Qanday bolalar uchun bedana tuxum pishirishni? allergik bolalar uchun bedana tuxum

Protein - inson tanasi asosiy qurilish materiallari biri. Bu hayot davomida kerak. oqsil turli manbalar bor. Asosiy bo'lganlar hayvon kelib chiqishi, albatta, oziq-ovqat sifatida qaraladi. Bu, xususan, baliq, tovuq, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti, sut bilan. o'simlik kelib oqsil ko'p oziq-ovqat, shuningdek, katta etarli miqdorda mavjud. Bu, masalan, jigarrang guruch, grechka, dukkakli, yong'oq, jo'xori uni ezib, o'z ichiga oladi. Biroq, eng yuqori oqsil tarkibi bilan mahsulotlar tuxum hisoblanadi. dietitians kattalar va bolalar, ham xun, ularni o'z ichiga uchun tavsiya Aynan shuning uchun. Ko'pchilik yosh onalar so'rashadi: "Nima, bir chaqaloq Agar iloji ular tovuq ??? farq yo'q bedana tuxum ratsionida o'z ichiga uchun protein berishi mumkin bedana tuxum pishirishni qanday bolalar uchun?" va bu biz bu maqolada ko'rib chiqamiz.

Bedana tuxum , bir yil yoshgacha bo'lgan bolalar uchun

Baby ko'krak suti bilan birga, protein ko'p oladi. Keyinchalik, bu aralashma yanada bolalar don oziqlantirish davrida joriy etiladi. etti oy yoshida, bola siz tuxum sarig'i oz miqdorda, keyin esa oqsil qo'shishingiz mumkin, yeyish uchun. Biroq, biz diqqat bilan uni qilish kerak. ovqat sarig'i va oq qo'shish boshlaydi, u bolaning reaktsiyasini nazorat qilish uchun zarur. Baby "qizil" yonoqlari bo'lsa, bu, deb diatez boshlanadi, degan ma'noni anglatadi. allergik bolalar uchun bedana tuxum - odatda alohida mavzu. Bu erda biz, ayniqsa ehtiyot bo'lish kerak. Va pishirishni qanday savolga (retseptlar bedana tuxum quyida berilgan) katta bir jiddiyat bilan yaqinlashib lozim. Umuman olganda, kichik bolalar tuxum oq toqat qila olmaydi. Va qanday qilib bo'lishi mumkin? Qanday bolaga ta'lim berish?

Eng yaxshi almashtirish

Tuxum ko'pincha allergiya. Lekin vaqt oqsil bolaning normal rivojlanishi uchun muhim ahamiyatga ega. Qanday chaqaloqni himoya qilish uchun? u bir yilga qadar bolalar uchun, ayniqsa, foydalidir - almashtiring bedana tuxum bo'lishi mumkin. Siz Baby hazm bilan bog'liq muammolar bor, deb tashvish mumkin emas. Bedana tuxum - bir hipoalerjenik mahsulot. Uning foydalanish umumiy oziq-ovqat, bir qator o'ta sezgirlik chalingan odamlar ham. bedana tuxum mikrob salmonellalar salomatligi uchun xavfli emas. salmonella - Bu bakteriya eng xavfli ichak kasalliklari qo'zg'atuvchisi agenti bo'lishi mumkin emas. bedana tuxum mavjud vitaminlar va minerallarning bu optimal kombinatsiyasi tashqari. immun tizimining foydali xususiyatlari tufayli mustahkamlanib va ko'zning o'tkirligini rivojlangan.

xun kiritilgan

Biz bolalar uchun bedana tuxum pishirishni haqida gapirishdan oldin, bir necha muhim ma'lumotlarni olib kelish kerak. emas, balki oson vazifa - ko'p onalar bola tuxum ratsionida qo'yish ekanligini topish. Lekin bu qadar qiyin emas. Agar, bedana tuxum kichik bilaman. Qanday bolaning ratsionida uni kiritish? Bola yetti oy bo'ldi bir davrda, bu bedana tuxum sarig'i ratsionida o'z ichiga mumkin. Aksariyat ekspertlar fikricha, bu sarig'i bilan boshlash kerak. Yetti oy chaqaloq ikki kun ichida 1/3 sarig'i bir marta berilishi kerak. Oradan bir hafta o'tgach, bir qismi sarig'i yarmiga qadar o'sdi mumkin. Bundan tashqari, bola normal reaktsiya bo'lsa ham, miqdori bo'lmasligi kerak oshirish. Bir yil chaqaloq boshlab emas, balki tez-tez, kuniga bir tuxum berilishi mumkin. Optimal - emas etti kun ichida besh dona.

