Qanday waffle temirga çıtır waffle pishirishni: retseptlar

Albatta, har bir sizga bir bola, uy qurilishi çıtır waffle eb sifatida. waffle Iron juda mazali va aromatik shirinlik beradi. Juda tez-tez bu kabi mahsulotlar, pokiza, quvurlar yoki konusning bor. Bas, ular krem pishloq, quyultirilgan sut, oqsil yoki yog 'krem bilan to'ldirilgan. Ular shirin, lekin sho'r emas, balki faqat bo'lishi mumkin. Umuman, pishirish, keyinchalik waffle temirga waffle pishirilgan qilinadi bo'lgan xamirni bir necha varyantlar bor.

retsept klassik

Çıtır va xushbo'y mahsulotlar bolalar o'rtasida, balki keksa avlod orasida nafaqat juda mashhur bo'lgan. Bu desert texnologiya Standard tayyorgarlik katta soddaligi bilan ajralib turadi va arzon tez mavjud moddalar foydalanishni o'z ichiga oladi. An'anaviy waffle pishirib, sizga kerak bo'ladi:

• 82% yog 'margarin bir yuz ellik gramm.
• Uch katta tuxum.
• un to'rt yuz ellik gramm.
• yopish soda choy qoshiq.
• shakar bir piyola.
• Osh qoshiq yog 'smetana.
• vanilinin Bag.

jarayonining ta'rifi

Bir piyola tuxum, shakar va vanilya birlashtirish. Barcha engil yog'upa ko'pirtirilgan va soda bilan oldindan aralash natijasida massasi uchun qo'shing. Bundan tashqari, flour elekten bor yumshatib margarin yuborish va jarima orqali elenmiş. Barcha kichik topaklar qutulish uchun harakat, yaxshilab aralashtiriladi.

waffle temir Gofretler uchun xamir pishirib. Çıtır ingichka mahsulotlar faqat yaxshi-qizigan vositasi qo'lga kiritiladi. Bu stolga quyib o'tdi va sirt shakliga bo'ylab test qoshiq teng taqsimlanadi. Qurilma bir qopqoq bilan qoplangan va taxminan ikki daqiqa kutib turing bo'ladi. iltimosiga ko'ra, mahsulot hali issiq naychani yoki konus prokat va to'lg'azish bilan to'lgan.

margarin Option

Bu retsept ko'ra, nisbatan tez waffle temir mazali çıtır waffle pishiradi. jarayonini boshlashdan oldin, qo'lidan siz bor yoki yo'qligini hamma kerakli buzilishiga ikki barobar-nazorat qiling. Bu holda, siz kerak bo'ladi:

• Margarin oltmish gramm.
• Katta tovuq tuxum.
• shakar, un va qaymoq osh qoshiq bir juft.

iltimosiga ko'ra, uning o'rniga o'tgan moddaning, siz yogurt foydalanishingiz mumkin. Barmoqlaringiz da, deb bir oz o'simlik yog'i topildi bilan, shuningdek, ehtiyot bo'lish. Bu qurilma soqol uchun talab qilinadi.

harakatlar natija

Agar waffle qarsillab (margarin) Gofretler pishirib oldin, u test qilish kerak. uni tayyorlash uchun yagona hajmi bog'liq tuxum, qaymoq, shakar va un bir piyola. Bu uchun oldindan eritilgan qo'shiladi va margarin soğutulmuştur. Hamma narsa maksimal homojenliğinden erishish uchun harakat, kuch bilan aralashtiriladi. natijada massasi doimiylik bir qizarib pishgan pirog o'xshaydi kerak.

waffle temir Gofretler bu xamir pishirib. Çıtır va xushbo'y mahsulotlar faqat yaxshi-qizigan Buyumning ichida olingan, o'simlik yog'i bilan oldindan surtdi. pastki yuzasida tarqalgan kichik qismlarga xamir, bir qopqoq bilan qoplash va taxminan ikki daqiqa kutib turing. sarg'ishrang bej yoki jigarrang qadar shirin Sear. Issiq prokat mahsulotlari quvur va quyultirilgan sut, tvorog yoki sariyog 'shakar bilan to'ldirilgan.

