki piyoz;
• Bir sabzi;
• Tomat pastasi ikki osh qoshiq;
• yarim limon;
• o'tlar, tuz, o'simlik yog'i, ziravorlar - tatib.

Tayyorlanishi:

1. Go'sht yuvish, quruq va o'rta kub shaklida kesib.
2. tug'ralgan - Toza sabzavotlar, piyoz yarim halqalar, sabzi uzuk va kartoshka o'yilgan.
3. bo'lakchalari o'yilgan, qo'ziqorinlarni yuvib.
4. bir ishtahani qobig'ining uchun to'g'ralgan go'sht qovurayapman, bir oz o'simlik yog'i PAN isitish.
5. , Mol go'shti sabzi, oshpazga qo'shish 10 daqiqa davomida, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, keyin piyoz va qo'ziqorinlarni olib yotardi. boshqa 7-10 daqiqa davomida Fry.
6. yarim limon sharbati tayyor mahsulot uchun bosing, ziravorlar va qaynatilgan suv yarim chashka qo'shing. yarim soat pishirib, bir yirtqichlardan qopqog'ini yoping.
7. deyarli hamma narsa tayyor bo'lganda, güveç kartoshka qo'yish va suv, tomat pastasi 100 ml suyultiriladi qo'shing aralashtiramiz va kartoshka pishirilgan qadar pishirib.

o'tlar bilan sepib, tovoqlariga tugatdi shavla qo'ying. qaymoq bilan xizmat qiladi.

baqlajon va loviya bilan Dana güveç

Umuman kartoshka yordamida Bu taom tayyorlashda, lekin o'rniga moddaning patlıcan va loviya qo'shish bo'lsa, u yangi ranglar va tatlar chaqnab güveç.

ingredientlar:

• 300 gramm har qanday go'sht;
• uch yosh o'rta baqlajon;
• konserva fasol banki;
• piyoz;
• Bolgar qalampiri;
• sabzi;
• Uch pomidor;
• o'simlik yog'i, o'tlar va ziravorlar;
• ko'katlar.

Tayyorlanishi:

1. Go'sht chaying va parcha-parcha diametri 3-4 sm o'yilgan.
2. Toza sabzavot, baqlajon va kub shaklida kesib pomidor, qalampir - uzuk, piyoz - yarim doira, sabzi va panjarasini yoki chopish tayoq.
3. Agar yirtqichlardan neft Fry go'sht, qaynamoq yarmida qadar, suv yarim stakan qo'shing.
4. So'ngra, ziravorlar va quritilgan o'tlar qo'shib, tuz bilan hamma tayyorlangan sabzavot, loviya, go'shtini qozonga solib bir qopqoq bilan suv, qopqoqni kosasini qaynoq, bir stakan quyinglar, 40 daqiqa davomida barcha pishirib.

Xizmat va sabzavot salat bilan yangi o'tlar bilan sharaflaymiz.

sabzavot bilan güveç retsepti

Pishirish yana bir usuli. Bu ingredientlar sizning ta'mi imtiyozlarni qarab, o'rniga toza qo'shilishi mumkin, deb aslida uchun mashhur bo'lgan.

ingredientlar:

• go'sht 600 gramm;
• olti o'rta kartoshka;
• ikki yosh kichik qovoqcha;
• uch piyoz;
• yashil loviya 300 gramm;
• Uch pomidor;
• Bolgar qalampiri;
• Ziravorlar va sarimsoq - talab bo'yicha;
• o'simlik moyi.
• tuz, ziravorlar, qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Thaw go'sht, quruq, yuvish va o'rta kub shaklida kesib. qisirlamoq qadar neft uni Fry.
2. qobig'i toza piyoz, bir xil sifatida oltin jigarrang qadar chetvertkoltsami, bola kesib. So'ngra kelgan go'sht uchun qo'ydi.
3. Peel kartoshka va amalga yotar toza kamon ustida go'sht qatlami bir xil o'lchamdagi bo'lakchalari o'yilgan.
4. String loviya ilgari qovurilgan piyoz, kartoshka uchun loviya qo'yish shu yirtqichlardan, bir oz qovurayapman.
5. Loviya qo'yish kub shaklida kesib qovoq, yuvib tashlang.
6. Pomidor yuvib bir necha daqiqa davomida qaynoq suv quyib, pulni olib tashlash qovoq haqida sanchqi va joy bilan chopish.
7. pomidor kiyib halqalarga o'yilgan dastani dan qalampir va toza urug'lar,.
8. Sarimsoq va ko'katlar yuvish, chop va tuz, ziravorlar va salat qo'shish Endi ularga tayyor masalliqlarni sepib.
9. sabzavot yarim qoplash uchun barcha qaynoq suv quyinglar. 30-40 daqiqa davomida pishirib, bir qopqoq bilan o'rta olovda, qopqoqni PAN fosh.

Bu oddiy va mazali ovqat ta'riflari güveç. Ularni tayyorlash uchun, u ko'rsatmalarga rioya qilish faqat muhimdir, u go'zal oson, hech qanday maxsus bilim va ko'nikmalarini kerak emas.

Maslahatlar

1. sabzavot bilan go'sht Har qanday retsept taomga kabi ko'plab turli ziravorlar, ziravor, quritilgan o'tlar qo'shib o'z ichiga oladi.
2. Barcha komponentlar oldindan qovurilgan bo'lsa, ovqatlar yanada to'liq mehnatga layoqatli ta'mi sotib.
3. o'rniga qaynatilgan suv go'sht yoki foydalanish, agar o'simlik bulyon, ovqat yaxshi totguvchidir.
4. Agar mavjud barcha ma'lumotni yo'q bo'lsa, Xavotir olmang. shu mahsulotlar Kuk, deb. Stew - universal ovqat, tasavvur, bunyodkorlik va tajriba xush kelibsiz.

Yoqimli ishtaha!