Recipe Fisih Pishirish

Fisih tirikchilikka - kattalar, ham bolalar kutib olish uchun baxtli eng katta bayramlar, biri. O'sha kuni oldin, barcha bo'yalgan tuxum Easter kek pishirilgan. Emas, balki har bir biladi Easter kek, Alanga , ayniqsa ularning bir yil faqat bir marta pishirilgan. Shunday bo'lsa-da, bu bayram ularni sinash uchun orzu, ko'p uchraydi. Bas, siz yozilgan bo'lgan kitob va veb-saytlar, tavba kerak retseptlar. non bayramini tayyorlash ega bo'lmasangiz, siz Fisih tayyorlash bo'yicha tavsiyalar o'z ichiga mavjud retseptlar bilan tanishib va eng siz kabi emas Fisih uchun retseptini, tanlashingiz mumkin.

uchun Recipe Fisih 1-son

Tarkibi: tuxum (4 dona.), Un (1,5 kg), sariyog '(200 g), sut (600), yangi xamirturush (100 g), shakar (400 g), tuz (choy qoshiqda), mayiz.

Tayyorlash usuli:

iliq sut zoti xamirturush, bir stakan. shakar 3 osh qoshiq qo'shing. Biz xamirturush ortib kutib turing. achitqi qolgan sut tushiring. saryog 'eritilib, sut va xamirturush bilan yaxshilab aralashtiramiz. shakar, tuz va tuxum qo'ydi. formadagi qadar aralashtiriladi. Asta-sekin uxlab un eng tushib va silliq bo'lguncha aralashtiramiz.

Shundan so'ng, xamir, qamrab bo'lgan bir PAN qamrab. Pot issiq joyga qo'yish va xamir hajmi 2 baravar ko'paydi qadar kuting. xamir yoyish, un stol sof qoldig'i to'g'risidagi tushiring. So'ngra musht va mayiz qo'shing.

yarim shakllardagi xamir yana qo'ying va issiq joyga qo'yish.

Biroz vaqtdan so'ng, bo'lg'usi pirojnoe sarig'i va uchoqda qo'ydi yog'lar. 190 ° C da pishirib pishirish davomida vaqti-vaqti bilan, quruq bo'lishi kerak yog'och tayoqcha yordamida tayyor tekshiring. Kek ustki qopqog'i shakar bilan oq ko'pirtirilgan.

Fisih uchun Recipe 2-sonli

shirin Easter

Tarkibi: iliq sut (200ml), un (300 g), yangi xamirturush (30 g), yog '(50 g), shakar (100 g), tuz, irmik (50 g), limon sharbati, selin apelsin qobig'i va limon, quritilgan (30G), sariyog '(200 g).

Tayyorlash usuli:

kichik bo'laklarga saryog kesib. , Bir piyola un joylashtirish sariyog 'solib qo'ydi va natijada ommaviy o'xshash edi, shunday qilib, aralashtiramiz non sinib. quritilgan meva va pulni qo'ying. So'ngra bir chimdim tuz sepiladi uxlab shakar va irmik, kuz. So'ngra sut issiqlik va unda xamirturush tarqatib uchun zarur bo'lgan xamirturush Brew, qilish. sochiq bilan un va qopqoqning bir osh qoshiq qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, u tayyor.

xamir markazida teshib qilish va xamirturush demlemek tushiring. So'ngra haqida 2 daqiqa davomida whisking qoshiq. natijada xamir qolipga qo'yish va sochiq bilan qoplash bo'ladi. taxminan bir soat uchun asos yozma va keyin taxminan 10 daqiqa davomida 220 ° C da tandirda pishirilgan. So'ngra 180 ° S haroratini kamaytirish taxminan 30 daqiqadan so'ng, qobiq oltin Fisih bo'ladi va siz tandirdan uni olishingiz mumkin. Easter Sovugandan keyin, u qoplama qoplash uchun kerak bo'ladi.

kerak sir tayyorlash uchun:

bir piyola sariyog quying va limon sharbati quyiladi. aralashmasi qalin bo'lishi kerak, lekin oson bulg'angan etiladi. u tez quriydi, deb, keyin tayyorgarlik keyin darhol kerak Fisih uni qo'llash.

Fisih uchun Recipe 3-son

cream cheese Easter

pishloq, bir kilo, 8 tuxum sarig'i, 200 g shakar, şekerlenmiş 150 gramm: uni tayyorlash uchun biz quyidagi masalliqlarni kerak apelsin qobig'i, 1/4 choy qoshiqda. Qoshiq vanil.

Tayyorlash usuli:

8 shakar bilan birga tuxum sarig'i surtib, keyin Vanilla qo'shib. cream pishloq, Marmelad va apelsin qobig'i bilan aralashtiring. Ba'zi anisni qo'shish, Fisih mumkin konyak ko'proq mazali bo'ldi. Olingan ommaviy maxsus shakl yotar va bo'yinturug'i ustiga qo'ydi. Biz salqin joyda bir kun turib va Fisih shaklida olib tashlash.