Shokolad krep

Shokolad - krep, har kuni bir taom emas. Va tayyorlash bilan tamircilik bor va ingredientlar tomondan har doim emas, va ularda kaloriyalar ko'p. Biroq, harom emas bunday nozik kamida haftasiga bir marta o'zingizni davolash. Boshqalar kakao kukuni qo'shilishi tavsiya Ba'zi retseptlar ko'p pishirish uchun Options, shokolad bar tomonidan isitiladi foydalangan. Quyultirilgan sut, qaymoq, meva yoki qulupnay bilan soslarla shokolad muzqaymoq bilan xizmat krep.

xamirga olish, suyuq (sut, zardob yoki qatiq) un qo'shiladi kerakligini yodda tuting, chang moddalar (shakar, kakao, yopish soda) bilan birga g'alvirdan emas, balki aksincha. yaxshi Tuxum bir mikser yordamida bir ko'pik ichiga qamchi, va faqat keyin xamir ichiga aralashtirilgan uchun.

Pishirish krep yaxshi sut keyin ular yupqa olingan, lekin mo'rt emas, suv bilan suyultiriladi.

shokolad va cream SOS bilan krep retsepti

Bug'doy uni (300 g) chang moddalar bilan oldindan aralash edi: bir butunlikni qo'shiladi yoki mumkin, deb, shakar kukuni (3 osh qoshiq), kakao kukuni (2 choy qoshiqda) soda yoki baking powder (yarim paket) tuz (0,5 choy qoshiqda). elakdan aralashmasi natijasida Proseem.

mikser bilan uch tuxum to'la sut 250 ml qismini qo'shib, vzobem.
Shokolad planshet (100 g) doim aralashtirib, 80 g sariyog ', 250 ml sut qo'shib, kichik bo'laklarga titilgan va suv hammomida erib edi.

Bas, hech Topaklar deb, sut, ikki tuxum, bir shisha bilan ko'pirtirilgan qismlar kiritish, shu yo'nalishda bilan aralashtirib, kakao, non pishirish soda yoki baking kukun, un bilan elenmiş. Ehtiyotkorlik bilan aralashtirish, xamir shokolad massasi qo'shing va muzlatgichda bir soat yoki ikki tark etadi.

Fry odatdagidek, o'simlik yog'i haqida krep, va bilan xizmat , smetana SOS sariyog bilan ko'pirtirilgan.

kakao krem asoslangan Chocolate krep

Bu krep eritilgan shokolad qo'shib, agar xamir mo'rt bo'lishini e'tirof etiladi. Shuning uchun u bezatish uchun sug'orish shokoladni ketish yaxshiroqdir. Va shokolad ta'mi va kakao kukuni bilan unni aralashtirib yaxshi rangini bermoq uchun. Yoki pishirishni va un uni kiritish uchun xamirni aralashtirib keyin kakao salqin va.

Shunday qilib, kakao, sut birinchi podogreem yarim chashka asoslangan shokolad krep tayyorlash. shakar - toza chashka kakao va ikki to'rt choy qoshiq qo'shing. Aralashtiring. Asta-sekin (so'zma-so'z bir choy qoshiq) doim aralashtirib esa, Topaklar paydo oldini olish uchun, suv aralashmasidan qo'shiladi. Bu ommaviy bir iliqlik baxsh sut suyuq to'kilmasin u bo'lganida, aralashtiramiz va qaynatish uchun olib. salqin qo'ying.

un 300 gramm, tayyorlash yarim TK birga g'alvirdan soda, shu tuz miqdori va shakar, ikki osh qoshiq. Alohida-alohida tuxum bir necha va shakar, bir qoshiq vzobem. un, doim aralashtirib, biz birinchi tuxum, keyin kakao joriy etish. Bu qavrilgan krep davomida skovorodkada yopishib bermadi, shunday qilib, bir xil miqdorda xamir o'simlik yog'i (ko'pi bilan ikki qoshiq) yoki eritilgan sariyog 'qo'shib zarur. xamir yarim soat uchun asos va odatdagidek krep pishirib qoldirardi.

Yakunladi shokolad krep bilan xizmat shokolad krem, quyidagi kabi tayyorlanadi.

bir yirtqichlardan sut ikki stakan, uni tarqatib yuborish bilan aralashtirib, shakar va oshpaz ikki osh qoshiq bilan aralashtirib. Kartoshka kraxmal bir oz suv bilan bir pastasi qadar 1 osh qoshiq aralashtirgach bir miqdorda va qizg'in sutda ingichka oqim quyinglar. qaynoq bo'lsa, olov kamaytirish. Kuk, past olovda (taxminan 3 daqiqa) da aralashtirib. quyuqlashgan aralashmasi, majag'langan stogrammovuyu shokolad satrini qo'shing. Tayyor cream kuting va ularga krep to'kib.

Shuningdek shokolad krep sariyog bilan ancha taranglashib yangi meva yoki meva soslar bilan bezatilgan. Va, albatta, ular to'ldirish o'rash mumkin: cream cheese bilan ancha taranglashib olma sariyog ' va o'rik murabbosi.