Qovoq pirojnoe va olma. Qanday multivarka qovoq va olma bilan pirojnoe pishirishni?

Qovoq pirojnoe va olma pirog xarid qilish va pishirish uchun katta muqobil bo'ladi. bu sizning oshxonada bo'lsa o'choq yoki multivarka bir necha daqiqa davomida imkon pishirish. E'tiborli jihati, qovoq pirog olma - nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi yopish.

Qovoq pirojnoe foydalanish hisoblanadi

Bu apelsin sabzavot tanasi uchun juda foydalidir, shuning uchun tez-tez shifokor deyiladi. Bu yo'qoladi va to'liq unda qoladi emas pishirish qachon vitaminlar barcha qovoq mavjud diqqatga sazovordir. Aminokislotalar, oqsillar, uglevodlar, pektin, tsellyuloza, va boshqa foydali mahsulot faol tanani ta'sir, uni qayta tiklandi. Bundan tashqari, qovoq pirog olma yaxshi ovqat hazm qilish tizimiga o'ta yukini qilmasdan so'riladi. Orange sabzavot, uni takomillashtirish peristaltizm ustida faol ta'sir hisoblanadi.

pechda retsepti

Kuydirilgan tandirda tort harorat sharti 45 daqiqa davomida 180-200 ° S muhofaza qilinadi ko'p pishirish uchun Tarkibi to'ldirish tashqari, odatda, har bir ikkinchi oshxona bor, ularning hammasi talab qilinmaydi.

xamir uchun

Xamir qovoq olma pirog elastik va plastik talab qiladi. yaratish va zarur haddeleme:

• un (200-220 g hajmining yarmi kubogi);
• vanilin (3 g paketi);
• shakar (1/4 piyola standart);
• Bir tuxum, hech oqsil sarig'i;
• smetana (4-5 kichik qoshiq yoki katta 1-1,5);
• butunlikni (0,5 katta qoshiq).

to'ldirish uchun

Endi asta-sekin tasvirlangan retsepti bo'lgan qovoq va olma, pirog kabi, keyin to'ldirish etuk tanlangan bo'lishi kerak, lekin meva perespevshie emas, tandirda tayyorlangan. mustahkam emas, balki birinchi bor, navlarini - qovoq to'yingan, to'q sariq va olma tanlash afzaldir. Bu holda, to'ldirish asrab-avaylash va meva rang va ularning asl ta'mi, kek ichida bir chalkashliklarni kabi qarash emas. Yopish talab qiladi:

• shakar (polstakana normal);
• Qovoq (400-500 g);
• olma (o'rta hajmi 2-3 dona);
• zanjabil va muskat yong'og'i (har bir yarim choy qoshiq);
• dolchin (yarim osh qoshiq).

Bundan tashqari, u qizil va pishirilgan edi pirojnoe soqol uchun saryog 'va tuxum oq talab qilishi mumkin.

qadam pishirish tomonidan qadam

xamir aralashmasi uchun barcha ingredientlar. xamir yoğurma so'ng yarim soat yoki bir soat uchun yopishib film yoki to'plami bilan qoplangan va muzlatgichda hosil kichik panelida qo`yadi. Bu uslubni unga talab retsept beraman, nima bo'ladi. U salqin bo'lardi-da, siz taomga tayyorlash mumkin. Qovoq ingichka o'yilgan, lekin katta bo'lak, tozalangan. tozalangan olma, o'rtacha qalinligi bo'lakchalari o'yilgan yadro va urug'lik, olib tashlandi.

Söndürme to'ldirish

Sabzavot va meva tilim aralashgan. pan, saryog 'va shakar, va yoyish qovoq olmalarni olovlantirdi 5-10 daqiqa davomida qovuriladi. hech narsa yonib, shunday qilib, zarur bir vaqtning o'zida yong'in, o'rtacha qilish. bir oz tashqariga to'ldirishda, ziravorlar (barcha aralash) qo'shiladi, va bir necha daqiqa bir skovorodkada qovoq va olma olishmayapti edi qaysi. issiqdan olishdan keyin, ular berilgan sovishini.

pishirish tort

Yopish piyola mos hajmi sariyog 'bilan bulg'angan va hech narsa xususda shunday, un yoki yormasi bilan sepiladi. xamir ikki teng bo'lmagan qismga bo'linadi. hajmi ko'proq bo'lgan biri, yupqa qatlam chiqib qo`yadi. past tomoni qilingan, aks holda to'ldirish tomon uchun olib tashlanadi, shuning uchun u qolipga yuklansin. Tayyorlangan qovoq va olma hech narsa, shunday qilib, va hech bir joyda, shishiradi uchun, bir xil tarqalgan. Xamir bir kichik qismi Topingler ustida o'zaro yığıttır chiziqlar o'yilgan, keyin chikdi va. Shundan so'ng, pishirish uchun tandirda bir pirojnoe yuboring. u oltin jigarrang rangini sotib oldi, shunday qilib, oxirida u oqsil soqol mumkin.

