Qaynatilgan guruch, sut: mazali va sog'lom

Xitoy deydi: "ertalab pyuresi bilan boshlash kerak, va kun uchun nonushta ovqat tugatish uchun." Bu oddiy va aniq falsafa. Va hech kim ko'proq sog'lom imkoniyatlari bor kun ish boshlash uchun aslida bilan bahslasha edi.

Biroq, bo'tqa bo'tqa kurash. Siz sut bilan don tayyorlash mumkin, va bo'lishi mumkin - haqiqiy sut pyuresi. Nima farqi va qanday yuz eng foyda undan olish uchun sut guruch pyuresi pishirib?

pishirish xatolar

pyuresi mol-mulklarni neft qiyin bo'lsa, ovqat tayyorlash guruch pyuresi davomida ayrim beparvo harakatlari sezilarli darajada umuman guruch va don ta'mi ta'sir qilishi mumkin. Xususan, birinchi xato, eng uy bekalari birinchi bosqichi tayyorlash uchun imkon beradi: Fig sovuq suvda yuvib. issiq suvda - anjir dastlab issiq, keyin yuvib kerak. faqat issiq suv zarralarining bilan kraxmal kukuni yuvib imkonini beradi haqiqat. A jarayon saqlash davomida to'plangan yog 'issiq don bartaraf etadi.

oshpazlar ikkinchi xato xususiyati, kam tarqalgan emas. qaynoq sut ichiga to'g'ridan-to'g'ri ko'pchiligi kuz uxlab guruch. Shu bilan birga, guruch foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun, u birinchi suvda qaynatilgan bo'lishi kerak. Sut guruch bir guruch bo'tqa, sut, natijada yo'qotib ozuqaviy qiymati va guruch va sut, natijada uzoq vaqt davomida pishirilgan deb mazali emas.

ko'p uy bekalari (yo chunki ularning deneyimsizlik yoki shoshqaloq o'laroq), bir rock deb atash mumkin, keyingi xato. Qaynatilgan guruch sut juda injiq bo'ladi. Shunday qilib, u hatto pishirish 12 daqiqadan so'ng skovorodkada "pokapriznichat" qilaylik. So'ngra qopqog'i ostida tartibsizlik mahkam yopiq. Ishoning menga, orzu bo'tqa jarayon natijasida og'ushida alamli kutish oqlash. Sut bo'tqa guruch sochiluvchan va zich olish.

bir necha retseptlar

guruch sut bo'tqa ko'p retseptlar bor. eng ibtidoiy yo'l bilan yarataylik:

qaynoq suv uxlab tozalangan va yaxshilab yuvilgan guruch tushdi. Kuk guruch qadar past olovda yana besh daqiqa davomida sut va qaynatiladi tashkil etdi, deyarli tayyor. Yuqorida nazarda tutilgan va, guruch bo'tqa, ayniqsa sut edi, biz u bir muddat intizorlik qoldiring. guruch, 50 gramm suv va sut yarim stakan olib - yarim. Shakar va tuz totib qo'shiladi.

Bu guruch pyuresi ovqat pishirish boshqa original yo'l uchun ma'lum. chuqur skovorodkada sariyog 'oz miqdorda eritishi kerak bo'ladi. Shakl tushiring. tuz, guruch, yaxshilab aralashtirish, so'ngra bir yirtqichlardan vanilla ham yuboring. Bu biz sut mazmunini qo'shing. 8 marta guruch miqdori ko'proq bo'lishi kerak. (Qoplami) 20-25 daqiqa davomida o't, mavzu bo'tqa tiklanish, qaynoq holatga qadar olib minimal qisqartirmoq. Endi, 10 daqiqa tabiiy intizor keyin, ajoyib guruch bo'tqa, sut foydalanish uchun tayyor.

Achchiq ta'mi bo'tqa yangi meva va rezavorlar beradi. Bu Nonushta nafaqat foydali, balki butun kun uchun yaxshi kayfiyat so'rang. Yaxshiliklar bo'lsin!