Suv kashtan

ko'p orasida yong'oq, turlari , suv kashtan - asrlar davomida odam tomonidan qutulish mumkin, bir juda g'alati bor. Bu qiziq o'simlik tabiatda o'sadi va Yaponiya, Xitoy, Hindiston, Markaziy Afrika va ba'zi Yevropa mamlakatlarida parvarishlanmoqda. asosiy 50% kraxmal, 15% oqsil, 4% shakar, 7% yog ', suv kashtan oladi.

Bu suv yillik o`t o'simlik oilasi Rogulnikovyh (Vodnoorehovyh) tegishli. Bu oila taxminan 30 xil turlari bor. Suv kashtan, yoki boshqacha deb atalgan, suv kashtan, ko'pincha past-joriy yoki sust suvlari mavjud. Bu o'simlik - bir yo'qolib borayotgan turlari. Suv kashtan (suv kashtan) - haqiqiy yodgorlik. Bu erning eng qadimiy o'simlik biriga tegishli.

Bu oxirgi tuproq asoslangan juda uzoq sopi bor. poyasida ko'p ingichka ildizlari bo'sh bor. Hovuzning yuzasida, u tishli dag'al iborat naqsh rombsimon shaklga qoldiradi rivojlanadi. ularning har biri uzunligi o'zgaruvchan somoni ega bo'lib, bu barglari, mozaika joylashtirilgan. Tashqi tomondan, ular qayin barglari juda o'xshash. Bu somoni pnevmatik to'qimalarining iborat, «suzib yurar idror" joylashgan - Aerenchyma.

May oyida zavodi gul, bitta gul, yaproq axils ajratish. gullar oq yoki 4 shaffof bo'laklari pushti va 1 sm uzunligini erishish. Uning gullari faqat erta tongda va kech kechqurun va kunning boshqa paytlarda paydo bo'lgan, ular suv bilan qoplangan. suv o'z-o'zini changlatish chiqib oshiriladi. Meva barg rozet pastki ajratish.

Suv kashtan meva qoplangan qattiq qobig'ini To o'tilganlik sanasi kostyankoobraznye beradi. Ular 2-4 jarayon, deb nomlangan bo'ladi "shox". qobig'i ichida juda katta oq asosiy hisoblanadi. Bu yong'oq paydo qadar va nomini bergan o'simliklar oilasi - Rogulnikovye.

yong'oq yetilgan havo cho'ntaklari so'qmoqlar davomida tark sezilarli darajada suvda zavodi saqlab qolish maqsadida hajmi oshirish. meva to'liq pishgan bo'lsa, to'xtatish suv kashtan kesiladi va o'simlik daryoning pastga siljishi, yoki faqat shamol ta'siri ostida bir hovuzga yuzasida suzib boshlaydi. Barglari chiriydi keyin pishgan yong'oq zamin ularning shoxlari yopishib hovuzga, tubiga tushadi. Ular 10 dan ortiq yil davomida ularning hayotiyligini saqlab qolish mumkin. Bu yong'oq, Nihol uchun 0,5 yilgacha davom etgan bir yashirin davri, kerak. , Bu davr so'ng, suv harorati 10-12 ° C yuqorida ko'tariladi Faqatgina, yong'oq olovini. Biroq, ularning qalin qobiq ochadi, va chiqib yashirin kurtaklari o'sib chiqqan, yosh ildiz keladi. bir ariq tavsiflovchi tushsa va qattiq zamin shug'ullanuvchi so'ng birinchi u, keyin yuqoriga tortdi, va. Xotirjam yong'oq chig'anoqlari asta-sekin shu yashirin ildiz kurtaklar o'sib yo'nalishi bo'yicha yuzaga chiqqanda hamda ball. Nihoyat, flakes shell bo'laklanadi va ildiz varaq chiqish hosil bo'ladi, suv yuzasi, etadi.

Mazkur zavodning mevalari uzoq oziq-ovqat va turli dorivor umrni ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. Ular endi tez-tez Xitoy tibbiyotda ishlatiladi. Suv kashtan diüretik, biriktiruvchi, tonik, tinchlantiruvchi, loqayd, mustahkamlash, spazmolitik va achigan uchun uskunalar sifatida ishlatiladi. Bu bezgak, ich ketishi, ko'z yallig'lanish, ilon chaqishi, dizenteriya, gonoreya, ayollarda leucorrhoea ishlatiladi. Xitoy bu o'simlikning meva ta'sirchanligini oshirish uchun juda yaxshi vosita deb hisoblayman.

Chilim yong'oq xom egan mumkin, lekin uning turli xil ovqatlar chiqib pishirilgan mumkin. uni pishirishni ko'p yo'llari bor. Bu, şekerlenmiş don, ishlab chiqarish, unga mazali SOS qilish ezib, un, qovurilgan, zamin qaynatiladi.