Pazandalik san'at asari sifatida salat, - Forest qo'ziqorin yalanglik

Bayram stol «lazzat», bir xil bo'lishi kerak. Va, deb lol ovqat bir "Mushroom yaylov», kim befarq qoldirmaydi bir salat bo'lishi mumkin. uning hashamatli dizayn tashqari, u ham bir ayniqsa yoqimli ta'mi bor.

Qanday salat "Lesnaya Polyana» tayyorlash uchun?

Avvalo, siz ushbu muhtasham taom tayyorlash nafaqa tayyorlar qancha vaqt qaror. tayyorlash, ikki yo'llari qo'ziqorin o'tloqdagi paydo qanday qilib qarab, mavjud:

• Salat qatlamlari tasodifiy da qo'ziqorinlarni yopishib, bir plastinka ustida joylashtirilgan va eng oxiri bezab etiladi.

qatlamlari chuqur circular piyola yoki yirtqichlardan, pastga joylashtirilgan tuzlangan qo'ziqorin, qovoqlari boshlab, teskari tartibda tuziladi qachon •, salat yanada murakkab usuli tayyorlash.

Bu usullar har doim mukammal olingan tajribali styuardessa ko'ra, yashash huquqiga ega, va. "Yoki bu safar qo'ziqorin shafaq qilmaydilarmi: Lekin ikkinchi yo'li, qoida, mavzusida tajriba ba'zilari, birga? Salat xavfsiz qolib, devorlari tarkibidan chiqishi mumkin yoki yo'qligini? uning butunligi va agar ko'rinishi zarar bermaydi bo'lsin bezovta bo'lmanglar? ".

Oshxonada xavf yo'q bo'lsa, ikkinchi variantni harakat - bu ko'proq ajoyib va pishirish jarayonida ko'proq quvonch keltiradi.

bir tomonidan tasdiqlangan va ishonchli texnologiya afzal bo'lsa, tayyorlash birinchi usuli amal. o'tlar va qo'ziqorin oxirida tayyor salat bezak. Siz haqiqiy qo'ziqorin shafaq olish!

Salat ishi uchun oldindan tayyorlangan bo'lsa, juda ham mazali chiqadi.

• qaynatib oling terilariga kartoshka (2-3 kartoshka).

• qaynatib sabzi (2 sabzi o'rtacha hajmi).

• qaynatib tovuq go'shti (taxminan 200-300 g).

•, tuxum (10 dona) qaynatib oling, ularni tozalash va sarig'i oq ajratish.

• Rub sotiqni qattiq pishloq (taxminan 300 g).

petrushka, ukrop, yashil piyoz: • o'tlar oling.

• barg yuvib marul. salat kerak bo'ladi Yashillar haqiqiy qo'ziqorin yalanglikda sifatida chiqdi.

• Salat juda yaxshi bilan tuzlangan bodring - parcha-parcha, bir juft olish va qirg'ichdan ularni silamoq. Agar suyuqlik ko'p tanlasangiz, keyin ehtiyotkorlik bilan bodring vazni siqib.

• tuzlangan qo'ziqorin bankani oching. Bu butun qo'ziqorin, yoki har qanday boshqa zich qo'ziqorin bo'lishi mumkin.

• mayonez tayyorlang.

u "Qo'ziqorin ketayotgan" bo'ladi Qanday qilib?

Salat taomlar tayyorlash bilan boshlanadi: kosa pastki toblangan o'simlik moylari bilan moy engil bir yopishib film yotar yoki lozim. Bo'lsa-da, ba'zi oshpazlarning ko'ra, bu zarur emas - odatda tayyor salat yaxshi kostryulkalar devorlari ajratilgan.

Mahkam yaqin birga, ularning boshlarini pastga burilib unutib holda, piyola tubida tarelkada qo'ziqorin qo'ydi. petrushka, piyoz, arpabodiyon tug'ralgan uxlab qatlami qo'ziqorin Kuz. Bu diqqat qilinishi lozim va aniq, bir oz qo'ziqorin bekor oldini olish, siqilgan mumkin. Barcha oyoqlari ko'katlar bilan qoplangan bo'lishi kerak - bu tayyor marul ko'rinishini ta'sir qiladi.

juda diqqat bilan mayonez mash Qo'llash, lekin. suvli mayonez bo'lsa, uning katta miqdori aslida bu qo'ziqorin raspolzutsya sabab bo'lishi mumkin, va bu ruxsat mumkin emas. Keyingi, muqobil:

• sotiqni tuxum oq va mayonez bir qatlam;
• selin sabzi va mayonez mash;
• selin kartoshka, plus mayonez;
• selin tuzlangan va mayonez (ba'zi);
• qattiq pishloq va mayonez panjarani sotiqni;
• tuxum sarig'i, selin, plus mayonez.

chiziqlar yoki kub shaklida tug'ralgan final qatlami irodasi tovuq. Muzlatgichda mayonez va joy soqol - yaxshi "Qo'ziqorin Glade" namlangan uchun. Salat tez keng yassi taom va qamrab, lekin juda diqqat bilan teskari o'girib ketmangiz. qirralarini bezak va marul qo'ying taomlar perimetri bo'ylab.

Siz ko'rasiz , nima yoqimli, bir taom qo'shimcha bezakli kerak emas.