Mojito retsepti: ichimlik + tarixi qiziqarli faktlar + retsept

Ispaniyada «mojito» Creole qayla chaqirdi. Biz yalpiz barglari va oq Rum asosida bilaman "Mojito" mexnat nomi ostida bo'ladi. ikki turi mavjud alkogolsiz mexnat va alkogolli. Apple mojito va qulupnay, maymunjon va mexnat, sevishganlar orasida mashhur bo'lgan ko'plab boshqa imkoniyatlari: Bundan tashqari, hayron barmenler, "o'zgartirish" ichimlik bir xil yaratgan "Qanday spot mijozlar darhol bo'lgan mojito, tayyorlash uchun". Lekin qilaylik, shunga qaramay, ular aytayotgan, "klassik" mojito, uchun, u Ernest Xeminguey sevib - bu maqolada siz faqat bunday mojito retseptini ko'rasiz!

tarixi bir bit ...

Emperado yilda sobori yaqinida joylashgan "Bodehita del Medio» deb nomlangan kichik restoran-kafe, ham, Havana - Mojito kokteyl retsepti Kuba poytaxti shahrida paydo bo'ldi. 1942 yilda oila Martines tomonidan tashkil etilgan Uz Top, hali hammasi bir o'zgarishsiz bir xil xonada uning qutlayman mustamlaka uslubi, shahar markazida joylashgan. Rodriguez Andrianis va Ernest Heminguey kabi - Bu restoran tashrif buyurgan mashhur rasmlar saqlaydi.

nomi "Mojito", ko'plab nazariyalar mavjud haqida. Ularning eng keng tarqalgan so'z "Mojito" Ispaniya Mojo kelgan, deydi. SOS, o'tlar, o'simlik yog'i, limon sharbati, murch va sarimsoq o'z ichiga oladi - kanareyka orollari va Kuba «mojito», chunki. Boshqa nazariyasi so'zi "mojito" "ozgina nam" deb tarjima so'z mohadito, dan o'zgartirildi bildirmoqda.

Spirtli mujassam Mojito odatda besh ashyolardan iborat: Yalpiz, (aniq Yalpiz, va rus suvli juda keng tarqalgan emas yordamida) soda suv, ohak, qamish shakar va rum. serinletici tsitrus va rum ichimlik bilan birga Mojito yalpiz uchun, odatda, yozgi vaqt ichida eng mashhur bu qildi. Ba'zi Havana mehmonxonalar (qal'a 48% bo'lsa, dunyodagi eng mashhur bitters) mojito retsept Angostura qo'shing.

alkogolsiz mojito u bilan aralashib suv bilan almashinadi - rum qo'shiladi emas jigarrang shakar. Bu foydalanish uchun juda muhim ahamiyatga ega , shakar da , uning «lazzat» yo'qotgan emas larzaga uchun.

uyda tayyorlash Mojito

u asl hid va ta'mga ega, va mojito retsept uyda amalga oshirish ancha mumkin, chunki, bu ichimlik juda mashhur hisoblanadi. Albatta, buning o'rniga ohak uyda ko'p odamlar limon o'rniga jigarrang shakar foydalanish - oq, lekin u kerak emas, va bir barda ko'ra ta'mi chiqdi nega ancha farq hayron. Mojito uchun Rum - bir zarur element emas. Agar rum mexnat qo'shish bo'lmasa, Mojito ham juda mazali bo'lgan, yumshoq olish.

kim bu mexnat xizmat uchun Bas, siz kerak bo'ladi:

• soda 150 200 ml dan (yoki ichimlik kerak emas, balki bir Sprite Schweppes mumtoz bir ilovasini foydalanish);
• 50 ml rum (afzal Habana Club yoki Ron Varadero);
• yalpiz kichik guruh;
• 1 ohak;
• qamish jigarrang shakar 3 choy qoshiq;
• muz sovutish kokteyl.

retsept bo'yicha:

1. ikki teng qismga ohak kesing. etarli yarim ohak mojito biri xizmat ko'rsatish uchun.
2. Biz yarim, ikki yoki uch qismga kesib bo'lsin.
3. shisha pastki qismida qamish jigarrang shakar quyib.
4. ohak sharbati siqish. qamish jigarrang shakar ustiga shisha tubida bir qobig'ini qo'ying.
5. ohak to'g'risida prefab Yalpiz qo'ydi.
6. Barcha ingredientlar bir stakan aralashtiramiz. Mint, engil to'liq o'z hid bahramand ezib.
7. 1/3 stakan muz bilan to'ldiring.
8. 50 mililitrelik, bir miqdor ichida rum qo'shilishi.
9. Biz rum soda shisha ustida quyinglar va ohak va yalpiz bir tilim bilan bezab.
10. Turkum nazariyadan Mojito retsepti amalda toifasiga ko'chib! Natijada juda aniq bo'ladi, va ular xavfsiz bahramand bo'lishingiz mumkin!