An'anaviy fransuz nonushta: yaxshi retseptlar va baholash tavsifi

Bu yaxshi fransuz, deb ma'lum - Gourmets. Har bir taom, ular maxsus tuyg'u bilan gurme ovqat ichiga qo'yishingiz mumkin. ularni bajarish Hatto tez oziq-ovqat gurme an'anasi bir nur ishora bo'ladi.

Fransuz nonushta

Morning har fransuz nonushta bilan, tabiiyki, boshlanadi. Lekin erta vaqtda stol ustida, siz bir teshik and batafsil ovqatlarni ko'rmaysiz. A an'anaviy frantsuz nonushta - juda oddiy va konservativ. Bu, odatda, albatta, mashhur çıtır kruvasan, murabbo, Tartine, qatiq, choy yoki issiq shokolad, meva sharbati va, "Amerika" qahva.

Espresso, odatda, nonushta uchun xizmat emas - keyinchalik uni ichish. Albatta, barcha ichimliklar oq katta stakan xizmat etiladi. Bu Kruvasan to'lg'azish holda tayyorlanadi. A birga jam, sariyog 'yoki asal bilan oziklanadi. juda ajoyib fransuz neft va yangi xamir u ilohiy ta'mga ega.

Fransuz an'analar

Agar har choragida ko'p qandolat, sotib yaxshidir fransuz nonushta pishiriqqa rejangiz. Ishlab chiqarish bor, har doim yangi va kafeda ancha arzon. non kruvasan kafeda, 90 tsent turadi bo'lsa, u 2,5 evro turadi. Qizig'i shundaki, barda tik nonushta uchun qahva buyurtma, siz bir stolda o'tirgan kamroq berur. Bunday qiziqarli urf-odatlar bor.

nonushta viloyatida shahrida ancha yaxshi oziklanadi. Ular kek turli xizmat, son, qovurilgan tuxum, eritilgan pishloq, salatlar, sabzavot va meva, krep (krep), pishirilgan kartoshka bo'lakchalari bilan tuxum. Bunday frantsuz nonushta bizning odam, o'rniga shahar versiyasi ko'proq tushunarli. Biroq, yakshanba va shanba kunlari, shahar kafe, shuningdek, bir qator taklif etamiz. Nima deb o'ylaysiz? Ha, chunki Dam olish kunlari Frantsiya emas shoshib va taom kechki ovqat qadar deyarli cho'zdi.

Frantsiya tushlik yana bir tushlik o'xshaydi - tushlik. Uning vaqti peshin vaqti keladi. Shunday qilib, u ham juda oson. Balki Frantsiya katta taom uchun kuch eslashingizni. Bu vaqtda, odatda, shirin baliq va go'sht ovqatlarni, salatlar, yengil sho'rva, Baget va pishloq xizmat qilgan.

Frantsiya sharob

Fransiya vino mashhur. ularsiz har qanday bir jadval tasavvur qilish mumkin emas. o'rtacha, mamlakat biri yashovchi sharob 90 litr haqida bir yil davomida to'g'ri keladi. kechki ovqat sharob deyarli hamma narsa, hatto o'smirlar da. sharob u ovqatlar bilan mukammal mos kerak, chunki diqqat tanlash amalga oshiriladi. Ko'pincha taom turli taomlar uchun mo'ljallangan vino bir necha navlari, xizmat etiladi. shirin - go'sht va shirin vino bilan - oq sharob baliq va gazak, qizil bilan yaxshi ketadi. Lekin Champagne - bu maxsus kunlar uchun faqat bir ichimlik ekan. Konyak va konyak ko'pincha kechki ovqat keyin ishlatiladi.

Qayerdan frantsuz taom?

Frantsiya sevgi, kechki ovqat uchun. Bu muhim emas, - u kechki ovqat uchun nonushta yoki tushlik ekan. mamlakat juda ko'p, restoran va kafelar bor, shuning uchun. Ularda, odamlar yeb qolmay, balki, gapirishga o'qish uchun, do'stlari bilan yaxshi vaqt bor. Lekin hamma uchun mahalliy aholi mazali uy-pishirilgan ovqat qadrlaymiz.

Nima ovqat an'anaviy frantsuz nonushta, xizmat qilinadi? ning bir necha ta'riflari qaraylik.

Frantsiya kruvasan

Har qanday frantsuz nonushta - bu, avvalo, bir aniq, kruvasan hisoblanadi.

ingredientlar:

1. Bir tuxum.
2. Puff xamir - qadoqlash.
3. Sotiqni shokolad.
4. Sariyog '.

Eritish xamir yarim santimetr tort qalinligini ketmoq kerak. Bundan tashqari, u uchburchak o'yilgan bo'ladi. pastki qismida maydalanadi shokoladni va keyin roll tube kruvasan qo'yish kerak. Yuqoridagi ular yigirma daqiqa tandirda tuxum va uchoqda bilan yağlanır.

salat retsepti

Salat "frantsuz nonushta" kabi tarkiblardan amalga oshiriladi:

1. Bodring - 160 gramm.
2. Shrimp - 120 gramm.
3. Choy qoshiq sirka.
4. Piyoz - '60
5. Shakar.
6. Tuz.
7. Zaytun moyi.

Shrimp sho'r suv, keyin sovuq ham qaynatish uchun kerak. Piyoz, shakar va tuz bilan ozor sirka qo'shib, tozalangan va yarim doira shaklida kesib lozim.

