Qanchalik tez va samarali uyda shavla pishirishni?

insoniyat saqlash qoidalariga ochilishi bilan tez buziladigan mahsulotlar yetkazib berish va saqlash bilan bog'liq muammolar bilmaydi. Endi siz yilning har doim ovqatlarni turli bayram mumkin. qishda xushbo'y bodring, murabbo yoki ikra bilan orqasidan ochish ayniqsa xursand. Bu maxsus vositalari yoki asbob-uskunalardan foydalanish holda uyda bir shavla pishirishni qanday bilish ham yaxshi bo'ladi. Bu taom uchun bir necha ta'riflari, eng keng tarqalgan va oson ko'rib.

Qanday ovqat pishirishni uyda shavla mol go'shti?

Buni amalga oshirish uchun, muomala bir kattalar hayvon savdolarni Dana va go'sht sifatida foydalanish mumkin. Xo'sh suyaklar va venalari holda bulduruq go'shtining va qismlarini mos. zarur xomashyo katta bo'laklarga kesiladi va taxminan 2 soat davomida pishirib. Keyin siz sabzi va piyoz mayda bo'laklarga oldindan kesilgan kiritishingiz lozim bo'ladi. qalampir va tuz bilan güveç va mavsum Mass. go'sht tayyor oldin, yaxshi fikr, bir qo'yish dafna bargi va yaxshi, u olib tashlanishi kerak qaynatiladi. konteyner tayyorlangan shavla Shift (pasterizatsiya bankalar), bulyon quyiladi va germetik yopiq.

Qanday tovuq uyda shavla pishirishni?

Bu taom uchun, bu retsept juda qiziq. shavla tovuq pishirib, siz butun karkas yoki oyoq foydalanishingiz mumkin. Quyidagi amalga uchun jarayoni:

1. tovuq terini olib tashlang va suyak olishdan holda, bo'laklarga kesib.
2. Agar er-xotin uchun sterillangan konteyner (shisha idishlar). tovuq Spice konteyner va ziravorlar (murch, turmeric, oregano) barobar. semiz qo'shish.
3. tuz PAN sep va go'sht qutilari bilan belgilangan. sovuq duhovochny Mahkamasining qo'yish. lavha Turn va taxminan 200 ° C (2 soat) haroratda preform inkübe.
4. Tayyor mahsulotlar, hatto issiq bilan ketmoq uchun.

Qanday Qo'zining uyda shavla pishirishni?

Bu maqsadlar uchun, suyaklar va venalari holda nodavlat muzlatilgan go'sht yaxshi foydalanish. Qo'y, katta idishda xomashyo lozim to'la tuz kirib teng bo'laklarga (taxminan 2 × 2 sm) o'yilgan va qo'yish kerak. Bu yerda siz ziravorlar (murch, sedana, Zerdeçal, dafna yaprog'i, va boshqalar) turli xil qo'shishingiz mumkin. mahkam go'sht konteyner irib-chirib bo'lgan va tandirda joy sovuq bo'ladi. vazn keyin tandirda harorat 150˚S (taxminan 150-180 daqiqa pishirib) qisqartirildi kerak, qaynatish uchun boshlanadi paytgacha rejimi 200 ° C rioya qiling. Oz salqin bilan muhrlangan va issiq joyga qo'yish konteyner qotdi.

Qanday go'sht turli mazali shavla pishirishni?

Bu taom ham qo'zichoq, cho'chqa va mol go'shti birlashtirish, deb qabul qilinishi mumkin. Bu taomni tayyorlash uchun, siz bir xil tuz bilan kvadrat bo'laklarga va mavsumda bo'linadi barcha go'sht kerak. ziravorlar (sedana, bay barg, sarimsoq yoki qora nuqta) pastki yotardi Packagings, tayyorlang. go'sht to'ldirish bilan Top, shunday qilib, oriq kesadi va yog 'bo'laklari o'xshash ekanligini, tomosha qilish uchun zarur. qutichani yopish, bir sovuq uchoqda qo'ydi. Yopish qo'pol tuz bilan sepiladi oldindan kerak. pech 200 ° C gacha issiq va banklarda aralashmasi qaynatish bo'lmaydi qadar emas, harorat o'zgartirish. Keyin siz 150˚S uchun issiqlik darajasini kamaytirish kerak. tayyor keyin kirib, taxminan 150-180 daqiqa davomida duxovkaga go'sht saqlang.

uyda Kuk taomga juda oddiy. Bu sizga uzoq vaqt go'sht kabi tez buziladigan mahsulot uchun saqlab qolish imkonini beradi. Shu bilan birga u vitaminlar va minerallar saqlab qoladi. Bundan tashqari, bir natijasida, siz yaxshi davolash yaqinlaringizga bu juda mazali davolash olishingiz mumkin.