"Spinner" nima? Kasb xususiyatlari

"Spinner" nima? ko'p sarguzasht roman, bu odam makkor qaroqchi ko'rinadi. Aslida esa, narsalar juda farq qiladi. ekipaj uchun bu kema oshpaz-Kuk ularga mazali ovqatlarni oziqlantirish beri, ehtimol, yaxshi ruhdir. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, tashqi sharoitlar, masalan, okean hududlariga kuni "gollandiyalikni Uchar" kabi buyumlar qopqog'i pechka yuraveradilar bir bo'ron, vaqtida.

mijozlar xizmat yoqmadi, agar er yuzida, u yana bir kafeda yoki restoranga borish mumkin. haddan tashqari holatda, eng yaqin supermarketlar ichiga nazar, ular aytganidek, o'zini-o'zi xizmat tarzda, tatib va o'z harakatlari bilan kechki ovqat pishirish uchun oziq-ovqat tanlash. sohilida kilometr yuzlab dengizchilar, bu mumkin emas. Ular oshpaz tayyorlaydi nima faqat eb, va har bir joyda emasmiz. kasal dengizchilar biri va tibbiy va parhez parhez kerak bo'lsa, imkoniyat yo'q, maxsus ovqat xonasiga borib. Bu barcha oshpaz oziqlantirish va bemorlar va jamoasi sog'lom a'zolari uchun kelib, nima bog'liqdir. Yoki boshqa bir misol: Kuk, unga g'amxo'rlik qilmasa, soğutulmuş va charchab kemachi, og'ir Watch uy, ayniqsa, hech bir boqish.

Aslida, bu so'ramayman kemada "Kuk" hisoblanadi. Har bir inson, bu hayot ritmi bu yerda kundalik va boy taassurotlarga biladi. Hamma narsa barqaror ishlaydi va, kim, hatto zerikarli aytish mumkin. Agar ba'zi maxsus taom pishirishni yoki faqat "uyda" kek uchoqda bo'lsa - bu kemada bir kemachi hayot uzumzorlari bo'ladi voqeadir. Endi siz bir "oshpaz" va ekipaj jamoasi o'z o'rni narsani bilaman. Shuning uchun, bu joy juda jiddiy munosabatda bo'lishi kerak. Axir, odatdagidek oshpaz farqli o'laroq "pishirishni" kasbini ega yana bir xususiyati bor. quruqlik muassasalarida umumiy ovqatlanish ko'pincha begona mijozlar. Agar u kamdan-kam holda, xizmat yoqdi bo'lsa, u minnatdor. egan tushlik mehmonlarga tomonidan g'azabini sabab bo'lsa, biz yoqimsiz suhbatni va uning buyuklarimizning bir tanqid kutish mumkin. bortida oshpaz jamoadoshlari uchun tayyorlaydi. ajoyib tushlik yoki kechki ovqat keyin u minnatdorlik samimiy so'zlarini eshitib, keyin yomon u deyarli hech narsa aytishim mumkin, lekin qiyin va xijolat bo'lar edi pishirishni.

Bundan tashqari, aslida shunday, biz nonushta, tushlik va kechki ovqatlarni tayyorlash, balki miniatyura bir oziq-ovqat biznes faoliyatini tashkil qilish qobiliyatini nafaqat degani, «ziravorlar". Diet bortida to'liq bo'ysunuvchi qurilma juda murakkab va bir idish, tez-tez o'zgartiradi. Shuning uchun, vakolatli barcha hisobga olinishi lozim pishiradi. Bu oziq-ovqat mahsulotlari va yarim tayyor Blankalar turlarini qo'llab-quvvatlash uchun bir xil ahamiyatga ega. Misol uchun, kundalik vazifalarini boshqalar ugra va mantı uchun test tayyorgarlik, asosiy ishlash mahsulotlari, pirojnoe va non mahsulotlari, jumladan, Bundan tashqari, oshpaz kemada ko'p oshxona uskunalari, saqlab kerak.

Ko'pincha, bu Kasb romantik kasb kemachi va ovqat pishirish uchun bir muxtoj yigit tanlang. Lekin ko'p qizlar bu mukammal, bu ish bilan engish bo'ladi.