10 mazali ovqatlar Tovuq

Balki, dunyoda kamida bir marta o'z hayoti, ba'zi ovqat yo'q edi hech kim yo'q tovuq ovqat. Lean tovuq go'shti oson hazm qilinadi, shuning uchun barcha yoshdagi odamlar uchun tavsiya etiladi. Tovuq go'shti oqsil va yog'larning yaxshi nisbati bor, va bizning tana o'zi yaratishga qodir emas, xususan aminokislotalar, ham. Tovuq imkonsiz turli mazali ovqatlarni ko'p pishirishni qiladi. tayyorlash, bir necha dasturga bilan tajriba.

eman bilan 1. Tovuq

ingredientlar:

- 420G tovuq go'shti;

- tozalangan qovurilgan eman 55 g;

- neft 3,5 litr;

- qalampir qalampir achchiq;

- tuxum;

- 75 g quruq sharob (oq) har;

- 1. l. mumtoz soya sousi;

- kartoshka kraxmal 25 g;

- bir oz tuz va shakar.

Birinchi kichik kupligini bo'lib go'sht kesib kerak. moddalar bilan aralashtiring: tuz, kraxmal, tuxum. yirtqichlardan yog'i to'kib tashlang, go'sht olib yotardi. Yanada qovurish. achchiq qalampir, zamin yong'oq, sharob, klassik soya sous, bir oz shakar qo'shing. ingredientlar aralash va pishirilgan go'sht qadar ochiq qopqoq bilan pishiradi.

2. tovuq oyoqlari kartoshka bilan

ingredientlar:

- 500g oyoqlari;

- piyoz 250 g;

- 450g yangi kartoshka;

- pomidor, yarim kilo ko'tarildi;

- yosh sarimsoq ikki chinnigullar;

- 110 g tovuq suvi;

- qora murch, tuz, bibariya, timyan, Mercanköşk (kichik), neft bir qancha.

Go'sht qalampir, tuz bilan sarimsoq va mavsumda bilan silamoq. 11 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. va boshqa 13 daqiqa davomida duxovkaga pishirishni - Melenkimi tovuq bulyon, pomidor tarqalishini, barcha ziravorlar quying 5. ship daqiqada go'sht bilan kartoshka, piyoz va bola tangalarni kesib. Sabzavotlar va go'sht yumshoq bo'lishi kerak.

3. sho'rva tovuq Sabzavot

ingredientlar:

- tovuq bir funt;

- sabzi 100 g;

- Salantro 50 gramm;

- yarim kichik olma ona;

- erib sariyog '70 g;

- bir oz un;

- muskat yong'og'i;

Birinchi kesib sabzi va selderey qovurayapman kerak. Barcha suv tepasida. Tuz va qalampir, tovuq qo'shing. Ular yumshoq tovuq olish qadar Biz tayyorlashni davom ettirish. Eritilgan yog 'va un bir to'ldirish sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu muskat yong'og'i va kashnich qo'shiladi lozim. Shundan so'ng stol ustiga sho'rva xizmat.

xantal bilan 4. Tovuq qaltirashimi

ingredientlar:

- 4 katta oyoqlar;

- 1 o'rta piyoz rahbari;

- bir oz tuz va qalampir, xantal ovqat xonasi, qovurish uchun yog '.

Oyoqlar bir qog'oz sochiq, tuz, murch, xantal surtishadi oshxona bilan, promaknut yuvish. Roaster qizib va oshkora qadar piyoz qovuriladi, go'sht olib yotar va tandirda qo'yish. Biz tender, taxminan 15 daqiqa qadar har bir narsani qovurayapman.

5. tovuq salat (lenta)

Tarkibi:

- tovuq tovuq pulpa 500 g;

- 1 salat;

- pirasa;

- apelsin va olma;

- eman yong'oq (100 g);

- zaytun (100 g);

- sirka 30 g;

- qalampir, tuz, shakar (1 h qoshiq.).

