Soy sarsabil - yaxshi, kaloriyali tarkibi

Qiziqarli mahsulot - soya sarsabil, u sevgan ko'p odamlar qiziqish, uning foydalanish. 246 BC hukmronlik Qin Shi Huang Di Xitoyning birinchi imperator, uning sodiq odamlar uni yoshartiruvchi eliksir olish talab Xitoy afsonasi mavjud. samara bermadi ko'p urinishlardan so'ng, imperator "Fu-Ju" deb atalgan soy sarsabil, bu mahsulot imperator hayotini uzaytirish vositalarini tanladim deb taklif qildi. soya mahsulot qushqo'nmas oilasiga o'simliklar sharafiga deb nomlangan nima bahsli fikr, hali bor. Aslida, soy qushqo'nmas - yaxshi namlangan etiladi soya, bir mahsulot, nozik öğütüldü va kuchsizlanadi massalari sut yuvib. sut ko'pik qaynoq jarayonida bu mazali taom uchun xomashyo bo'lgan ko'rinadi.

Soya sarsabil foydali bormi?

O'zingiz uchun soya foydali sarsabil, sudya yoki bir qancha ajablanarli - Soy mahsulotlar ko'ra vitaminlar, temir, kaliy, kaltsiy boy, va boshqa bo'ladi, u ta'mi to'yimli, ham maroqli, hali yaxshi tana tomonidan so'riladi. Soy sut hech laktoza yoki xolesterin, oqsil uchun allergiya muzdarip, odamlar uchun munosib, u sigir sutida bo'ladi ega. Shuningdek soya suti polito'yinmagan kislotalarning kompleksi o'z ichiga oladi - u yurak-qon tomir kasalligi moyil odamlar uchun yaxshi. o'simlik gormonlar mavjudligi osteoporoz oldini olish uchun samarali qilish. Soy sarsabil tarkibi oddiy: suv va soya. 100 gramm - Oziqlantirish axborot ularning raqamlarni ko`rayotgan odamlarni ajablantiradi. Soya mahsulot: 45 g protein, 20g uglevod, yog ', 20 g ... Kaloriyali 440 100 gramm boshiga kkal. Soya mahsulotlari tanani zarar mumkinmi? Agar ishlatiladigan o'lchov bilan mos va oshqozon kasalliklari aziyat kishilar uchun bo'lmasa, zarari bo'lmaydi.

Soy sarsabil: nafaqat foydalanish

Tayyor soya sarsabil o'zidan mazali, lekin u hali salat yoki boshqa taomlar qiziqarli lazzat beradi tarkibiga bo'lishi mumkin. Masalan, sabzavot va soy qushqo'nmas uchun - u faqat o'sadi foydalaning. Marul Bir kilogramm tayyorlash uchun, biz kerak bo'ladi: 150 gr. quruq sarsabil (Fuji) 200 c. sabzi, 80 ml. guruch sirka, tuz, bir choy qoshiqda, sarimsoq, uch chinnigullar, kunjut moyi - ziravorlar uch osh qoshiq (qizil, qora murch, va hokazo) totib. O'zi hamma "quruq" bilan yo'qolgan emas foydalanish, balki unga ba'zi energiya sarflash kerak bo'ladi, qiziqarli quruq soy sarsabil hisoblanadi. quruq mahsulot sovuq suvda amalga bo'lsa, 6 soat davom etishi mumkin vaqt ho'llash va issiq suv 2 soatgacha kerak. sarsabil razmoknet, bir filtri qo'ydi bo'lsa, bir oz bilan yuvib tashlang. Olingan sarsabil uzunligi 6 sm bo'laklarga kesiladi. va yirtqichlardan tarqaldi. oziq-ovqat protsessor bor bo'lsa, siz foydalanishingiz mumkin, uni ishqalab qo'pol qirg'ichdan bo'yicha sabzi oling. guruch sirka va tuz bilan sabzi aralashmasi. Agar unga sabzi, bir oz surish aralashtirib, u buni yana bir aqlli ta'mi beradi. Yigirma daqiqa sabzi ho'llash turib kerak. Nozik Agar bosing foydalanishingiz mumkin, sarimsoq chopish. , Neft iliqlik yugurgan bo'lsa, yirtqichlardan kunjut yog'i (kunjut yog'i bo'lmasa, mos sabzavot) quyib uch daqiqa sarimsoq va bola qo'shing. Agar yirtqichlardan sabzi, ziravor bilan qushqo'nmas qo'shish va barcha issiq quyinglar sarimsoq sariq. hammasi yaxshi, qopqog'ini namlangan va bir necha marta ketinglar, deb. Biz uch soat davomida tark va ajoyib salat bahramand.

panjara qushqo'nmas uchun yana bir yaxshi retsept:

Qovurilgan soya sarsabil (uning foydalanish yo'qolgan emas), keyin, biz yaxshilab yuvib va 6 sm o'yilgan, shuningdek erib kerak. Piyoz va sabzi yig'im. pan, besh daqiqa sabzi va piyoz uchun o'simlik yog'i va bola quyinglar. tatib qushqo'nmas va ziravorlar, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va qopqog'i ostida besh daqiqa davomida pishirib. sarimsoq, soya sous va tug'ralgan yangi o'tlar qo'shing va o'tlar va ziravorlar hidi botgan taom uchun qopqog'ini yoping. Barcha eng yaxshi dimlangan guruch bilan xizmat bir taom hisoblanadi.