Qanday yashil choy demlemek uchun?

Dunyodagi eng mashhur ichimliklar biri choy hisoblanadi. Boshqa alkogolsiz ichimliklar orasida mutlaq rekord hisoblanadi choy yuz million litr ko'proq Daily ichish.

Eng yaxshi Green Choy

Eng yaxshi biri choy navlari Puer hisoblanadi. Uning vatani Guizhou, Sichuan va Yunnan (Xitoy) viloyatlarida hududi, shuningdek, Laos, Vetnam va Birma shimoliy qismi hisoblanadi. Choy faqat turlari uchun tegishli maxsus texnologiya, tomonidan amalga oshiriladi. Men iste'molchilarga olish oldin, choy tuproqqa 10 yil fermentlar, keyin bosildi yoki quritilgan etiladi. uning ta'mi ma'lumotlarni ta'sir chunki, shuning uchun pok tayyorlash, to'g'ri yashil choy demlemek qanday bilish bizni majbur.

Shu va Shen

Kuyidagicha va: Puer ikki shakllari mavjud kuvnok. Shen - nur estrada, barglari yashil-qo'ng'ir bo'ladi. Uning xushbo'y hid erning bir ta'mi bilan uzum, anjir, o'rmon, yengil tumani eslatmalarni o'z ichiga oladi. ta'mi ma'noda shirin og'izda qolgan ta'mi yozuvlari bilan ba'zi kislotalilik hisoblanadi. Ba'zan aniq o'rik ta'mi va hidi his qildi. Payvandlash u (choy "yosh" bo'lsa), ba'zan engil yashil, shaffof nur soya bo'ladi. Kuyidagicha - qorong'i estrada, to'q jigarrang yoki qora yaproqlar bilan. Uning ta'mi u qorong'i bo'lib, qorong'i bo'lib qora choy va choy barglari odatdagidan ta'mi faqat bir oz farq qiladi.

Xususiyati choy Puer

Biz hammamiz yashil nima bilamiz choy. Xitoy Pu-Erh boshqa hech navlarini topilmasa, o'z xususiyatlari bor. Birinchidan, choy siqilgan kub 5 12 martagacha navlar mumkin, va u hali ham uning ta'mi ma'lumotlarni yo'qotish emas. Ikkinchidan, choy, bu turli Xitoyda, u sifatida tanilgan, shifobaxsh hisoblanadi "etti kasallik tibbiyot". Bu, erkaklar salomatligi, yurak va yurak-qon tomir tizimi yaxshilaydi semizlik qarshi kurashda yordam beradi, tanani yoshartiradi, asab tizimining ishlashini normallashtiradi. Barcha foyda olish uchun, biz to'g'ri yashil choy demlemek qanday bilish kerak. Uchinchidan, choy kuchli pishirmoq mastlik bir turdagi, narkotik ta'siri bir xil sabab bo'lishi mumkin. birinchidan, choy harorati 90 ° C dan past bo'lmasligi kerak, va deyarli hech kim ning 200-250 ml ichish mumkin bo'ladi: chunki taqvo uchun, bunga loyiq emas issiq ichimliklar, ikkinchidan, ta'siri sog'liq uchun hech qanday zarar bermaydi.

yashil choy demlemek qanday

choy demlemek uchun juda oson emas. pivo necha bosqichda sodir bo'ladi, chunki choy holda, Pu-Erh, juda qiyin. birinchi - choy pivo oldin yuvinish kerak. Bu barglar yoki dolzarb kub 20 soniya davomida issiq suv quyib, keyin suv xududga qilinadi. Ikkinchi - biz yuvib keyin barglari choy demlemek boshlaydi. (! - muhim kamida 90 ° S) va bir yoki ikki daqiqa sabab bu maqsadda, barglari 3-5 gramm (bir bosib, kub) 200 ml issiq suv quyinglar. juda noqulay hisoblanadi ko'proq uzoq muddat maserasyon bo'ladi achchiq ta'mi, bilan.

natija

bu maqolani o'qib chiqib, siz o'rgangan yashil choy demlemek uchun qanday to'g'ri. Bundan tashqari, endi dunyoning eng yaxshi hisoblanadi Xitoy choy qanday bilaman. Men u befarq seni tark qilmaydi ma'lumotlarni tatib umid qilamiz.