Tovuq ovqat pishirish pechda tizzasidan. oddiy maslahatlar

Tovuq turli yo'llar bilan katta sonini pishirilgan mumkin va Internetda bu mavzuda maslahatlar va retseptlar, bir qator topish mumkin. Lekin qanday qilib bir mazali tovuq va nafis taom, vaqt minimal sarf qilish? Ushbu maqolada, deb nomlangan bir retsept asosida haqiqiy asar yaratish uchun sizga aytaman " Tovuq tizzasidan pechda."

Bu taom eng oddiy versiyasi. Suv bilan yuvib, olti sakkiz tovuq tizzasidan yuqorisiga, ol ber bir oz quruq va tuz va murch bilan yaxshi qoplangan. Bundan tashqari, sarimsoq, ikki-uch chinnigullar ezib, ularga go'sht bo'laklarini silamoq mumkin - bu bizning taom mazali ta'mga va aniq bir oz beradi. kichik piyoz halqalarni bir necha kesib va go'sht ularni qo'shing.

Endi faqat bir pishirish lavha qo'yish, uning yengi, uni butun qo'yish va o'ttiz besh yoki qirq daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli yuborish kerak. Bunday oddiy tarzda, juda tender va suvli yilda pishirilgan pechda Tovuq tizzasidan.

Lekin pishirilgan pechda tovuq son taxminan vaqt bir xil miqdorda sarf esa iloji va "yana murakkab yo'l" deb. Buning uchun biz tovuq bo'laklari, ikki yirik kartoshka, ikki piyoz, ikki yuz qo'ziqorinlar gramm, shuningdek, tuz va ziravorlar tatib Shu tarzda tayyorlangan kerak.

Tuz va go'sht qalampir soya SOS bilan bir oz sepib, uni (jarayonida yana, siz moylash sarimsoq qo'shishingiz mumkin) va bu bir qizil qobig'ining bilan qoplangan qadar, besh o'n daqiqa davomida issiq skovorodkada ustida otish. Keyin yopish piyola tovuq siljitish va tug'ralgan sabzavot ustiga uyqu o'ting. Endi biz yuborish pechda go'sht , vaqti-vaqti bilan aralashtirib va Kabob uchun sharbati shaklida paydo kötek, yigirma, o'ttiz daqiqa. tortishdan avval, bir qo'pol grater pishloq va o'tlar maydalangan bilan taom sepib. xizmat uchun tayyor tandirda tovuq tizzasidan. bunday taom uchun bezak teng darajada yaxshi imkon krem, kam yog'li smetana yoki ketchup foydalanish uchun guruch yoki kartoshka yoki makaron va SOS bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Bu tovuq juda tender va tandirda Dumba sharbati ko'p chiqaradi, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Bu, keyin smetana va tomat pastasi yasalgan SOS uchun asos sifatida foydalanish mumkin, va shunchaki unga go'sht ibodat sug'orish, bir mazali SOS aylandi mumkin.

Agar ularning ustiga bir oz ko'proq pishirish vaqt o'tkazish Lekin agar uchoqda tovuq tizzasidan, haqiqiy pazandalik durdona aylandi mumkin. Bu ko'proq "ekzotik" ingredientlar yuqorida bayon retsept ulanish uchun etarli bo'ladi. Bu xizmat osonlik yangi uzilgan olma, konserva ananas, quritilgan meva bajarishi mumkin va yong'oq (mukammal mos quritilgan o'rik va o'rik bir oz qaynoq suv eritmasiga namlangan).

Bunday taomlarni tayyorlash uchun bir usul amalda oldingi retsept farq qilmaydi - faqat, shuningdek, go'sht pishirib, va keyin oldindan tovalar shaklida qo'ydi, lekin u emas, balki faqat sabzavot va qo'ziqorin, balki olma, ananas va quritilgan mevalar bilan aralashtirish kerak. Agar nordon go'sht sevsangiz, bir oz limon sharbati quyiladi mumkin. Bu holda maydalangan pishloqni tayyor sonlari sepib kerak emas - u shunchaki sabzavot, qo'ziqorin va meva kabi bir dasta his mumkin tatib emas.

Lekin juda uzoqqa va bu holatda tajriba bunga loyiq emas - sizga ishonch yo'q bo'lsa, siz kabi tovuq go'shti, uni qo'shib kelgan yaxshi saqlamoq bilan topgan birikma. yanada o'tkir "Sharq" versiyasi bedryshek yaratish uchun, siz ko'proq issiq ziravorlar va turli ziravorlar foydalanishingiz mumkin.