Universal pishloq sho'rva Recipe

pishloq pishloq sho'rva va sho'rva - u shu narsa? Umuman, hech. Pishloq sho'rva - XX asr "texnologiyali" uydirma. pishloq sho'rva - texnologik qadamlar bilan pishirish o'sish marta o'nlab oshdi, yangi texnika va pishirish usullari foydalanish boshladi oldin uzoq tabiatda mavjud bo'lgan oddiy hodisa.

Retseptlar pishloq sho'rva eski ovqat kitoblarni, uzoq ustiga yozilgan Maqola sanasi topish mumkin.

Recipe pishloq sho'rva zamonaviy Twist shunday uzoq vaqt oldin emas, balki paydo bo'ldi. Bu pishloq sho'rva pishloq topish ... imkonsiz! Bu juda ko'p narsa pishloq, lekin yalang'och ko'z muammoli bilan qarash. U suv bilan ham izchillik bilan ideal yo'l erigan.

haqiqat pishloq sho'rva qattiq sinf tayyorlash uchun juda mos emas. Bu pishloq butunlay erib va qaynoq suv bilan aralashtiriladi tiladi bo'ladi. Boshqa so'zlar bilan aytganda, mustahkam poydevori pishloq sho'rva bo'lmaydi tayyorlash.

Oldin keng sotish paydo pishloq, oshpazlar, pishloq sho'rva xo'randalar faqat orzu edi. ishlab chiqarish tanish qayta pishloq, bir usul 1911 yilda kashf qilingan. Bu kimningdir yorqin yodda, keyin edi va pishloq sho'rva tayyorlash haqida fikr. Qayta ishlangan pishloq mukammal suyuqlik erigan.

pishloq sho'rva tayyorlash texnologiyasi uzoq vaqt oldin tug'ilgan. Slavyane pishloq qo'shib bilan bunday sho'rva tayyorladi. Evropada, pishloq idishga bevosita joylashtirilgan va sho'rva ustiga uni to'kib tashlang.

Zamonaviy pishloq sho'rva ham texnologik tayyorlash bo'yicha murakkab emas. Bundan tashqari, u faqat etarli, juda tez tayyorlaydi va dangasa shodlantirib. Pishloq sho'rva retsept qisqa.

pishloq sho'rva bilan "muloqot" oltin qoida - tezligi. pishirish kabi, va yutilish jarayonida. emang, uzoq vaqt davomida sho'rva pishirib va ertaga hech narsa qoldirib, tayyorgarlik so'ng darhol bo'lishi kerak.

pishirish sirlari

sho'rva yaxshi chuqur rangini sotib uchun, suv litr (parchalanar) pishloq kamida 100 gramm qo'shish kerak bo'ladi. Agar sho'rva qo'shish kerakli barcha ingredientlar foydalanish uchun deyarli tayyor bo'lishi kerak va uzoq ovqat talab emas.

Pishloq sho'rva retsept demokratik: u issiq itlar, kolbasa, go'sht, dengiz mahsulotlari, go'sht, har qanday sabzavot qo'shilgan bo'lishi mumkin. Qisqasi, har bir narsa, sevgi, deb.

sho'rva qo'shish uchun rejalashtirilgan xom ovqatlar, oldindan kelgan bo'lishi kerak. So'ngra qismlariga suv bilan to'ldirilgan (siz bir oz oq sharob qo'shishingiz mumkin) va Tender qadar pishirib. Emas, balki bir necha daqiqa sho'rva vekselni to'g'ralgan pishloq o'chirmasdan va silliq bo'lguncha aralashtirib oldin. Tuz va ziravorlar tatib qo'shiladi. Ko'rib turganingizdek, pishloq sho'rva retsept albatta, oddiy.

mumtoz to'ldiruvchi pishloq sho'rva - croutons va o'simliklari. Chiroyli, va eng muhimi, mazali!

Oddiy pishloq sho'rva

"Fransuz" retsept

cream etarli 100 gramm - suv litr.

bir yirtqichlardan qo'yish tug'ralgan kartoshka, suv qo'shing. qaynoq suv ichida, mayda selin sabzi va tug'ralgan piyoz qo'shing. Sabzavotlar Tender qadar, undan keyin bulyon pishloq kichik bo'lak qo'shiladi va suyuqlik ichida tarqatib pishirilgan qilinadi. sho'rva siz maydalangan sarimsoq va Salantro va tuz qo'shing istayman.

sho'rva ta'mi kichik to'g'ralgan ingredientlar bo'ladi, yana to'liq bo'ladi. Ko'pincha Frantsiya pishloq sho'rva qo'ziqorin yoki dengiz mahsulotlari bilan to'ldiriladi. Siz cho'chqa tovuq, pomidor va qo'ng'iroq qalampir dona qo'shishingiz mumkin. Ko'pchilik stol qaymoq uchun olib pishloq sho'rva yaxshi ko'raman.

"Talaba" retsept

1 kichik piyoz, 1 kichik sabzi, kartoshka 1 o'rta, guruch, 40 gramm, 1 pishloq "Amber" (ikki bo'lishi mumkin), tuz, petrushka, tayoq dan kraker - suv litr.

mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi oltin oshkoralik qadar Fry. qaynoq suv ichida, kichik kupligini bo'lib kesilgan piyoz, sabzi, kartoshka va guruch qo'ydi. 12-15 daqiqa davomida pishirib. So'ngra to'g'ralgan pishloq qo'shing va issiq bulonda silliq bo'lguncha uni qo'shilgan. Croutons va petrushka idishga allaqachon qo'shilgan bo'lishi mumkin.