Kuk va kesib, go'sht. Bu butunlay salat yuvish va suv shisha uchun kutish kerak bo'ladi. So'ngra ko'katlar tor darradan o'yilgan. Uchun u bulduruq go'shtining va piyoz, to'g'ralgan uzuk ilova qilinishi kerak. apelsin va olma ham bor. zaytun yog'i, tuz, murch, sirka, shakar, yong'oq ol - to'ldirish qilish va sabzavotlar bilan go'sht uni to'kib tashlang.

6. Tovuq Rizotto

ingredientlar:

- guruch 300 g;

- bir neft 70 g;

- piyoz;

- suyaklari holda go'sht 200 g;

- tuzlangan sabzi 200 g;

- tuzlangan yashil no'xat 200 g;

- 150 g qattiq pishloq;

- Sizning didingiz bulyon, tuz va qalampir 2 osh qoshiq.

, Piyoz kesib sariyog 'uni qovurayapman, to'g'ralgan go'sht qo'shing va qovurayapman davom etmoqda. Fig bulyon quyiladi va savdolarni qadar pishirib ko'chib o'tdi. So'ngra sabzi va no'xat va amalga qo'yish, kichik bir qo'shing. tuz, qalampir va selin pishloq sepib - hamma narsa tayyor bo'lganda.

qatiq bilan 7. Salat kiyim tovuq go'shti

ingredientlar:

- burchak 180 g;

- salat 100 g;

- pushti pomidor 250 g;

- sabzi 150 g;

- tuzlangan qo'ziqorin 75 g;

- rayhon, yoki har qanday ko'katlar;

- yodlangan tuz;

- qatiq 125 g;

- zaytun moyi 75 g;

- limon.

ingichka chiziqlar o'yilgan Fileto, qaynatiladi. bo'lakchalari o'yilgan pomidor, sabzi, qo'ziqorin, barcha plastinka qadar qo'shing. to'ldirish uchun qatiq, limon sharbati, neft bilan ko'katlarni aralashtirib kerak. Keyingi, tuz, murch va salat quyinglar.

apelsin va olma bilan 8. Tovuq

ingredientlar:

- 1200 kg kam yog'li tovuq;

- pishgan apelsin 200 g;

- 300 g olma, yaxshiroq sinf kislotasi;

- qovurilgan bodom, 30 g;

- 30 g mayiz karıncalanmış;

- 120 g konyak;

- tuz.

bir pishiriq qog'ozga Mening karkas, tuz va tarqalishi, qaerda har ikki tomon Fry. konyak quyidagicha, u quyib, keyin, yong'oq mayiz qo'shish kerak bo'ladi. 22 daqiqa davomida yana bir oshpaz. 6 qismlari - Olma 4 qismdan, apelsin o'yilgan. tovuq Obkladyvayut, so'ngra pishirilgan tovuq qadar pishirib.

Italyan 9. sho'rva sakatat

ingredientlar:

- jo'ja qorin yarim kilo;

- shakar, 110 g;

- 1 tovuq tuxum sarig'i;

- har qanday etarli 115 g;

- zamin qalampir, tuz.

Tovuq sakatat tuz suv 1 litr tayyorlash. bulyon tayyor bo'lganda, sarig'i unda razmeshannym, selin pishloq va murch bilan shakar.

non sinib 10. qanotlari

ingredientlar:

- 4 jo'ja qanot;

- tuz va qalampir;

- tuxum urib;

- bir oz un;

- sinib;

- 1-o'rta limon;

- o'simlik moyi.

qanotlari kuni pulni olib tashlang. Keyingi, tuz va murch qo'shing va keyin birinchi, keyin sinib yilda, kaltaklangan tuxum ergashib un ketmoq. bir tovalar skovorodkada keyin, yog 'qizib qanotlarini qo'yish va amalga qadar pishirib.

Bu ajoyib va samimiy tayyorlang. Yoqimli ishtaha!