Murabbo va Juice uchun retseptlar: Qovoq qishda idishlari

Qovoq - konserva uchun katta bir foydali va mazali sabzavot. Bu maqolada biz qish tayyorgarlik o'rganishga taklif. Jam va kompot - juda oddiy qovoq ovqatlarni. Ular uyda tayyorlash oson.

Qish uchun idish qovoq

Tayyorlang qovoq kompot. Unga ko'ra, sizga kerak bo'ladi:

• (Urug 'va sıyırır tozalangan) Qovoq - 1 birlik;
• 400 gramm miqdoridagi shakar;
• 1 litr hajmda suv;
• Bug 'tish kurtaklari, dolchin tayoq;
• limon kislotasi - siropi litr 5 gramm;

bo'kish:

• suv litr uksus esanslar 50 ml.

tayyorlash texnologiyasi

Qish uchun qovoq idishga sariq yoki yorqin apelsin go'sht bilan meva tanlash, mazali va go'zal ko'rinish chiqdi. Pre qovoq, yuvib qobig'i shilinib va har qanday hajmi bo'laklarga kesib. Shundan so'ng ular sirka eritmasi quyib kerak. Uni tayyorlash uchun, siz suv litr olish va mohiyati 50 ml kiritishingiz lozim bo'ladi. Siz 4% eritmasi bo'ladi. Qovoq unda 2 soat chiqqan bo'lishi kerak. Bu oshkora va sourish kam dona qiladi. hal qurigan edi, bu protsedura va pishirilgan qovoq siropi keyin. suv bir litr erigan shakar 400 gramm, dolchin va chinnigullar kiritish quyidagicha: Bu tayyorlanadi. 15 daqiqa davomida issiqlik bo'lib qovoq, keyin sterilizatsiya bankalar haqida yoyib va qovoqlari qaytarilur.

qishda Qovoq idishlari: olma bilan murabbo

qovoq murabbo tayyorlash. Siz kerak bo'ladi:

• 800 gramm miqdoridagi qovoq;
• 800 gramm miqdoridagi shakar;
• 400 gramm miqdoridagi olma;
• Bir limon va apelsin;
• dolchin - 1 tayoq.

tayyorlash texnologiyasi

1 qadam

Biz qovoq taomlar tayyorlash, sabzavot birinchi tayyorlash kerak. Bu yarmida kesib terilari, olib tashlash uchun zarur ekan, urug'ini olib tashlash. pulpa panjarasini, afzal sayoz, juda murabbo ko'proq muloyim va havo bo'ladi. Bundan tashqari, bo'laklarga qovoq kesib mumkin.

2 qadam

murabbo uchun olma mustahkam estrada, shirin-nordon ta'mga olish tavsiya etiladi. Ular, yuvib tozalanadi, kesilgan va yadro olib tashlash etiladi. Meva yoki qo'pol qirg'ichdan yoki kesib dona artdi. Aks holda, ular tez qorayishini, limon sharbati bilan tug'ralgan, olma sepsa unutmang.

3 qadam

pishirish murabbo uchun sir skovorodkada yoki boshqa idishda qovoq va olma tayyorlab bo'lak joyga qo'ying. shakar, aralashtirgach moddalarni tushiring va bir necha soat davomida qoldiring. Qovoq va Berry aralashmasi sharbat bering.

qadam 4

ichiga qovoq-da, tsitrus tayyorlash. limon va apelsin ustidan qaynoq suv quying. Ular kesish uchun kerak emas. Hold suvda meva 15 daqiqa davomida. Bu achchiq po'stlog'idan ularni qutqaradi. Shundan so'ng, meva tozalang. go'shti blenderda, qobig'i va panjarasini yoki chop kesiladi.

qadam 5

qovoq va olma sharbati beriladi bir marta, bir konteyner va tsitrus lazzat ham tashlab. Barcha mix, suv kichik miqdorda quyiladi va pechka ustida qaynatish uchun qo'ydi. olov mo''tadil bo'lishi kerak. keyin bir soat davomida pishirib pishirib davom, murabbo qaynoq olib. Pishirish oxirida, dolchin tayoq qo'yish va issiqdan PAN olib tashlang.

qadam 6

keyin, murabbo sovishini kuting kichik idishlarni plastik va papax ketaversin.

Endi Arsenal ikkita yangi retsept bor. ular bilan siz qish uchun qovoq mazali va sog'lom taomlar tayyorlash mumkin. Yoqimli ishtaha!