Maslahatlar: smokehouse baliq tutun qanday

har doim dudlangan bayram va kundalik stolda xush kelibsiz. chekish bilan, siz bilan bir xil vaqt boy ta'mi berib, mahsulot ozuqa saqlashingiz mumkin. Bu yerda do'kon faqat mahsulotlari har doim sifatli darajada rozi emas bo'ladi. Juda ham yaxshi uchun smokehouse baliq tutun uyda. Buning uchun, ko'p maxsus retseptlar bor.

smokehouse baliq tutun qanday

yaxshi Smokehouse - birinchi Ahvoli yaxshi natija hisoblanadi. mos zanglamaydigan po'latdan versiyalari yog'och yoki ko'mir ishlatish uchun mo'ljallangan. Bu smokehouse u baliq, balki go'sht yoki tovuq nafaqat tayyorlash mumkin bo'ladi. Shunday qilib, qanday baliq chekish smokehouse ichida? chekish uchun baliq tanlang. Xo'sh trout va mos levrek. pishirish oldin, dumi uchun solungaçlarıyla uni kesib ichkaridan baliq tozalash. tozalash so'ng, yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak va bir oz noxush hidlardan qutilish uchun tuz suvda olish. oltmish daqiqa dudlangan baliq suv ikki stakan, ikki osh qoshiq tuz va tatib uchun har qanday baliq ovlash mavsumi iborat sho'r, joylashtirilgan bo'lishi kerak. Misol uchun, xo'randalar sharob, murch yoki soya sous foydalanishingiz mumkin. bir soat keyin, baliq olib tashlash va bir qog'oz sochiq ustiga quriting. foydalanish Smokehouse eman yog'och chiplari, olma yoki alder va 65 daraja qurilma isitish. Faqat keyin qo'yib, chekishni boshlash mumkin panjara baliq. Bu usul, bir smokehouse tutun baliq kabi, harorat yuz daraja ko'tariladi kerak, shundan keyin bir soat davomida past haroratda, davolash nazarda tutadi. o'rta Baliq bir soat ichida tayyor bo'ladi. Bu usul chekish baliq har qanday turli bo'lishi mumkin. Bu Spice sarimsoq yoki limon sharbati mumkin tayyorlash tugagandan so'ng, shu bilan birga, natijasi yaxshi va hech qanday qo'shimchalar holda bo'ladi.

Muhim qoidalari chekish

pishirish oldin smokehouse baliq tutun qanday batafsil tushunish lozim. Muhim faqat butun jarayonning tushunish emas, balki uning bosqichlarida ilmi. Shunday qilib, Smokehouse shart mahkam yopiq. Agar siz hali ham havo uchun teshiklari bor bo'lsa, mahsulotlar oddiygina tutun pishirib beradi. Bundan tashqari, qanday qilib smokehouse baliq tutun va qurilma hajmini ta'sir qilish. Uning chuqurligi yog'och yoki ko'mir yoqib bir muhim masofada mahsulotlarini joylashtirish uchun ruxsat berish kerak. Smokehouse kichik hajmi bo'lsa, baliq tomonidan ozod, bug 'butun Smokehouse va payvandlangan mahsulotlarini to'ldiring. Bunday qoidalariga rioya to'la pishirishni faqat etarli bo'lgan snap, deb. Ushbu sa'y-harakatlar natijasida, chunki ijobiy do'konlari farq juda ham oz odamlar befarq qoldirmaydi uy-dudlangan ning, asosli, degin. Ular hech qanday sun'iy himoya, lazzatlari yoki tuz va ziravorlar ortiqcha miqdorda, chunki Bundan tashqari, ular, ko'p sog'lom bo'lgan. rostbif har doim, "tishlab" narx teglar bilan va uy pishirish juda ko'p kerak emas uchun taqdim etilgan - Va bunday mahsulot narxi juda arzon. baliqchilik va baliq ovlash o'zi kasallarga bo'lgan, va kimsalar faqat faqat bir oz Smokehouse va talaş kerak.