o'z ichiga oladi Makaron va makaron, makaron, shoxi, chig'anoqlari, quvurlar turli turlari va hokazo. E., juda oddiy pishirishni taomlar orasida. Ular to'yimli, shuningdek ochlik qondirish va bizning tana juda zarur bo'lgan vitaminlar B, uglevodlar, oqsillar va boshqa qimmatbaho moddalar bilan ta'minlash, mazali bo'ladi. Dunyoning eng millat oshxonasida bu qimmatli mahsulot qilish, shuning uchun ko'p yo'llari bor.
Bosh texnologiyasi
Biz aniq retseptlar haqida gapirishdan oldin, barcha tayyorgarlik qanday eslayman yangi makaron mahsulotlari. Ular sho'r qaynoq suv mo'l bilan katta yirtqichlardan joylashtiriladi. suv 2 stakan uchun "xamir" har 100 gramm uchun: suyuq hisoblash quyidagicha bo'ladi. Tuz - bir choy qoshiq yarim. boshqalar spagetti, bo'ldi, lazanya bilan bombardimon, ular pastki yoki qozon devorlariga yopishgan bo'lishi uchun emas, balki maqsadida to'xtatish kerak. makaron navlar ovqat 20-30 daqiqa bo'lsa ham nozik sinflar, vermishel, masalan, kichik bir necha - 12-15. So'ngra suv xududga qilinadi, neft, SOS yoki SOS bilan suv va hali ham issiq to'yib yugurib ostida yuvib "xamir". Bu, birinchi, eng buyuk yo'l bo'ladi. Lekin kam tarqalgan ikkinchi bor - qachon qaynoq suv (1 stakan mahsulot 100 g) kichik miqdorda pishirilgan makaron ovqat. 20 daqiqa, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir o'rta olovda ularni ushlab qolish uchun bo'lishi kerak. gaz minimal pastga o'girib neft joylashtirilgan oziq-ovqat oxirida 15 da ko'proq daqiqa doprevat makaron tark va xizmat yirtqichlardan ostida keyin bo'ladi.
Makaron va pishloq
makaron eng oddiy taom - «xamir» tvorog bilan qilgan. deyarli har qanday turli va mahsulot turi uchun mos Shu maqsadda, uchun. Yuqorida tasvirlangan usullaridan birini qaynatilgan, krem pishloq bilan aralashmasi bilan makaron - shirin yoki sho'r, iloji va pishloq, sariyog 'va. Sho'r bir ulkan tug'ralgan o'tlar va qalampir uchun qo'llash. makaron selin pishloq bilan kiyingan bo'lsa shu amalga oshiriladi. Buning o'rniga yog 'o'simlik moylari va parchasi Kamondan zazharki ishlatiladi. Ishtahani hidi va ta'mi siz rozi bo'ladi jozibador!
bir pomidor-qo'ziqorin SOS Makaron
makaron ovqatlarni retseptlar ko'pincha pomidor SOS va SOS bilan birlashtirish uchun tavsiya etiladi. Bu kabi Misol uchun. Tiklanish "naychalari" yoki spagetti. Tiklanish son (100-150 g) va zamburug'lar (200-250 g). kichik kupligini bo'lib kesilgan va ularning o'simlik yog'i bilan qovurilgan. Alohida-alohida, pulni olishdan keyin, ba'zi 5-6 pomidor uchun qaynatish va nozik ular bilan chopish. So'ngra maydalangan sarimsoq (3 chinnigullar) tiklanish kiritish, qo'ziqorin zazharku pomidor bilan aralashtiring. makaron bilan aralashtirib va issiq xizmat.
suzma Italiyadan Amerikaga kelgan muhojirlarga beriladigan laqab
Juda mazali va original ovqat bir Italiyadan Amerikaga kelgan muhojirlarga beriladigan laqab yoki lapshevnik hisoblanadi. go'sht, sabzavot, pishloq: Bu plombalarning turli qilingan. Bu erda bir oddiy, lekin juda mazali retsept: xom tuxum bilan aralashtirib, makaron qaynatib oling (2, "xamir" 250 g boshiga), bir g'alvir (shisha va yana) orqali maydalangan pishloqni. Pan moy, qo'yish makaron, tvorog, neft bilan yuqori sepib va sinib bilan sep. jigarrang piyola taxminan 20 daqiqa davomida duxovkaga yuboring. So'ngra sariyog 'sepib, qismlarini qismlar o'yilgan va shirin bo'lib xizmat qilgan. Ha, siz, va Vanilla qo'shishingiz mumkin. Yoki lapshevnik tomat pastasi, qalampir va sabzi bilan pishirilgan. Sharp va achchiq ovqat tom ma'noda, behayo, hid chiqaradi Og'zingizdan eriydi. Biroq, ovqat kitoblarni topish mumkin bo'lgan barcha makaron ovqatlarni, retseptlar va rasmlar, juda ishtahani qarash.
Kuk, siz pazandalik asarlari yaratish, tush ko'ring!