kefir haqida Option

juda tez va waffle temirga ingichka va çıtır waffle pishirib juda ko'p muammo holda ham bo'lishi mumkin, quyidagi ta'rif texnologiya ko'ra. Ular balki faqat, shirin plombalarning turli nafaqat berilishi mumkin. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum, er-xotin,
• shakar yuz gramm;
• un va kefir bir shisha.

vanilla va o'simlik yog'i qo'shimcha chet. ikkinchisi mahsulot pishirilgan bo'ladi qaysi shaklda soqol uchun talab qilinadi.

algoritm

Bu texnologiya waffle temirga uy qurib waffle qilish nisbatan oson bo'lishi mumkin.

kefir bilan çıtır waffle uchun Recipe juda oddiy bir taklif. U hatto bir sinov bilan ishlagan hech qachon muammolar, holda master edi:

1. Dastlab, tuxum shakar bilan birga va silliq bo'lguncha mag'lub etdi.
2. Yakuniy aralash vanilin va qatiq bo'ladi. Va bir oz bor faqat shundan keyin elenmiş un oldindan quyinglar.
3. qalin yog'upa o'xshaydi tayyor xamir mustahkamlik o'simlik yog'i bilan yağlanmış bir go'yo waffle temir tarqalgan juda kichik qismlarini, emas.
4. Qurilma bir qopqoq bilan qoplangan va bir necha daqiqa kutib turing bo'ladi.

iltimosiga ko'ra, hali tayyor lekin burab va shirin murabbo bilan to'ldirilgan bo'ladi mahsulot naychani sovishini uchun vaqt bor edi.

Gözleme temir sut vafli: retsept

tashqi va ichki yumshoq ustida Crispy - quyidagi texnologiyalar ko'ra, kek ishlab chiqarilgan pishirilgan to'g'ri deb. Bunday gofretler faqat mustaqil shirin sifatida eb mumkin emas, balki kek tayyorlash uchun asos sifatida foydalanish uchun. Bu oddiy, lekin juda mazali davolash qilish uchun, kerak bo'ladi:

• sariyog 'yuz yigirma gramm;
• un shisha;
• to'rt tuxum;
• yangi sut ikki yarim stakan;
• quruq xamirturush yarim osh qoshiq;
• shakar, ikki yuz gramm.

Turn asoslangan texnologiyasi

Oqsillar, sarig'i ajratilgan ko'pirtirilgan zich ko'pik va soğutulmuş edi. Ular sovishini qadar, keyingi bosqichda ko'chib mumkin. Bir qadah birga tuxum sarig'i, tuz va un elakdan o'tkaziladi. Barcha butunlay blender ko'pirtirish, so'ngra iliq sut va eritilgan sariyog 'bilan suyultiriladi.

asos sifatida tayyor xamir final bosqichida quruq xamirturush va sovutilgan tuxum oqi joriy etiladi. Hamma narsa zarb bilan aralashtiriladi va yigirma daqiqa tomoniga tashlash. Shundan so'ng, xamir qoshiq isitiladi va pishirilgan gofret o'rtasida to'ldirdi. Faqat ikki daqiqadan so'ng mahsulot qurilma chiqariladi va naycha yoki shoxi yo'l bo'ladi.

Endi siz sutda waffle temir mazali uy qurib waffle pishirib qanday bilaman. xamir Ko'niya bir oz qo'shish uchun, agar qarsillab pechene, yana xushbo'y bo'ladi.

Kraxmal bilan variant

Bu mahsulotlar minimal to'plamidir foydalanishni o'z ichiga oladi, chunki bu texnologiya yaxshi. Va bu ashyolardan eng zaxiralari har doim bor, har bir oila bor. Va barcha yo'qolgan qismlariga osongina mahalliy sotuvchisi xarid qilish mumkin. Sovet waffle temir çıtır waffle pishirib, sizga kerak bo'ladi:

• kraxmal ellik gramm;
• ichimlik suv 100 mililitresi;
• Bug 'tuxum;
• sariyog 'yuz yigirma besh gramm;
• yarim choy qoshiq zamin dolchin;
• shakar va un 150 gramm.

Tuxum chuqur yirtqichlardan haydovchi. Shuningdek, modomiki idishning mazmunidan hajmi ikki barobar emas deb shakar va yaxshi zamin bor quyinglar. Olingan ommaviy suv hammomida oldindan erib sariyog 'nozik bir daryo, ustiga quyiladi. So'ngra un va kraxmal to'ldirish elakdan bor elenmiş bo'ladi. asos sifatida tayyor xamir final bosqichida oz ichimlik suv bilan kam qo'shiladi. Barcha butunlay yoğrulmaktadır va yarim soat uchun isinish uchun ruxsat.

