Turkiya dengiz sathi: mashhur tovar belgilari, madaniyat foydalanish xususiyatlari

Turkiyada dam sayyohlar, qayta-qayta, mahalliy xalq restoranlarda iste'mol qanday guvoh va sut kabi ko'rinadi g'alati ichimlik majmuasi bor. - qisqichbaqa suv (ovqat xonasi yoki soda) va maxsus aroq: kuzatish chet elliklar u ikki butunlay aniq suyuqlik aralashtirish natijasida olingan payqadim bo'lishi kerak. Bu so'nggi ichimlik va u bizning moddasiga bag'ishlangan bo'ladi. Nima uchun Turkiya aroq suv bilan aralashtiriladi sut kabi oq burilib qobiliyati, bor? ichimlik tarixi nima? Va sulandırılmamış yoki spirtli ichimliklar tarkibida Qisqichbaqa eb mumkin? Agar orqaga Turkiyadan bir gastronomik sovg'a olib istaysizmi? Ushbu maqolada siz afzal Qisqichbaqa sotib olish uchun nima tovar olib topasiz.

hikoya

Hozirgacha, qizg'in bahs-munozaralar Turkiya aroq uchun qaerga olib bormoqda. Bolqon rakia nomi siz ahmoq emas lozim. Serblar va Boşnakları Usmonli fathidan keyin, sharob bilan uchrashdi. Uzo - Turk tili - sathi prototipi aylandi Lekin yunonlar aroq deb da'vo. Lekin mahsulot nomi etimologiyasi Iroq ildiz mavjud. uzum Mark distillyatsiya fosh qaerda yetarli darajada aqlli o'sha. hech hali bir safsata ko'rgan kimsalar, tomchi, deb Damıtılan trickling tomchi bilaman. Bu xususiyat va arab ichimlik :. "Arak" nomini berdi - "Ter" Lekin turklar o'z milliy ichimlik Iroq chiqib, ularga kelmaydi, va o'z yurtiga yilda tug'ilgan deb aytish. Go'yo daryo qisqichbaqasi qabul Mash uzum Razak taqdim etish. U aroq nomini berdi. Turkiyada musulmon baytlar ham uzoq vaqt davomida man, shuningdek, hech qanday alkogol ostida edi. Lekin bu ichimlik uchun xalq sevgi kamaytirish emas edi. Yunonlarni, bosniyaliklar: ishlab chiqarish Turkiyada yashayotgan masihiylar bilan shug'ullanadi. uni juda sevar, chunki Kamol Otaturk, millat yetakchisi organiga rahmat, haqiqiy Turkiya dengiz sathi sharob qildi. O'shandan beri, holda anisette biron bir taom qila olmaydi.

ishlab chiqarish

Biz allaqachon avlod maqbara Iroq Arak, deb zikr qilgan. sharob ishlab chiqarish chiqindilari materiallari - Bu kuchli Damıtılan mashes damıtılmasını tomonidan olingan. Va bu qadimiy ichimlik sathi Italiya Grappa taqqoslanishi mumkin. Axir, u ham uzum prinadan amalga oshiriladi. Bu arpabodiyon ildizi turib boshladi Lekin dengiz sathi, XVII asrda Italiya farq bo'ldi. A kuchli hid saraton "Biznes karta" dir. Va arpabodiyon hidi yunon dengiz sathi va frantsuz pastis bilan Turkiya aroq egalik. eman bochkalarda yoshgacha kamida bir oy uchun ikki marta va keyin toblangan sanoat usullar bilan ishlab chiqarilgan saraton xastaligi,. Lekin Turkiyada tez-tez uy qilish anisette - nafaqat uzum, balki xurmo, anjir va boshqa mevalardan. Shunday qilib, ichimlik kuchi 45-daraja zavod saraton farq bo'lishi mumkin. spirtli ichimliklarni tarkibi 40 va 55% bo'lishi mumkin.

Turkiya dengiz sathi: tavsifi

Agar arpabodiyon ta'mi bilan ichimliklar yoki shakar tatib hech qachon, agar zarur bo'lsa mumkin emas. Faqat bu emas: u dorixona yo'tal siropi sizni eslatib mumkin. Lekin darhol saraton foydalanishni tark emas. Turkiya anisette zumda ko'tarish. sharob daraja so'ng ancha yuqori. Lekin u turklar yomon shakli hisoblanadi sulandırılmamış ichish. Pure saraton xastaligi tili retseptorlar yondiradi va juda kuchli anisic hidi bor. Lekin Turkiya sharbati bilan aroq aralashmasi, va hatto ko'proq boshqa spirt bilan ham tavsiya etilmaydi. Bu holda, qanday qilib bo'lishi mumkin?

Turkiya dengiz sathi: ichimlik

O'n to'qqizinchi asrda shakllangan damıtı marosim foydalanish. Saraton, ikki yo'l bilan ichish. birinchi - eng keng tarqalgan - "sher sut» deb nomlangan. o'n daraja aroq - saraton uchun maxsus idishda (qalin pastki va ingichka shisha yuqori devorlar bilan shisha "shot" kabi) quyiladi sakkiz qotdi. Shisha yarim to'ldirilgan. taom yoki mineral - suv shu miqdori quyiladi keyin. Turkiya aroq darhol sut kabi oq va xira bo'ladi. Chunki arpabodiyon neft, alkogol erigan, tarqoq emulsiya shaklida ozod etiladi. suv va aroq ulushi - biriga biri, ichimlik kuchi yigirma besh daraja kamayadi. Lekin bunday mexnat bilan suiiste'mol qilmasligi kerak, yoki "sher" dan, u aylanib mumkin "sut telba sigir."

Foydalanish ikkinchi usuli birinchi saraton o'xshaydi. Siz aroq SIP va boshqa amaldagi keyin SIP - sovuq suv. issiq kunlarda, siz "sher sut" muz kupligini bir er-xotin bilan shisha qo'yish mumkin. Emas, balki aksincha! Agar muz, kristallangan arpabodiyon bilan stakan Crayfish quyinglar, va ichimlik uning lazzat va ta'mi yo'qotadi bo'lsa.

marosim

Turkiya aroq yolg'iz va yaxna holda ichish emas. Bu ovqatlar bilan birga kerak. qovun tilim, oq pishloq, zaytun, go'sht - kamida E'lonni qo'shish At. deb saraton xastaligi qalin tagida uchun Chin shotami, degan ma'noni anglatadi "shareafa" Bir yudumda ichish uchun birinchi ichimlik va barcha bo'lajak "Sha'ningga uchun!" - asta-sekin, kichik qultum ham. va aperatifler va issiq ovqat - sathi har taom bilan birga.

aroq turk eng yaxshi brendlar

Yaqin-yaqingacha, dengiz sathi ishlab chiqarish davlat monopoliyasi edi. Bu "TEKEL" brendi ostida Izmir ishlab chiqarilmoqda. Ammo hozir boshqa belgilari ham bor. Real Xalq sevimli, yaxshi sifatli va juda demokratik narxi qadrlamaydigan uchun "YeniRaki" Turk aroq bo'ladi. Bundan tashqari, yaxshi va arzon sharob "Bursa" hisoblanadi. har qanday aroq kabi, dengiz sathi "Premium" bir tasnif bor. Bu "Alinbas" Oliy narx segmenti hisoblanadi.