Bir necha yo'llar bilan tort pishirish »Boyo'g'li"

bir boyo'g'li bilan tort tayyorlash, birinchi qarashda tuyulishi mumkin ancha osondir. iltimosiga ko'ra, u krem yoki pastasi bilan bezatilgan mumkin. Va birinchi va turli zarrachalari bo'lgan tayanch mos Bisküviler ikkinchi holatda.

tort uchun asos

shimgichni kek tayyorlash uchun, biz chuqur Kema afzal sovutilgan 2 tovuq tuxum, sindirish kerak. Bu 150 gr qo'shing. shakar va ko'pik qadar mikser bilan yaxshi mag'lub etdi. urish jarayoni asta-sekin 150 C gacha to'ldirish zarur. un va 10 gr. limon kislotasi. tatib Vanilla qo'shish. topaklar oldini olish uchun, silliq bo'lguncha ko'pirtirish. Tayyor aralash ilgari yog 'surtdi bir yumaloq shakl quyiladi. pechda shakllantirish. Majburiy pech 180 gradus isitiladi. o'rtacha, tort haqida 40 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi, lekin ko'proq bo'lishi mumkin.

tandirdan pirojnoe bor so'ng, u salqin bo'lishi kerak. tort salqin bo'lsa-da, krem tayyorlash uchun davom.

Xohlasangiz, krem pishloq yoki smetana pishiradi. otalantirish foydalanish sut kabi.

tort soviganligiga so'ng, uch bo'laklarga kesib. teng Barcha kek va amaliyot muddati yog'upa urchitish. bulg'angan Kek bir necha soat davomida muzlatgichda yuboring. bir boyo'g'li bilan bezatilgan tort olish. iltimosiga ko'ra, siz krem yoki pasta bezab mumkin. Har ikki variantlarni ko'rib chiqaylik.

krem dan tort "Boyo'g'li"

bu pirojnoe bezashni uchun krem ikki turdagi tayyorlash uchun kerak bo'ladi:
- shokolad cream;
- yo'g'on.
Shuningdek, biz shokolad muz va qisman yoki oddiy cookie bilan shokolad shakar kerak.

birinchi tur krem tayyorlash uchun 100 gr olib. qora shokolad va suv hammomida uni erib. alohida banka qaynab qand chang ikki osh qoshiq unga qo'shib krem 110 ml. So'ngra, xona haroratida 3 daqiqa davomida sovishini kuting uchun qoldirib, issiq eritilgan shokolad krem quying. 35 gramm qo'shing. sariyog '. Endi, cream aralash bo'lishi va muzlatgichda yuborishingiz mumkin.

Ikkinchi cream sut 100 ml, 250 g dan tayyorlandi. yog ', 200 gr. sariyog 'va vanil shakar bir paketi. silliq qadar mikser bilan barcha masalliqlarni aralashtiring va muzlatgichda yuboring.

Endi biz bir boyo'g'li bilan tort bezatish bosqichga o'ting. Biz par cream Bisküviler olish va bir boyo'g'li kabi qarash uchun xamir yostig'i boshlanadi foydalanayotgan. Yuqori tabaqa promazyvayut yog'i va shakar. Trunk boyqush tarqalishi cookies. Shundan so'ng, bir xamir yostig'i chizilgan qolgan elementlarini boshlanadi yordamida krem bilan galma, shokolad yog'i va shakar boyo'g'li. ko'z kuni bir joy siz cookie ko'ndalangiga qo'yish kerak. Ularning ustiga shokolad qo'yish kerak.

Mastikaning dan tort "Boyo'g'li"

Boyo'g'li mastika qancha yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Albatta, bu bir uy qurib pasta foydalanish eng yaxshisidir. Buning uchun, siz hatmi biri paketini olish va chuqur, bir kosa qo'yish kerak. limon sharbati - sariyog 'va choy biri osh qoshiq qo'shing. marshmallows boshladi eriy, bir necha soniya davomida mikroto'lqinli yuboring. Endi siz sariyog bir piyola va kraxmal yarim piyola kiritishingiz lozim bo'ladi. Natijada, u bir kun uchun muzlatgichda yopishib film va joy bilan o'ralgan bir qalin bir turdagi massa, tark kerak. ega, turli ranglar joylashtirish uchun, siz ozuqa sotib olish va sariyog 'bilan ularni quyish mumkin. Quyida tasvirlangan kabi shortcakes boyqushdan shakllantirish oldin butun tort jigarrang Mastikaning, bir qatlam bilan qoplangan bo'lishi kerak.

boyqush kek bilan barcha tayyor. uni tayyorlash, barcha jarayonlar ko'rinishida bir kundan ortiq bir oz ko'proq davom etadi.