Mimoza salat

Faol vaqt: 40 daqiqa

Umumiy vaqt: 40 daqiqa

Salat Mimoza va komponentlar:

- 2 katta tuxum

- 1 1/4 quinoa chempionati (8 untsiya)

- 2,5 stakan suv

-Koshernaya yoki jarima tuz

qirqqan -5 Scallions,

1 funt uchun -Sparzha, qattiq tugaydi qirqqan

-Svezhy limon sharbati 4 osh qoshiq yoki ta'mi

-Umerenny asal 2 choy qoshiq

-Olivkovoe sovuq-bosdi neft 6 osh qoshiq

-1 yaproq yaproq kubogi petrushka

- A kubogi (1/2) yangi Yalpiz barglari

- A kubogi (1/2) yangi kashnich barglari

-Svezhemoloty qora qalampir

Maxsus uskunalar: o'tkir sabzavot so'ya

tayyorlash:

kichik yirtqichlardan tuxum joylashtirish va sovuq suv bilan qamrab oladi. , Qaynoq holatga qadar olib, keyin PAN qoplash va issiqdan olib tashlash. tuxum, keyin, 15 daqiqa davomida, qoplangan, asos quritish va to'liq sovishini muz suv bilan bir piyola ko'chib qilaylik. snaryad tashlamoq va kichik piyola aniq microplanes yoki jarima grater teshik qutilarga bilan tuxum surtib. qo'ying.

Sho'ra sovuq suv ostida kichik teshik bilan katta elakdan yaxshi chayishda. Elak to'pni ustidan belgilangan va Karter kamida 5 daqiqa davomida quinoa berdi. tuz (to'g'ri yoki yaxshi) 3-kvarta pot 1/2 choy qoshiq bilan kaynaması uchun 2 1/2 stakan suv olib kelinglar. quinoa qo'shish va pishirib, qoplangan, suv so'riladi qadar va sho'ra, 16 tender - 20 daqiqa. issiqdan yirtqichlardan oling va bir joylashtirsangiz, qoplangan, 5 daqiqa tura beradi. Sho'ra bitta qatlami uni tarqatib, katta gardishli non yopishga qoshiq, va u xona haroratida soğumaya.

2-dyuymli bo'laklar Chives kamaytirish. uzunasiga har bir bo'lagini, uzunasiga ichiga nozik chiziqlar (Julienne), keyin bir qismini ikkiga bo'lmoq. Katta piyola o'tish.

bir sabzavot soyacağı foydalanish, uchlari bilan sarsabil asoslangan tashabbusi bo'ylama chiziqlar pulni va yashil piyoz qo'shing. Agar endi Poyasi qismini tozalash mumkin marta, (masalan, osh kabi boshqa foydalanish uchun uni rezervlash) qalin uchini to'xtatib va yashil piyoz bilan piyola qolgan ingichka sohili qo'shing.

Mimoza salat

silliq bo'lguncha asal va 3/4 choy qoshiq qlari (1/2 go'zal choy qoshiq) tuz bilan limon sharbati bilan birga ko'pirtirish. birlashgan qadar whisking, barqaror oqimi neft qo'shing. , Ziravorlar ta'mi va rostlash, kerakli bo'lsa, keyin maydalangan tuxum ko'pirtirish.

o'tlar va ziravorlar sirka, bir 1/2 bilan sho'ra boshqa yirik piyola uzatish va chayqala zaytun moyi va ziravorlar, bir chashka yoki tatib. tatib sirka, salat 3 osh qoshiq tuz va murch bilan sho'r qilish qushqo'nmas silkitardi.

qushqo'nmas va yashil piyoz aralashtirib plitalar va ustiga sho'ra salat qoshiq. sirka, salat tomonida qolgan ziravorlar xizmat yoki boshqa salat uchun, soğutulmuş saqlang.

Ha, bu mukammal retsept hisoblanadi. Har kim uni sevadi. Men bilan birga katta guruhi uchun hafta oxiri, bu salat qilib panjara tovuq teriyaki va qisqichbaqalar. Barcha oziq-ovqat chiqdi bo'lsa yaxshi odamlar, bu salat ustiga haqida raved va retsept uchun so'radi. A o'tkir sabzavot peeler - berishdir. Shuningdek, yangi o'tlar botirib emas ishonch hosil - ular, albatta, salat, ayniqsa uchun katta qiziqish qo'shish yalpiz. Bu haqiqiy hit bo'ldi!