Olma va behi Shirin

olma yasalgan Pishiriqlar - bu taom oddiy "sehrli tayoqcha" eshik ustida mehmonlar bo'ladi. balki, hatto bir oz hayron ularni xursand va tayyorlash uchun darhol davom. Shunday qilib, bir tayyorlanmoqda olma biror shirinlik, juda, juda tez, davolash kerak qancha odamlar tushunishga va, o'z navbatida, olma soni sonini olib. Har bir olma o'rta ixcham va çökertilmiş shirin plombalarning bilan uyda nima qo'ymagunimcha (albatta, tatib uchun) - shokolad yoki asal, yoki oddiy shakar dona. Ajoyib, u tomondan jigarrang shakar o'girsa. Va olma sariyog ', har bir bit. 3 daqiqa davomida kema mikroto'lqinli pechda, bunday pechkada pishirilgan ovqatlarni uchun maxsus qoplama bilan qoplangan.

qaymoq bilan xizmat butunlay 3 Art ko'pirtirilgan. kam yog'li qaymoq qoshiq va 2 choy qoshiq vanil shakar. ustiga bir oz doljin sepib. tez oziq-ovqat Bu desert olma sizning mehmonlar tomonidan zavq bo'ladi. Va ulardan ba'zilari ularni alohida-alohida Shu taomni tayyorlash, lekin saryog 'va shokoladni foydalanish fruktoza qo'shish yoki o'rniga shakar fruktoza emas uchun, diabet, bo'lsa.

Agar vaqt bor va mehmonlar borar uchun kutish bo'lsa, u shved deyiladi dahshatli shirinlik olma, pishirishni mumkin. siz ham uni yoqtirasiz! yo'l qilish: ikki qism asoslangan olma poklashni 300 gramm, yadro olib tashlash va mayda tug'ralgan. suvda erigan shakar, bir qoshiq (kichik miqdori) va shu kemaga, kaynaması uchun bizning to'g'ralgan olmalarni olib. 2-3 daqiqa davomida pishirib. Mashina va uskunalar, shu bilan birga yopiq bo'lishi kerak. bir qoshiq bilan sariyog 'va shakar 40 gramm bilan tuxum sarig'i surtib. sotiqni bodom 40 gramm un, bir qoshiq, 2 osh qoshiq qo'shing. limon sharbati qoshiq, bir limon havas va keyin sariyog 'tuxum oqsili bir choy qoshiq bilan ko'pirtirilgan. Va barcha birgalikda, biz mag'lub. Maslahatchilar olma shaklida (! soqol unutmang) va ko'pirtirilgan massasi bilan to'ldirib. Agar mikroto'lqinli va olma shirin 7-8 daqiqa tayyor.

Agar ovqat qila olma "zefir" deb nomlangan. U har qanday shisha ichida, muzqaymoq piyola juda chiroyli ko'rinadi, lekin, ehtimol. Bu desert olma quyidagi retseptini tayyorlash. 5-6 olma, afzal engil, u tandirda pishirib, keyin elakdan ularni artib, shakar va isitish uch qoshiq bilan aralashtirib zarur. jelatin 5 gramm bilan limon sharbati bir osh qoshiq bilan isinish uchun. Keyingi, kartoshka pyuresi bilan aralashtiring va bu ommaviy soviganligiga bo'lsa, 6 oqsillari bilan ko'pirtirilgan qo'shing. 2-3 soat davomida shisha tomonidan irib-chirib bo'lgan va bir muzlatgichda qo'yish. U yog 'holda singari deyarli ovqat, Shirin olma, mehmonlarga xizmat mumkin.

Lekin Pishiriqlar eng behi qilingan. Bu pektin bir ajoyib miqdori murabbo, SOS, murabbo, tufayli tayyorlash uchun qilingan. Tayyorlash va yong'oq, asal va mayiz bilan to'ldirilgan behi. behi eng oson shirinlik shirin sharob bilan sepiladi va behi shakar va dolchin bo'lakchalari bilan sepiladi, pishirilgan mumkin. So'ngra folga bilan qoplash va tandirda uni yuboring. Ta'mi ovqatlar faqat lol qoldiradi. Faqat siz har doim, chunki zaharli moddalar, ularning mazmun behi urug'ini olib tashlash kerak.

Va bunday desert behi 1 kilogramm tozalanadi va to'rtdan ixcham behi o'yilgan apelsin sharbati 3 qoshiq bilan suv 2,5 litr quydi va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra to'liq yumshatuvchi behi qadar aralashtirib, past va oshpazga Bates issiqlik,. Keyin u bir filtri va o'rnini bosuvchi sifatida uradi, aralashtirmoq. gulxan ustiga qo'ydi Imkoniyatlarni, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qalin va qaynatiladi qadar, shakar apelsin sharbati 2 osh qoshiq bir kilo qo'shing. , Dolchin (kıskı) 2 Chasa plastinalarni quyiladi va muzlatgichda qo'yish. Aroma va bu Pishiriqlar imtiyozlar unutilmas ta'mi ularga sevimli ovqatlarni qilish mumkin.

Bu Pishiriqlar tayyorlash so'ng aytish emas - ishtaha bon!