Mazali qisqichbaqalar pishirishni qanday bir necha maslahatlar

Shrimp - eng mashhur dengiz mahsulotlari biri. ularning tayyorlash uchun usullari, ko'p bor. ko'p turli xil mahsulotlar va nafaqat yoqimli lazzat bilan birga bu qisqichbaqasimonlar go'shti, balki foyda. tanlash va bilib oling qanday mazali qisqichbaqalar, pishirishni har doim foydali.

Qanday to'g'ri tanlash qilish uchun?

Avvalo, u qisqichbaqalar ikki asosiy turlari farqlash uchun kerak. Atlantiques ko'proq foydali bo'lishi hisoblanadi, lekin ular hajmi kichikroq. Katta deb nomlangan yo'lbars va shoh, ular issiq suvlarda yashaydi. Qanday qisqichbaqalar pishirishni? Mazali u sifatli mahsulotni tanlash, avvalo, agar amalga oshirilishi mumkin. Ot The Shu vaqt e'tibor uchun The ko'rinishi The dengiz mahsulotlari. Yaxshi qisqichbaqalar, bir egri dumi va yaltiroq qobig'i bilan, haqida bir xil darajada bo'lishi kerak. Atlantika qisqichbaqalar quyruq lavozimi iliq suvda tozalik ba'zan qildi va to'g'ri kuyrukları ko'rsatadi, shuning uchun ular baholanadi va boshqa asoslar bo'yicha, masalan, qobig'i ichida hech qor bor ishonch hosil qilish lozim. Uning mavjudligi tashish va saqlash davomida noto'g'ri issiqlik sharoitlarini uzatish. Rangi shrimp rahbarlari turli xil bo'lishi mumkin. Yashil Qisqichbaqasimon planktonlar oziqlanadi va jigarrang homilador qiz ajralib bildiradi. Shunday qilib, bu bechora sifat belgisi emas. Agar uni pishirishni oldin mahsulot huquqiga sotib ol. Mazali taom yanada yangi qisqichbaqalar emas, balki, sovuqni uzoq vaqt ekanligini o'sha.

Qanday qisqichbaqalar pishirishni?

Shunday qilib, bir sifat mahsulot tanlash muvaffaqiyatli bo'ladi. Biz faqat nima bilan shug'ullanish mumkin pivo uchun: qisqichbaqalar pishirishni qanday sharob yoki engil aperatif uchun. Avvalo, dengiz muzdan va oqar suv ostida yuvib tashlang. bir yirtqichlardan suv qaynatiladi. 2,5: qisqichbaqalar va suv hajmining nisbati taxminan 1 bo'lishi kerak. shrimp engil ko'pik kabi, juda yuqori tomon bilan taomlar tanlang, va bir kichik yirtqichlardan dan, suv bir oz tashqariga oqib mumkin. va tuz bilan mavsumda u eng yaxshi mos Quritilgan ukrop, qalampir, petrushka hisoblanadi, ziravorlar qo'shing. Dafna ta'mi kabi Ba'zi odamlar qoldiradi, lekin ular shrimp qattiq qilish, shuning uchun ixtiyoriy ularni qo'shishingiz mumkin. Agar bir-ikki daqiqa pishirib kerak unutmang! Overcooked go'sht rezina izchilligi kasb, shuning uchun bu vaziyat yo'l qo'ymaslik lozim. tortishdan avval tayyor Qisqichbaqasimon Dengiz mahsulotlari, qirib yurish bir ovqat hazm qilish organi hisoblanadi orqa vena bo'ylab o'tib, ularni olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. Bu Bundan tashqari, u tez-tez qum emas, achchiq ta'mi bo'lishi mumkin.

Qanday mazali qisqichbaqalar yoki yo'lbars navlarini pishirishni?

Atlantika bu navlar orasidagi asosiy farq hajmi hisoblanadi. Shuning uchun, bu turdagi mazali qisqichbaqalar pishirishni qanday maslahat faqat bir oz yuqori pishirish davri farq qiladi. Biroq, siz hali ham juda tez pishirish lozim. uch daqiqa kifoya. Ko'rib turganingizdek, u qanday mazali bilish juda muhim qisqichbaqalar qaynatilgan.

Agar asl bir ta'mga bo'lsangiz, siz maxsus yo'llarini foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, siz sarimsoq sous pishirib, limon sharbati bilan dengiz va bola bir oz Marinatlash mumkin. o'zi bir nozik - Lekin umuman, to'g'ri, qisqichbaqalar pishirilgan. Va tuz bilan suvda ularni pishirib qobiliyati ajoyib natija uchun etarli bo'ladi.