Midiya, - foydalanish va egalik qilish

parhez oziq-ovqat dengiz ulkan turli orasida butun dunyoda tan olingan foydalanish qaysi bir alohida o'rin, egallaydi. Dengiz mikroelementlar, oson hazm bo'ladigan oqsil va boshqa muhim moddalar ajoyib manbaidir. Bundan tashqari, ular past kaloriyalar va yuqori tüketilebilirliği uchun mukofotga sazovor bo'ladi. butun tanani salomatligini yaxshilash va mustahkamlash maqsadida, oziqlanish va himoyachilari to'g'ri ovqatlanishi kabi oziq mahsulotlari tavsiya qilgan Kelp (dengiz , istiridye, kalmar, qisqichbaqalar, omar, Qisqichbaqa va midiya Hammayoqni). olimlar tomonidan isbot uzoq vaqt davomida ularning har foydalari. Va statistika, dengiz mahsulotlari, keng iste'mol o'sha mamlakatlar, aholisi kam azob va uzoq yashashni ko'rsatadi.

Laminaria magniy, kaliy, fosfor, brom, yod va temir boy. Bu buzilgan metabolizm va zaif yurak bilan odamlar uchun, ayniqsa, yaxshi bo'ladi. Shrimp yod, minerallar, oqsil va boy vitamin B 12. mis va rux - oysters vitaminlar D va B, va kalamar, Qisqichbaqa va omar mavjud. Midiya temir, natriy, Bor, kaliy, selen, marganets va kobalt o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ular teri holatini mas'ul qimmatli yog 'kislotalari omega-3, B 12 vitamini va E vitamini, boydir.

Ayni paytda, bu va boshqa ko'plab dengiz mahsulotlari, supermarketlar sotilgan, va midiya, hatto Qora dengiz sohilida dam olish paytida o'zingizni qo'lga mumkin. Bu qiziqarli bo'ldi va mutlaqo bepul ovqat yoki tushlik eng qimmatli dengiz mahsulot olish uchun qaysi bir jarayonning alohida mahorat talab qilmaydi. Ayniqsa, odamlar ustunda yangi hosil midiya, har kuni tayyorlanadi, yovvoyi Rokki Coast ajoyib lager kuni Qrimda. Bunday taomlar foydalanish shubha va yangi dengiz havo ta'siri fonida ikki barobar sezilarli tashqarida bo'ladi.

Lekin, albatta, u har doim yoz o'tkazish imkoniga ega emas Qora dengiz sohilida, va ularning pishirish bilan midiya va Tinker uchun sho'ng'iy barcha istagi emas. Ayniqsa, bu mahsulot qishda, ayniqsa, tegishli bo'lib, tanasi va holdan toygan, vitaminlar dahshatli muhtoj bo'lib, va qachon offseason, dengiz bir narsa uzoq va borish qiyin bo'lgan bo'lishi ko'rinadi, chunki. dengiz oziq-ovqat zavq uchun, qit'a shaharlar aholisi, bir restoran yoki supermarketlar borib moyil. Bu faqat yangi midiya ovqat mumkin, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Ular dobrokokachestvenny va barcha sanitariya me'yorlariga javob faqat dengiz foydalari shubha bo'lishi mumkin emas. Bundan tashqari, ehtiyoj saqlash va to'g'ri Qisqichbaqasimon Dengiz mahsulotlari tayyorlash, shuning uchun ular barcha qimmatbaho moddalar saqlanib uchun. Eritish midiya, shuningdek boshqa har qanday oziq-ovqat, aks holda ular o'zlarining foydali xususiyatlarini yo'qotadi, yana muzlatib kerak. ularning tayyorlash vaqti 5 daqiqadan ortiq emas.

hamma narsa to'g'ri amalga oshiriladi va muntazam ravishda sifatli va yangi midiya eb bo'lsa, bunday oziq-ovqat foydalari ochiq-oydin bo'ladi. Axir, qisqichbaqasimonlar go'sht go'zalligini saqlab qolish va qarish jarayonini pasaytirishi yordam, E vitaminlari va D, shu jumladan, antioksidantlar, boy. Bundan tashqari, midiya aylanishini va zararli moddalar har xil jadal chiqarilishini yaxshilashga yordam moddalarni o'z ichiga oladi. Ular kaltsiy, temir, natriy, magniy, o'z ichiga kaliy, yod, selen, marganets, kobalt, va qon xolesterin kamaytirish va bunday urish, ishemiya, ateroskleroz va infarkt kabi kasalliklar xavfini kamaytirish polito'yinmagan yog'li aminokislotalar. Barcha dengiz mahsulotlari kabi, qalqonsimon ish kuni midiya, ijobiy ta'siri va beparvoligi, ruhiy tushkunlik va asab kasalliklar ko'rinishini oldini oladi.

Lekin, bu mollyuskalar xususiyatlari emas, balki uchun zikr aslida bu haqda gapirib, midiya - foydalari va Harms, ham. haqiqat bu mavjudotlarning tabiat, tabiiy filtrlar sifatida harakat, deb. Hayoti davomida ular suv katta miqdorda o'tib va shu jumladan, va insonlar uchun zararli moddalar va mikro organizmlar, barcha turdagi yig'ilib. Ular iste'molchiga ozod oldin fermer xo'jaliklarida shunday keraksiz komponentlarini kliring, toza suv bilan bir oy qolgan. Shunday bo'lsa-da, salbiy oqibatlarini oldini olish uchun, ushbu mahsulotni suiiste'mol qilmang. Bu o'zini tutish va turli salomatligi uchun muhim ekanligini unutib bo'lmaydi, boshqa dengiz mahsulotlari bilan ularni aylantirib uchun yaxshidir.