O'ttiz daqiqa o'tib, siz waffle temirga waffle pishirib boshlaydi. çıtır mahsulotlar uchun Recipe oddiy, lekin ular olinishi mumkin faqat yuzasi sariyog 'bilan surtdi bir yaxshi-iliqlik baxsh qurilma foydalanish.

gofret o'rta xamir osh qoshiq bir juft tarqalishida, diqqat bilan tekislangan va ikki daqiqa kutib turing. Issiq mahsulot bir kolba ichiga dumaladi va quyultirilgan sut, shakar yoki qalin murabbo bilan to'lgan.

foydali maslahatlar

keyinchalik bir kuzatuv temirga çıtır waffle pishirilgan qilinadi bo'lgan klassik sinov, tuzilishi uch majburiy tarkibiy qismi iborat. Bu shakar, tuxum va yuqori navli bug'doy un oldindan ekranlashtirilgan. tayyor shirin lazzat farq uchun, chang bo'lib kakao, shokolad, vanilya, tug'ralgan yong'oq, limon yoki apelsin lazzat qo'shadi.

un boshqa çıtır waffle uchun xamir, ko'pincha kraxmal bir oz miqdorda to'ldirish. Bu barcha ingredientlar taxminan bir xil haroratga ega ishonch hosil qilish uchun muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun, sinov tayyorgarlik neft, sut, tuxum va boshqa komponentlar start muzlatkichdan olib va qisqa oldin stol tark. Tom ma'noda ular bir necha soat davomida xona haroratida nurida uchun vaqt bor.

Gofretler pishiramiz faqat yaxshi-qizigan vositasi zarur bo'ladi. So'ngra bir xil mahsulot qovurayapman va go'zal bir oltin rang oladi. to'g'ri waffle Iron isinish uchun, u pishirish jarayonini boshlanishidan oldin o'n yoki o'n besh daqiqada kiritilgan. Yupqa ishtahani qarsillab mahsulotlari faqat sayoz hujayralarni ega bo'lgan to'rtburchaklar, yoki yumaloq qurilmalar olinadi.

qopqoqni waffle xamir yopib oldin shaklida yuzasiga muloyimlik tarqalgan. qurilmaning kek yashash vaqti 1 3 daqiqa farq qiladi. sariyog 'yoki margarin ishtirok etgan vafli xamir, bir oz tezroq kimning tarkibi sut yoki yogurt bor qaraganda pishirilgan.

Xususan ehtiyotkorlik desert sovet uslubidagi asboblari tayyorlash uchun ishlatiladi kishilar uchun kuzatilgan bo'lishi kerak. Odatda, bunday kuzatuv harorat Sensor va kontrolörleri rejimida bilan jihozlangan emas. urmoq yoqib yoki perepechetsya deb Shuning har doim imkoniyat. Oziq-ovqat buzilishlarni xavfini kamaytirish uchun, apparat ichiga gofret uchun aralashmaning bir yupqa qatlam quyib ortiq o'n besh daqiqa hech hisoblanadi.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, ichki birlik hujayra hajmi chet sinov ularni to'ldirish uchun tavsiya qilinmaydi. Aks holda, u qurilmadan tashqariga oqib keladi va boshlanadi yondirib. ta'mga waffle temir yuzasiga yopishib qilmadi uchun, ularning tayyorlash uchun bir go'zal semiz xamir foydalanish tavsiya etiladi. Shu sabab shakar shakar o'rniga yaxshidir.

tanlagan retsept bir pishiriq kukuni shama bo'lsa, keyin bir necha soat davomida muzlatgichda demlemek oldindan kerak xamir keyin qilgan. Shuning uchun, bu sizning oila ertalab kechqurun buni nonushta ishtahani mazali çıtır waffle ega kerak edi deb.

Agar quyultirilgan sut mahsulotlari, murabbo yoki boshqa to'ldirish to'ldirish uchun rejangiz, keyin ular salqinlash uchun vaqt kerak oldin kolba ichiga ularni ketmoq kerak.