muhim ma'lumot

Bu oqsil bedana tuxum har qanday oqsil mahsulot kabi, bir allergik reaktsiya bo'lishi mumkin, deb qayd etish lozim. Lekin u juda kamdan-kam, deydi. tovuq va bedana tuxum oqsillar o'z tarkibiga farqlar mavjud. birinchi allergik reaktsiya to'g'risida ko'proq tez-tez sodir bo'ladi. Shuning uchun, allergiya bilan bolalar - kamida oldini olish uchun - birinchi bir sinov bedana berishi kerak, tuxum foydalanishni cheklash hisoblanadi. Bu yaxshi yetilmagan organizm idrok qilinadi. Agar katta bola uchun bedana tuxum soni haqida gaplashib boshlash bo'lsa, u barcha mahsulot individual tolerabilite bog'liq. Shifokorlar 1,5 yil bolalar faqat sarig'i foydalanish tavsiya. Butun tuxum ikki yil, bir narsa har kuni yoshida berilishi mumkin. Bu mahsulot faqat yumshoq-qaynatilgan yoki qattiq emas foydalanish mumkin, deb ta'kidlash lozim. tuxum o'z ichiga olgan turli xil ovqatlar bor. Jumladan, u shunday qilib, .. Albatta Burger, salat, xamir ovqatlar va, siz hisobga bolaning yoshini olish kerak.

Qanday bolalar uchun bedana tuxum pishirishni?

12 oy yoshgacha bolalar-qattiq qaynatilgan shaklida mahsulotni berish. An tuxum, odatda, 10 daqiqadan ko'proq pishirib. Bu vaqt davomida, barcha zararli mikroblar o'ldirilgan. Lekin bu yerda gap bedana tuxum pishirishni qanday qaynatilgan? Har bir inson, ular ancha kam tovuq, deb biladi. Shunday qilib, va kamroq ularni pishiradi. Tayyorlash 2-3 daqiqa davom etadi. etti yil bolalarga bir yil yoshida, qaynatilgan tuxum tashqari, tuxum berilishi mumkin shifrlangan. Bu taom barcha bolalar muassasalari (lagerlar, kasalxonalar, maktablar) yo'l qo'yiladi. Omlet bir yirtqichlardan yoki nom ostida yoki tandirda pishirilgan. Bunday mikroblarning qirg'in usuli va butun mahsulot yagona isitish bilan ta'minlash.

vasvasa

Bas, siz, chaqaloq bedana tuxum ratsionida siz allaqachon bilasizlar raqamni o'z ichiga qaror qildi ayting. eng muhim narsa - sizning farzandingiz yangi mahsulot ko'nikishim qilaylik. Bu taxminan ikki hafta davom etadi. Shundan so'ng siz xun va tuxum o'z ichiga olishi mumkin. bola ishlatiladigan oladi, u muqobil uchun boshlashingiz mumkin. bolalar uchun bedana tuxum pishirishni qanday, siz allaqachon juda yaxshi bilaman.

Ba'zi Qo'shimcha ma'lumotlar

tovuq nisbatan bedana tuxum ikki marta kam xolesterin. inson salomatligi uchun zarur birinchi bir necha barobar ko'proq ozuqalarga ham. yosh onalar uchun bedana tuxum foydalanish, ayniqsa, foydalidir. ularning oziq-ovqat qabul bir bedana ning tuxum yeyish uchun muhim D. chaqaloqlarning sifatida bu muhim vitamin etishmasligi kelajakda bolaning himoya hissa qo'shadi. Bu, ko'zning o'tkirligini yaxshilaydi, turli allergik reaktsiyalar kamaytirish, balki immun tizimini mustahkamlaydi, balki faqat. Shuning uchun, kasalliklar va Rahimdil ARI kamroq moyil hozirgi bedana tuxum, deb xun bolalar. Lekin bu hammasi emas. Biz bilamizki Salmonellosis pudrat xavfi bor, deb, bir tovuq tuxum barcha yo'l atrofida bir xil bedana bilan, xom shaklida foydalanish tavsiya etilmaydi. Bu qushlar o'zlari bilan bog'liq. Ma'lumki tana harorati bedana, deb - 42 daraja. Bunday sharoitda, zararli patogen mikroorganizmlarga ko'p infektsiyani o'ldirilgan. bir nozik-pored teri bedana tuxum qobiq. uning salmonella kirib mumkin emas orqali xom tuxum bedana xavf eb shunday salmonellyoz deyarli hech kasal bo'lishi.