Siropi yilda nok - qish uchun mazali tayyorgarlik

siropi yilda nok, turli yo'llar bilan himoya qilinishi. Bugun biz ko'p vaqt talab qilmaydi qaysi amalga oshirish uchun oddiy va eng keng tarqalgan usuli qarash.

siropi mazali va shirin nok: retsept

Kerakli qismlariga va vositalari:

• limon kislotasi - 2,3 g;
• vanilla shakar - bag;
• pishgan nok o'rtacha - 1,5 kg;
• ichimlik suvi (sharbat) - 2 l;
• qum shakar - 550 g;
• sirlangan tos;
• taxtasidan kesish;
• pichoq, katta qoshiq, cho'mich, plitalar;
• sterilizatsiya idishlar, qopqoqni;
• katta sochiq.

meva to'g'ri tanlash

siropi yilda nok mazali meva turli navlari olingan. Biz "Başkeşiş Fetel" sotib olish uchun qaror qabul qildi. Bu mahsulot juda shirin va biz uchun juda mos keladi bir pembemsi-sariq rang, bor, deb aslida tufaylidir. Biroq, u meva har qanday tanlashda uning yuqori yumshoqlik e'tibor uchun muhim ekanligini ta'kidlash lozim. Axir, juda qattiq bo'lsa tarkibni saqlab qolish yoki, aksincha, ortiq-pishgan, desert, biz istardim, shuning uchun mazali va tender chiqib o'girib bo'lmaydi. kichik chuqurcha hosil bo'lgan ideal mujassam bosim bilan, o'sha armut beradi.

Asosiy tarkibni ishlash

siropi yilda nok integral shaklda saqlanib, va to'rtdan o'yilgan mumkin. Biz meva estrada juda katta tanlagan, chunki, biz, 2-variant foydalanishga qaror qildi. Shunday qilib, sotib olingan yoki to'plangan mahsulotlari, yuvish sopi olib tashlash uchun, keyin to'rtdan o'yilgan va muloyimlik bilan urug 'qutisini va navels olib tashlash zarur.

siropi va to'kilmasin tayyorlash

Deyarli siropi barcha konserva nok shirin suv asosida tayyorlangan. zaryadlash bir oz qo'shish uchun tavsiya etiladi Lekin, bu shirin bir mazali va xushbo'y qilish uchun kislota (limon) va vanilin. birinchi Ammo birinchi narsa. shakar va tiklanish qo'yish keyin bir sir yirtqichlardan ichimlik suvi quyib, va boshlash uchun. O'sha paytda sterilizatsiya Idishlarni olish zarur va mahkam unda ilgari qayta meva Soni (2/3 shisha idishlar) qo'ydi. Shundan so'ng ular sirop Qaynoq to'ldirish kerak va 5 daqiqa davomida unga tursin. (Nok holda) yanada shirin suyuq yana bir yirtqichlardan quyiladi va qaynatiladi uni olib kerak. tasvirlangan tartibi orzu qilingan bo'lib 2 yoki 3 marta takrorlanadi. O'tgan bay talab avval surtib, limon kislota va vanilin quyinglar.

Pishiriqlar tayyorlashda final bosqichi

nok shirin va xushbo'y suyuqlik bilan suv ostida o'tgan vaqt bo'ladi so'ng, ular, ketmoq katta sochiq bilan ag'daring va qoplash uchun qovoqlari sterilizatsiya qilinishi kerak. Bu holatda, u keyingi kunga qadar bankani bardosh maqsadga muvofiqdir. So'ngra ular omborcha, bir onini yoki yerto'laga qo'yish istayman.

siropi yilda nok (uni amalga so'ng) oy oxirida taom tayyor bo'ladi. Agar bunday shirinlik foydalanayotgan bo'lsangiz, meva to'g'ri ho'llash vaqt yo'q, deb, bir vaqtning o'zida, u, juda mazali qiyin emas, balki bo'ladi.