Folga bilan pechda sazan - mazali va sog'lom ovqat

a zar pechda sazan mazali, balki foydali nafaqat chiqadi. Axir, bu taom ortiqcha yog 'foydalanish uchun bermaydi va pishirilgan tez, barcha oziq moddalar saqlab qoladi. Bunday taom oddiy oila taom uchun emas, balki faqat amalga oshirilishi mumkin, lekin, shuningdek, bayram dasturxoni uchun yetkazib berish ta'kidlash lozim.

pishirilgan sazan folga bilan: foto, retsept

Zarur ingredientlar:

• baliq uchun mo'ljallangan ziravorlar - tatib qilish;
• cream 30% yog '(mayonez foydalanish mumkin) - 140 g;
• Yangi sazan - 2-3 kg (mehmonlar soniga qarab);
• Lampochka yangi yirik - 2 dona;.
• Limon - 1,5 Kompyuter;.
• qora qalampir kukuni - shaxsiy imtiyozlarni;
• ; Bezashni uchun va lazzat - yangi o'simliklar
• kichik sabzi - 2 dona;.
• dengiz tuzi - 2/3 choy qoshiqda.

baliq ishlash

etarlicha tez pishirilgan folga bilan pechda sazan. Agar mahsulot qaytarib qo'yish oldin Ammo, u yaxshi muomala qilinishi kerak. Bu tarozi aniq, uni yangi 2- yoki 3-funt baliqni olib yuvib, qorinlaridagi olib tashlash, qanotlarini kesib, keyin yana yaxshilab yuvilgan talab qiladi.

P sabzavot qayta ishlash jarayoni

folga bilan pechda, zog'ora uchun u sabzavot va limon bilan tayyorlangan bo'lishi kerak, samimiy xushbo'y va mazali chiqdi. Shunday qilib, siz 2 kichik sabzi va katta lampalar shu raqamni olishi kerak. nomli moddalar, yaxshilab chayqatiladi tozalangan bo'lishi kerak, keyin ingichka tilim va uzuk o'yilgan. Bundan tashqari, chopish va pishgan limon 1,5 lozim. Bundan tashqari, u yangi o'tlar bilan yuvib tashlang va bir pichoq bilan uni chopish uchun tavsiya etiladi.

shakllantirish kurslari

folga bilan tandirda sazan, oddiy va tez pishirilgan, ammo avval oldindan pishirilgan sabzavotlarni va limon borini tavsiya etiladi. Buning uchun, baliq yuzasida bir necha kichik aniq amalga oshirilishi lozim. Ularda bu yangi limon emas qalin bo'lak tashkil qilish maqsadga muvofiqdir. Shundan so'ng, qorni sazan imkon qadar oshkor uchun talab qilinadi. So'ngra u limon, ba'zi tug'ralgan piyoz va tegirmon sabzi butun bir necha Pats qo'yish kerak. Bundan tashqari, qornida bir oz tuz va murch quyinglar kerak, keyin uni mahkam yopish tavsiya etiladi. baliq ustida ham tuz va murch qo'shing kerak.

chiroyli, afzal Alohida piyola mix 30% smetana bilan, tandirda tug'ralgan yashil piyoz va qolgan halqalar folga bilan zog'ora sifatida bir piyola tashkil qilish maqsadida. Ularning ba'zilari folga ustiga qo'yish va keyin ularni joy bo'lishi kerak gefilte baliq. Top sazan, shuningdek, smetana, piyozni qamrab kerak. mahkam yopish uchun zarur bo'lgan barcha yuqorida pishirish folga harakatlar so'ng, bir pishiriq qog'ozga mazmun bilan birgalikda qo'yish va tandirda yuboring.

issiqlik davolash

Sazan bilan to'ldirilgan 40-56 daqiqa haqida duhovochnom Mahkamasining pishirilgan sabzavot. baliq tender bir marta, u, folga ozod va katta laganda uni qo'yish kerak.

to'g'ri ibodat

zog'ora tayyorlangan, u yashil barg bezab maqsadga muvofiqdir, keyin issiq xizmat. buning uchun taqdim etish ham mumkin kartoshka, bir tomoni taom guruch va dimlangan sabzavotlar.