Xamirturushsiz non bilan kvas uchun Recipe

Varışta issiqlik alkogolsiz ichimliklar ko'proq mashhur bo'lib bormoqda. Albatta, bugungi ularning tanlov katta, lekin kvas uzoq tarixi qaramay, zamonaviy va Pepsi COLAS kimdan kam emas. Ko'p odamlar uyda pishirib afzal. Ushbu maqolada siz bilib olasiz xamirturushsiz demlemek. Recipe odatdagidek u bir oz boshqacha pishirish, lekin hech kim o'zlashtiriladi.

hikoya

Kvas haqiqiy rus ichimlik hisoblanadi. Tarixchilarning u 6-asrda bizning davrga oldin tayyorgarlik boshladi, deb aytish. Biroq, u zamonaviy va shuning uchun sevgili ichimlik juda o'xshash emas edi. Bu, albatta, biror narsa bo'lishi mumkin: a shirin, Naneli, shirin va mayiz, va hokazo ...

qadimiy retsept kvass xamirturushsiz

uch litrlik bankani olib, eng keng tarqalgan yuviladi suli 1/3 uni to'ldiring. ham bor shakar (5, Art. N.) quyiladi va 5 diqqatga sazovor qo'shing. Barcha bu qaynoq suv quying va 2 kun davomida qoldiring. Agar pivo keyingi safar shu xamirturushidan tayyorlangan bo'lishi mumkin. o'rtacha, bu bir oy davom etadi.

Ikkinchi retsept kvass xamirturushsiz

uy demlemek qilish uchun, avvalo, bir starter tayyorlash kerak. Birinchidan, siz suv javdar (bir necha qoshiq) qaynoq, bir stakan qilish kerak. Bu, shuningdek, uni butun qoplash va issiqlik qo'yish, mayiz bir necha qo'ydi. tayyor bo'ladi bir necha kun yaxshi starter hisoblanadi. zarur uchun 6-9 osh qoshiq shakar va og'ir qovurilgan echkilarni qo'shish qora non - uni ichish qorong'i rang beradi. Barcha Agar uch litrlik bankaga siljitish va suv bilan to'kib kerak. ichimlik butunlay tayyor edi, infuzion 5 kun talab qiladi. Keyin u, filtrlaydigan idishlar va sovutish quying zarur.

Uchinchi retsept oq kvass

qishloq kvas qilish maqsadida, smetana va tug'ralgan suv javdar un, izchillik uchun aralashtirish. Umuman, aralashmasi yarim litr haqida bo'lishi kerak. 2 osh qoshiq qo'shib. shakar qoshiq. Aytgancha, bu asal bilan uni o'rniga yaxshiroq bo'lardi. fermentatsiya jarayoni tezroq edi uchun, siz oq yorqin bir juft uni o'chirib tashlashi mumkin, lekin keyin, ular ushlab torting kerak. Zotan, bir necha kundan keyin Brew, ichish mumkin.

xamirturushsiz to'rtinchi retsept kvass

Aytgancha, uni pishirib, qabul qilish va mumkin oq non. Bu (ular taxminan 2 sm olish kerak qalinligi), keyin bir pishirish lavha ularni qo'yish va bir pechene qilish teng bo'laklarga kesib lozim. shakar (5 Art. qosiqlar), iliq suv va qopqoqni kiritish, uch litrlik bankaga quritilgan non 2-4 dona qo'ying. Bir hafta ichida kvas to'liq tayyor bo'ladi, faqat uni va salqin qotirmang kerak.

xamirturushsiz Beshinchi retsept kvass

uch litrlik bankalarda siz shakar (5 v. L.) va shu xamirturushidan haqida kerak bo'ladi. Agar yirtqichlardan siz, o't pivo uni salqin va bankka uni kiritish kerak. Bundan tashqari 3 osh qoshiq karamelize. shakar qoshiq va unga qorong'u rang berish uchun moddasi kvas yopishmaydi. limon sharbati bir qoshiq bilan bir xumda ularni qo'yish javdar echkilarni, shuningdek qovuring. 24 soatdan keyin pishirmoq tayyor.

Homemade kvass xamirturushsiz - mazali va sog'lom ichimlik. Bas, u o'zingiz pishirib dangasa emas.