Bodring, tozalangan va qirg'ichdan kuni artdi. Sabzavotlar aralash va bir plastinka ustida tarqaladi. qisqichbaqalar va tajribali yog 'pyure, pomidor.

Frantsiya omlet pishloq bilan

Bu har qanday frantsuz omlet holda tasavvur qilish qiyin nonushta. retsept uni tayyorlash etarli oddiy.

ingredientlar:

1. Sut - bir osh qoshiq.
2. Tuxum - 3 dona.
3. Pishloq - '60
4. sariyog 'osh qoshiq.
5. Ground qalampir.
6. Tuz.

sut bilan mikser bilan tuxum ko'pirtirilgan. bir qavrilgan skovorodkada isitish yog 'bo'ladi. Bilanoq pan isiydi sifatida, u tuxum, sut aralashmasi aylantiradi. Omlet yigirma daqiqa tayyorlash. to'liq shaklida uni rendelenmiş pishloq ichida qo'yib, o'ralgan bo'ladi. Bu shaklda u stol ustiga oziklanadi.

Easy meva salat

Light salat biz frantsuz nonushta ataydigan uchun mukammal hisoblanadi. tayyorlash, quyidagi ta'rif.

ingredientlar:

1. Nok.
2. Ananas - 2 gol.
3. Pishloq - 150 g
4. Mayonez.

Salat bajarish juda oddiy. Ananas va nok kesilgan, va pishloq bilan qirg'ichdan kuni surtiladi. ingredientlar aralash va mayonez bo'ladi.

pishgan nonni

ingredientlar:

1. sut yarim piyola.
2. Oq non - 4 bo'lak.
3. Cardamom - 1 dona.
4. Polbanana.

blenderda, yarim banan, sut va Cardamom go'shtini aralashtiriladi. Yakuniy aralash, har ikki tomon non botirilganidan va tandirda uni pishirib bo'ladi.

Brizol baliq

ko'pirtirilgan tuxum bilan Baliq go'shti - juda nozik taom, oson tayyorlash, lekin bir vaqtning o'zida juda saxiy va mazali bo'ladi uchun. Bu Fransiya nonushta ajoyib versiyasidir.

Ko'pchiligimiz taom kabi hayotda tayyorlanadi, lekin har bir kishi bu "Brizol" deb nomlangan biladi. Bunday qiziqarli nomi uchun baliq omlet maxfiy qilsangiz. Ushbu ta'rif juda oddiy. Bu tuz va murch uni bilan baliq bo'laklarini olib, keyin urib tuxum bilan qovurayapman zarur.

ingredientlar:

1. Bir baliq go'shti.
2. Ikki tuxum.
3. Un - 4 osh qoshiq. l.
4. Tuz.
5. O'simlik yog'i.
6. Ground qalampir.

Umuman olganda, dastlabki taomlar tayyorlash uchun asosan oddiy mahsulot kerak bo'lsa,.

parfait

Parfait "go'zal, mukammal.» Degan ma'noni anglatadi Albatta, bu so'zlar meva va qatiq ajoyib shirin uchun juda mos keladi.

Ushbu ta'rif parfait yogurt tayyorlash uchun klassik biridir. unda siz har doim komponentlarini o'zgartirish va barcha yangi va yangi lazzatlari olish variant bor shirin o'ziga xosligi. Bu, shuningdek, retsept muhim don hisoblanadi. Bu suli flakes, myusli, granola va shunga o'xshash bo'lishi mumkin. D.

ingredientlar:

1. Bir banan.
2. Uzum - ¼ stakan.
3. qatiq yarim stakan.
4. Myusli.
5. Meva va reza.

Advance shirin sovutish ovqatlar quvonishi uchun. Bu zarur tozalik parfait beradi. qatiq to'rtinchi qismi shishadan tubida quyib lozim. Keyingi, mayiz, rezavorlar, to'g'ralgan banan, har qanday meva olib yotardi. Siz qo'shing va don mumkin. Barcha ustida qolgan yogurt to'ldiring.

Sharh

maqola doirasida biz frantsuz nonushta uchun eng mashhur retseptlar ba'zi taqdim qilgan. Aslida, taomlar bunday buyuk turli. Biroq, yurtdoshlarimiz ko'p, masalan, oziq-ovqat tasdiqlash emas. Albatta, bu juda mazali, lekin bir samimiy nonushta ham o'rganmagan rus oilalari uchun. Bizning jihatlarni ish joyida tushlik qabul qilinmaydi, chunki bu, mahalliy urf-odatlari va an'analari tufayli bo'lishi mumkin. peshin vaqti va barcha xodimlar ovqatlanish uchun vaqt off bor. Frantsiya, bu ma'noda, ko'proq xotirjam va hayot yo'lini o'lchanadi.

Fransiya hududida bo'lgan sayyohlar, frantsuz nonushta ikki turlari bo'yicha hisobot berish. Bir tomondan, ular oson va mazali bo'lgan, shuning uchun ular kabi yordam lekin mumkin emas, va boshqa - bu ovqatlar ajoyib va yana konservativ fikrlovchi sayohat uchun ham qabul qilinishi mumkin emas. Ta'mi farq, shuning uchun masala bo'yicha o'z ko'rinishini tashkil qilish, va siz g'alati va fransuz uslubida nur nonushta harakat qilib ko'ring!