multivarok uchun

Deyarli barcha, nodir istisnolardan tashqari, multivarok modellari tayyorlash uchun zarur bo'lgan "pishirish" rejimini, bor kek, kekler, kek va boshqa narsalar. Optimal Time - qurilma va uning hajmi kuchi qarab 40-80 daqiqa. Qovoq pirojnoe va olma, ta'riflari xamir rollover retikulum yopish butun shirin yaxlitligini buzishga pastki qismida, chunki bir multivarka muammoli tayyorlash uchun, yuqorida bayon qilingan. Lekin bunday oshxona texnikasi egalari uchun pishirish boshqa tegishli usuli bor.

tort uchun ingredientlar

Qovoq pirojnoe, olma va mayiz - multivarok uchun eng yaxshi variant. Nima uchun? pishirish bilan mayiz yaxshi zararlaydi, chunki, maxsus ta'mi va hid novvoylik qilish. Bu vykovyrivanie bu juda toshlardan aylanishi mumkin kek bilan hech urug'lar yoki choy bor bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Barcha sizga kerak:

• Shakar (kubogi hajmi standart);
• un (yarim piyola);
• Mayiz (100 g);
• butunlikni xamir (, lekin slaydlar holda yarim osh qoshiq yoki choy qoshiq);
• vanilin (Pair sumkalar 3 g);
• tuxum (4-5 dona);
• olma (kichik hajmi 3-4 dona, har qanday sinf);
• Qovoq (200-300 gramm);
• dolchin (slaydlar holda 1-2 kichik qoshiq);
• yog '(180 gramm to'plami).

Pishirish to'ldirish bilan boshlanadi. Qovoq va olma shakar va dolchin bir qoshiq bilan sepib, aralash bir o'rta qirg'ichdan (yoki katta, va kim u sevadi), ustida artdi. Bu boy sharbatini berdi, shuning uchun bu so'ng, to'ldirish chetga o'rnatiladi.

xamir multivarok

Barcha oqsillar, sarig'i ajratilgan yaxshi Lather undagan va sarig'i uchun shakar qo'shing etiladi. So'nggi faollik bir ko'pik massa olish uchun aralashtiriladi. Bu mayin yana ko'pirtirish, juda yumshoq saryog 'qo'shing. ularning mustahkamlik bezovta qilmaslik uchun va ko'pik uyqu yo'q edi, shuning uchun vitelline-og'irligi uchun neft oqsillari qo'shiladi. Barcha juda havodor va nur chiqadi. Un kislorod bilan to'ldirish, Yakupni etiladi. Bu qo'shiladi uchun xamir agenti aralash bo'ladi. bu bir xil promeshat mumkin, shuning uchun un qismlarini neft krem kiritildi. xamir ichida topaklar tort ta'mi qo'shish bo'lmagan, ho'l olib keladi.

multivarka yilda pishirish

xamir qalin, lekin yumshoq mustahkamlik bo'ladi, siz pishirish uchun tayyor. Multivarki shar sariyog 'bilan bulg'angan va qovoq pirojnoe va olma uchun sinib bilan sepiladi xususda emas va tayyorlash vaqti kerak ko'proq vaqt bo'ladi, agar chalinib emas. Bu sinov yarmida haqida tarqaldi. U tasodifiy, yuvilgan mayiz (ilgari zarur emas ho'llash) quyinglar ikkinchi sinov yuqori yarmini qamrab, sharbati holda aralashmasi taomga joylashtirilgan. Oldin , bir pirojnoe pishirishni qanday qovoq va multivarka yilda olma ko'rsatmalar sizning modeli usullari murojaat qiling. Misol uchun, ba'zi etarli qurilmalar va pishirish uchun 40 daqiqa va boshqa soat etarli bo'ladi. o'rtacha, yopish 50 daqiqa va isitish rejimida boshqa 5-10 daqiqa davom etadi, tort, standart bo'lib keldi. Tekshirish tayyorlik bir Hazrati bilan bo'lishi mumkin.

to'ldirish uchun imkoniyatlari

qovoq va olma bilan Pie mayiz bilan emas, balki faqat multivarka tayyorlash mumkin. Siz uni quritilgan o'rik, quruq turshak, yoki yangi o'rik dona o'rniga mumkin. Bu pishirish yangi ta'mi beradi. o'zaro, aytmoqchi, ingredientlar yaxshi tiqma, ayniqsa qiziqarli va g'aroyib qilish, birlashtirilgan. mahsulot zaharli va zararli moddalar organizmda yurish mumkin emas, chunki qovoq ham, sog'ligingiz uchun barcha yaxshi-da, Azizillo. Bundan tashqari, bunday tort va ularning raqamlarni tomosha kishilar uchun foydali. uning issiqlik mundarijaga qaramay, bir parcha bel zarar bermaydi.