Tvorog dan tarts uchun klassik to'ldirish: xamir xamirturush uchun retsepti

dan Cheesecakes uchun tvorog bilan to'ldirilgan xamirturush xamir tayyorlash va ashyolardan kamida talab nihoyatda oson. sotib olish yoki o'zingizni aralashtirmoq uchun pishirish uchun xamir. Har qanday holatda ham, juda mazali chiqadi. Cheesecakes uchun bir necha ta'riflari ko'rib chiqaylik.

klassik cheesecake

pishirish kabi haqida gapirganda, mahsulot birinchi marta ulug'vorligida olingan bo'lgan klassik ta'rif, emas, balki so'z. Bu variant tajribasiz Uy bekasi uchun ideal, lekin tayyor-achigan xamirni ustiga kabinetga ularni maslahat. Tajribali o'zlari odatda xamir aralashtirmoq pishiradi. Biz hozir 10 dan 12 cheesecakes olish kerak chiqishi taqdim etadi retsept dan.

Cheesecake: tiqma. retsept klassik

Biz xamirturush xamir, biz tugagan, deb kelishib olishdi. AQSh faqat to'ldirish tayyorlash qilaylik. Bu erda zarur ashyolardan to'liq ro'yxati:

• tvorog - 300 gramm;
• yog '- 50 g;
• shakar - ¼ stakan;
• cream (20% yog ') - 2 osh qoshiq;
• tuxum sarig'i - 2 dona.

tvorog to'lg'azish cheesecake bilan bir forma edi, u haddan tashqari don qutulish uchun zarur. bir blender oling va bizning asosiy komponentini ozor. Yog' erib zarur. shakar, tuxum sarig'i, smetana va sariyog ': So'ngra cream barcha moddalar bir marta pishloq qo'shing. uy vanilin bo'lsa, natijada tarkibi qancha qo'shishingiz mumkin. Ba'zan, styuardessa iltimosiga ko'ra, tvorog dan tarts uchun to'ldirish dimlangan mayiz, bir hovuch bilan xushbo'y. Endi siz bemalol komponentlarini aralashtirish va qurilish mahsulotlari majburiyatini mumkin.

Tayyorlash usuli

Biz 10 yoki 12 cheesecakes bo'lishi kerak, deb eslayman. xamirturush xamir oling va uni kesib tayyor qismlarini sonini urg'ulaydi, har bir qiymati taxminan bir tovuq tuxum bo'lishi kerak. yig'adi tashlamoqchi va biz bir-biridan bir masofada bir surtdi pishirish lavha ularni siljitish bir marta. u keldi, shunday qilib, Biz bir sinov 10 daqiqa ber. To'plari oz hajmida oshirish.

engil xamir bosib, shisha va kichik ruhiy tushkunlik shakllantirish har bir qismi o'rtasida oling. Bu yassilangan chuqurchaga olish kerak. Bu truba ichida tashkil etilgan va tvorog ning cheesecake to'ldirish uchun muvofiq bo'lishi kerak. xamir yopishib olmaydi kubogi tubiga, murakkab bo'lmagan sir foydalanish: un bir shisha ostiga sepib. Nihoyat cheesecake 10 daqiqa davomida borishni yana bir bor zarur shakllangan. qavrilgan qachon kelgan shirin pishirish yuqori, uning kaltaklangan tuxum aralashmasi va sut bir osh qoshiq smazhem. 180 daraja 30 daqiqa oldin eshitilibdi tandirda Ship yopish.

tvorog chuva pirogi dan tarts uchun to'ldirish

Bizning xamir ham xamirturush, lekin pul pul. in-do'kon asosi, eritish va plombalarning ishlab chiqarish uchun mezbon sotib ol. Bu yerda biz bir partiyasini tayyorlash kerak moddalar ro'yxati:

• Puff xamir xamirturush - 0,5 kg;
• o'rtacha yog'li tvorog - 300 gramm;
• yangi tovuq tuxum - 2 dona;
• shakar - 1/3 piyola;
• apelsin faollik ;
• Berry yangi, barcha - 1 hovuch;
• vanilla va meva o'zlari tatib.

tvorog dan tarts uchun bu to'ldirish shirin tish, deb talqin etilishi mumkin. shakar doza dimlangan mayiz o'rniga raqami va rezavor meva oshirish mumkin.

tayyorlash texnologiyasi

ishlash uchun. birinchi narsa, biz tvorog gupillab lozim va ortiqcha don xalos. Agar stol ustiga mavjud bo'lsa, u, albatta, kerak emas tvorog. bir ulash a'zosi sifatida xizmat qiladi va pishirish davomida yopish tvorog ustiga yoyish emas ota-modda, shakar va tuxumni, aralashtiring. Qolgan masalliqlarni qo'shing va yaxshilab hamma narsani aralashtirib. Bu xamirturush xamir pishloq kek uchun pishloq barcha meva va berry plomba tayyorlangan ekan.

Endi mahsulotlar shakllantirish uchun qabul qilindi. Men "Pa qayta kashf" va 10 santimetr tomonidan kvadrat ichiga 10 hajmini prokat qatlamini kesib bo'lmaydi, shuning uchun Sotib olish to'g'risida Puff xamir, bir kvadrat shaklga ega. tayyor mahsulot, ham, bir kvadrat shaklini oladi. Har bir kvadrat o'rtasida aralashmasi taomga qo'yish , osh keyin o'zaro astarli suzma haqida cheesecake burchaklar jadallashtirish va tashkil ingichka chiziqlar zaschipyvaem.

Siz faqat tort PAN foydalanish, cheesecake dumaloq shaklda bo'lib, bu ta'rif non pishirishingiz mumkin. Bu holda, siz xamir izlar chetiga uzoqda kengaytirish uchun zarur bo'lgan ishonch hosil qilish kerak.

pishirish jarayoni

Keyingi, biz birinchi retsept bilan bir xil tamoyilini amal. Qo'riqxonasi, yaxshi uchun maqolalar 10-15 daqiqa tashkil bir pishiriq qog'ozga tuxum, pishirilgan tarqalishini yog'lar va yarim soat uchun go'yo 180 daraja uchoqda yuboring. Siz quyidagilarni amalga oshirishingiz mumkin: 170 daraja issiqlikni sekin va taxminan 15 daqiqa davomida pishirib 10 daqiqa keyin skovorodkada yuborish, 220 daraja o'choq issiqlik. mavjudligi uchun qarang. tayyor moy yopish sariyog 'iltimosiga.

Sizning choy rohatlaning!