Quymoq pishirishni haqida maqola

Bu taom har doim mashhur edi. Bu sehrli kuchlar bilan jihozlangan va quyosh bilan solishtirganda edi. Mushriklar krep bahor kelishini kutib oldi. Bizning vaqt ichida, ular bilan bog'liq bojxona, pravoslav bor. Ular deyarli barcha festival va tantanali tadbirlarda o'qitiladi. Va rus maslenitsa bir bayram qanday sevimli oziq-ovqat holda, albatta,? Har bir uy bekasi quymoq pishirishni biladi va o'z maxfiy bor uchun retseptlar krep, ularga, ayniqsa plombalarning katta turli va ularni pishirish buzg'inchisini.

Qanday mazali bor quymoq pishirishni?

xamir muhtasham va havo edi, u kislorod bilan unni boyitish zarur. Buning uchun, bir nozik elakdan kamida uch marta uni g'alvirdan. So'ngra, 36 daraja sut issiqlik, u sir yirtqichlardan Buning maqsadga muvofiqdir. uyida sut yordamida qaynatish, va kerakli sovib qadar keyin kutib tavsiya etiladi qachon.

demlemek qiling. Faqat xamirturush 30 gramm olib, issiq sut qo'shib, un qo'shing va keyin bir hil massa bo'lguncha qadar yaxshilab aralashtiramiz. Olingan ommaviy haqida ikki soat issiqlik joylashtirilgan bo'lishi kerak. Natijada, siz krep yumshoq va bo'sh bo'ladi.

xamir turib so'ng, tuxum, shakar, qaymoq va bir oz tuz qo'shish kerak bo'ladi. Olingan ommaviy havo edi, shunday qilib, yuqorida barcha, oldindan ko'pirtirilgan kerak. Agar diqqat bilan natijasida xamir aralashtiramiz kerak bo'lgan barcha moddalar qo'shib. Bu blenderda yoki mikser orqali amalga oshirilishi mumkin, va siz "do'st" ibora bilan emas, voqea, siz fırçalamak yoki sanchqini foydalanishingiz mumkin. So'ngra yana xamir ishlamaydi qadar barcha issiqlik yuqoriga qo'yish.

Oqsillar yog'upa birga qamchi va moyillik quyinglar kerak. bir spatula bilan va har doim yuqori pastga zarur bilan aralashtiring. Barcha daqiqa 15. qavrilgan krep uchun PAN oling va pechka ustiga joylashtiring qoldiring. neft yoki sariyog 'bilan moy unutmang. pan qizg'in so'ng, siz faqat diqqat bilan unga bir oz xamir to'kib va PAN o'girilib teng uni tarqatish kerak. Krep, har ikki tomon zarur, va u erda ular smetana, qo'ziqorin, va hatto baliq bilan mumkin.

Agar hayron bo'lsangiz quymoq tayyorlashayotgan qanday nordon sut bilan, u hech qanday muammo. Sodda qilib silliq bo'lguncha sut shakar, tuz va tuxum bilan aralashtiring. soda qo'shing va yana aralashtiring. Agar nordon sut bo'lsa, sirka yordamida sodali qo'yish kerak emas. boshqa idishda un va kraxmal kombinati va oldingi qorishmasini qo'shing. Topaklar qoladi qadar aralashtiring. So'ngra bir oz yog 'qo'shishingiz. isitiladigan tovada, yog 'qo'shing va moyillik quyinglar. tovada uni tarqating. Ular oltin qadar Fry krep, har ikki tomon bo'lishi kerak. ovqat, masalan, asal yoki Quyultirilgan sut kabi shirin narsa bilan yaxshi bo'lib xizmat qiladi.

Agar sut va pishloq krep bilan pishirishni qanday savol haqida xavotirda bo'lsangiz, u juda qiyin emas. Faqat xamirni qilish va unda maydalangan pishloqni. Fry ularni Agar u eriydi qadar kerak.

Agar siz allaqachon quymoq pishirib, lekin to'ldirish qilish uchun qanday bilmayman qanday bilsangiz, u hech qanday muammo. olma to'ldirish qilish uchun, bir oz dolchin bilan olma va mayiz aralashtirish kerak. banan to'ldirish uchun 4 banan va bir oz yumshoq saryog 'qilish kerak. limon sharbati va lazzat, va shakar ikki qoshiq qo'shilishi bilan barcha aralashtirmoq. faqat har qanday sharbat va rulonli SUM ularni to'kib, krep mazali qilish uchun. plitalar ularni ajrating va eng, muzqaymoq to'pni joylashtirish. Kerakli bo'lsang, barcha cookie fayllari, shokolad yoki yong'oq sepib mumkin.

Endi siz bir savol bor bo'lmaydi, krep pishirishni qanday, nazariy soni tajriba olingan - u amaliyotga gap!