Amaretto - bu anisni uchun? Qanday qilib va qanday bilan Amaretto ichish?

Anisni - alohida e'tibor loyiq ruhlari Turkum. maxsus holat ularga shirinliklar va alkogol muayyan kombinatsiyasini beradi. Navlari va likyor retseptlar bugun ham o'z mumtoz shaklida ichish bu turi, ayniqsa, kasallarga bo'lmagan shaxslar, didingiz uchun biror narsa olishingiz mumkin, deb juda ko'p bo'ladi. yalpiz, va boshqalar - - kakao ulardan ba'zilari boshqalar esa, ba'zi meva turib.

Bizning vaqt ichida eng mashhur Liqueurs biri Amaretto hisoblanadi. Bu ichimlik uchun ona bo'ladi , Apennines alohida ta'mi to'yingan olgan.

Amaretto nima

Odatda Amaretto yuqori zichlikka va issiq jigarrang rangga ega. Bu anisni asosiy tarkibiy qism - bodom, hid va ta'mga va og'izda qolgan ta'mi kabi his lazzatini aniqlash va achchiq ruhda nihoyasiga yetdi.

Lekin bodom - ichimlik nafaqat komponent mavjud. Amaretto - nukleoli o'rik, vanilla, uzum siropi, xushbo'y ziravorlar va ildizlarning birikmasi. Bodom xafagarchilik bu tarkibi bilan bir oz yumshadi va ayniqsa yoqimli xususiyatlarga ega. ichimlik kuchi 21 dan 28% gacha bo'ladi.

bir futbolchining sifatida bir kvadrat bilan kvadrat idishlarda faqat ishlab chiqarilgan, bu Amaretto. Bu shakl 1500 lar ham juda original bo'ladi. hatto teginish, ularning erto'lalarda uni topishingiz mumkin, bu Ichimlik muxlislari uchun - Bu yagona maqsadda Murano glassmakers bilan keldi.

yaratish tarixi

Amaretto birinchi XVI asrda Italiyada paydo bo'ldi. Ba'zi manbalarga ko'ra, bu likor bir oila a'zosi Disaronno tomonidan qilingan. Shu aytilgan va ichimlik joriy nomi - klassik estrada nafaqat Disaronno Original deb ataladi.

Biroq, Amaretto paydo bilan u boshqa juda romantik afsona bor. Uning so'zlariga ko'ra, Saronno ibodatxonalarga birida devor va shift binoni amalga oshirish uchun zarur. Leonardo da Vinchi tolibi - Shu maqsadda, biz ham yana ham kam edi rassom ishga. U, romantik munosabatlar ilhom durang mahalliy restoran bekasi, ajoyib, go'zal ayol bilan shug'ullanish. Bu Madonna tasviri juda aniq u bilan yozilgan ekan. Barcha taranglik qaramay, tufayli muayyan sharoitlarga sevgi o'z taqdirlarini birlashtirishga qodir emas edi, va bo'linishi kuni bu ayol mustaqil tayyorlangan anisni Bernardino Luini (ijrochining nomini) taqdim - Amaretto. Bu ikkala muhabbat lazzatini va Ayriliq haqida niyat ramzi hisoblanadi.

xususiyatlari Amaretto

Spirtli ichimliklarni beparvo hajmi tana va qo'shadi ustida zararli ta'siri. Bu likor mustasno emas. Lekin kichik dozalarda bir vaqtning o'zida bir necha foydali xususiyatlarga ega ichish. Bu Amaretto ichish qanday bilaman, va bizning tanasiga u mavjud ta'sir tushunish faqat muhimdir.

Chunki bodom anisni sonli biroz antioksidant: u o'simta kasalliklari va asab tizimi barqarorlashtirish oldini olish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, Amaretto ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi va shu bois ko'p oziq-ovqat olish so'ng foydalanish tavsiya etilmaydi.

Amaretto va ularning qiymati turlari

Rossiya do'konlari, Disaronno Amaretto Original tashqari, bugungi kunda quyidagi brendlar Amaretto topishingiz mumkin:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• Paganini;
• Florensiya.

ularning qiymati oz farq qiladi. Amaretto qator eng qimmat sıvılannın - misol, Disaronno va go'zal shahar uchun. 0,7 litr shisha hajmi narxi taxminan 1600 rublni tashkil etadi. brendi o'rtacha qiymati bor va San Giorgio Paganini: ular 750-800 rublga sotib olish mumkin. Va nihoyat, eng arzon - San-Marko va San Lorenzo ekan. 0,5 L - bunday Amaretto uchun tipik hajmi. Narx juda demokratik hisoblanadi. Shunday qilib, faqat 250-300 rubl uchun ichimlik sotib olishingiz mumkin.

Amaretto likor: nima ichish?

Ushbu suyuq moddadan foydalanish shartlari juda oddiy: u o'zingizni, shuningdek issiq yumshoq, ichimliklar, Pishiriqlar va sharbatlar uchun hamrohligini ichish. bilan birgalikda, ayniqsa, yaxshi Amaretto bo'ladi:

• shokolad, qahva va qora choy;
• Sovuq Cola;
• apelsin yoki olcha sharbati;
• xamir, pirojnoe, profiteroles va cream.

Bundan tashqari, Amaretto bilan yaxshi mexnat qilish. ichimlik BAYLIS, soda, tekila, Rum, shampan vinosi, viski, aroq va konyak bilan aralashtirib ruxsat etiladi. Bosh sahifa - teng nisbatlarda barcha moddalarni olish, tavsiya etilgan miqdori 30 50 ml bo'lishi kerak.

Siz ichimliklar aralashtirish, lekin alohida-alohida Amaretto ichish qanday bilmayman yoqtirmayman? So'ngra past poyasi roll bilan shisha yoki shisha ichiga biroz likyor quying va muz necha dona bor.

shokolad-bodom asoslangan sotib yangi lazzat e'tiborga uchun turli pirojnoe, Clafoutis, parfaits, kekler, cookie fayllar, pirog, sorety, kekler va Cheesecakes: uy bekalari ham Amaretto kek qo'shishni tavsiya bo'lishi mumkin.

uy qurib-probirkaga uchun Recipe

Amaretto - supermarketlar sotib olish uchun zarur emas sharob. Ichkilik har qanday do'konida osongina topish bo'ladi ashyolardan kamida foydalanib, uyda qilish ancha mumkin.

uy qurib Amaretto qilish uchun, kerak bo'ladi:

• bodom - 100 g;
• o'rik / shaftoli yadrosi - 100 g;
• oddiy aroq - 0,5 l;
• Qaynatilgan suv - 0.5 l;
• shakar - 400g.

bodom pulni va yadrolari bilan birga, diqqat, ozor. , Bir idishga aralashmasi qo'ying aroq, muhr zakuporte bilan to'ldirish va 30 kun davomida dolaba qo'yish. davr oxirida, ish qismini olib tashlash va siropi pishirishni boshlanadi. Buning uchun, skovorodkada suv va shakarni aralashtirib, so'ngra olovga. kelajak likyor favvora bo'lganda, issiqdan PAN olib tashlang.

Endi ish qismini filtrlaydigan va siropi bilan aralashtirish mumkin. sterilizatsiya idishlarni uchun natijasida suyuqlik tushiring va keyin dolaba ularni olib tashlash - Endi kamida 3 oydan emas.

etarlicha uzoq muddatli, lekin natija uni oqlaydi. Axir, uy qurilishi Amaretto ta'mi do'konlari yaqin olish, va xuddi shuningdek smoothies va pishirish Pishiriqlar qo'shilgan bo'lishi mumkin.

Rossiyada, Amaretto kech 1970 yilda paydo bo'ldi va shundan buyon eng sevimli xorijiy ruhlar biriga aylandi. Yodda ta'mi, tushlik yoki kechki ovqat keyin foydalanish o'rinli, bir chiroyli tasalli tajribasi - bu asosan Amaretto anisni xarakterlaydi nima. Nima bugun uni ichish, va nima tarzda uchun - bu qismi shaxsiy ta'mi uchun. Biroq, bu eslayman, shuningdek, boshqa spirtli ichimliklar kabi, bu ichimlik suiiste'mol kerak emas.