Linguini: u nima va qanday u eydi? retseptlar

qoida tariqasida, har bir ayol deyarli har kuni sizning oila menyusida uchun taxminan, deb o'ylayman. Ba'zan xayol etarli emas, va shuning uchun uy, mazali original va chiroyli taom hayratga istayman. Biz sizga Linguine pishirishni taklif etamiz. Bu nima va qanday u eydi? Bu bizning maqolada muhokama qilinadi.

linguini nima

Linguine - yorliqlariga deb tarjima bu Italiya makaron. Biroq, ular, faqat uzoq va yanada düzleştirilmiş qalin, lekin spagetti sifatida juda yupqa emas.

Linguini pishirilgan, ular sindirish, va butun qaynatilgan emas. Boshqa makaron farqli o'laroq baliq, dengiz mahsulotlari va xizmat pesto. Oshpazlar linguine uchun qalin qayla mos emas, deydilar.

Italiyada, spagetti va linguini makaron kabi chaqirdi. U har doim pishirilgan ol dentin. Bu tayyor zarur darajasini anglatadi. o'rniga oshqozon-ichak trakti juda zararli hisoblanadi test parcha, bir mazali va original taomlar, chiqadi, deb xamir, hazm bo'lmaydi.

Endi siz linguine makaron bilan bir oz bilguvchimiz. Nima u allaqachon bilasizlar, lekin taom uchun kerak va qanday qilib ovqat pishirishni nima bilan - bu maqolada batafsil o'qish. Birinchidan, biz haqida suhbatlashamiz makaron pishirishni qanday uyda.

Linguini: retsept

xamir ba'zi oddiy masalliqlarni kerak tayyorlash uchun. retsept har bir oila uchun mavjud bo'lishidir. qattiq, tekis 300 g un slaydni tushiring. Faqat u vaziyat bug'doydan faqat bo'lishi kerak.

un 3 tuxum uchun teshik chuqur va bolg'acha qilish. Bir zaytun moyi choy qoshiq va bir chimdim tuz qo'shing.

Sekin sanchqi bilan tuxum ko'pirtirish. xamir yoğurma boshlang. Agar xamir linguine suv qo'shiladi, deb e'tibor berganmisiz? Bu to'g'ri mustahkamlik olish juda muhim ahamiyatga ega.

xamir yopishqoq aylandi bo'lsa, bir oz un qo'shing. Va quruqlik bitta tuxum bilan ketkazilishi mumkin. xamir bir, yumshoq, silliq va elastik emas, balki tik bo'lishi kerak. Biz toza sochiq uni o'rab, 15 daqiqa, yo'q, ko'proq davomida bir chetga.

Ayni paytda, makaron mashinasi pishiradi. xamir yopishib emas qilishga un sepib. Qo'llarini ketkazish engil, kichik bir parcha kesib qalinligi ustida ketmoq, siz linguine kerak. Xamir u, silliq go'zal va ravon bo'ladi qadar o'ting eng yaxshisidir.

Agar avtomobil bo'lmasa, keyin bir silindir PIN bilan xamir ketmoq. Ammo, u kerakli qalinligi uchun xamirni olib juda qiyin bo'ladi, deb aslida uchun tayyor bo'lishi kerak. Smooth va hatto xamir birga pastasi, ularning un-biriga yopishib olmaydi prisypaya kesib kerak. Keyin siz ajoyib linguini makaron olish. Siz retseptini bilaman bu nima, sen tushunish, biz faqat pishirishni va qanday qilib taom xizmat qilish uchun nima tushunish kerak.

Qanday qilib va qanchalik makaron pishirishni

Boshqa makaron mahsulotlari kabi Linguine sovuq suv qo'yish mumkin emas. Axir, ular mazali taom bilan birga, tayoq va qilmaydi. Shuning uchun, sovuq suv yirtqichlardan terish va qaynatish uchun qo'ydi. Imkoniyatlar Cover. 1 kg linguini suv kamida 5 litr kerak. katta hajmi qaynoq so'ng haqida 1 osh qoshiq joylashtirilgan. l. tuz.

Qachon suv favvora bo'lganda, linguini mayin bir yirtqichlardan tarqaldi va sanchqi to'liq pastki tark qilish surib. Kuk o'rta olovda, qopqog'ini yopib holda 9 daqiqa kerak bo'ladi.

makaron linguine kerakli mavjudligini yetganda suv butunlay shisha shunday, bir filtri uni to'kib tashlang va ikki daqiqa davomida tark. Bu pishirish barcha nozik bo'ldi.

makaron linguine uchun qayla

Odatda, bu taom pesto xizmat qiladi. Bu faqat foydali oziq-ovqat va podveragetsya issiqlik davolash qilingan Italiya yashil SOS. uni amalga oshirish uchun, bir kichik guruh Rayhona, tug'ralgan olish. ohak Shift yong'oq 30 g (afzal qarag'ay), 2 sarimsoq chinnigullar va ba'zi dengiz tuz. Circular harakatlar mix mahsulotlar. qorishma yilda Rayhona qo'shing va sarimsoq, yong'oq va tuz bilan pyure.

60 g Parmezan va pecorino: Endi bir qo'pol qirg'ichdan, pishloq ikki turlari bo'yicha silamoq. Ular, shuningdek, ohak va havaneli peretolkite qo'shing. zaytun moyi 30-50 gramm qo'shing. Chayqala va unutilmas hidi bilan bir yorqin yashil sous o'girib. Bu juda qalin bo'lmasligi kerak.

Nima Linguini xizmat

makaron va spagetti ideal go'sht uchun bo'lsa, unda bu pasta dengiz birlashtirish uchun eng yaxshi hisoblanadi. pastasi uchun bu kalamar, qisqichbaqalar, omar, sakkizoyoq va t. D. zaytun qovurilgan levrek bilan berilishi mumkin. Biroq, bu taom har bir kishi uchun emas. Har kim qovurilgan baliq va ayniqsa, zaytun sevadi.

makaron uchun ko'proq mazali sous istiridyelerden bekon olinadi. asosiy narsa - ularni to'g'ri pishirishni. Buning uchun, siz pastırma qovurayapman mumkin, keyin qisqichbaqasimonlar o'ting. Ular haqida 10 daqiqa davomida qaynatiladi. ochilgan qisqichbaqasimonlar, bor bo'lsa, ular oziq-ovqat iste'mol qilinishi mumkin emas. linguini barcha masalliqlarni qo'ying va pesto quyinglar. Bu taom bir doimiy ta'mga qoldiradi.

Agar Linguine yordamida klassik italyan taomlari pishirishni istasangiz, keyin unga faqat dengiz tayyorlanadi. Buning uchun, qisqichbaqalar bo'ylab kesib, sakkizoyoq va Squid - uzuk. Scallops ham yarmida kesib mumkin.

Birinchidan, skovorodkada, joy qisqichbaqalar va kalamar ustiga, yumshoq qadar ularni pishiradi. Sakkizoyoq va otabek o'chirish oldin tovada joylashtirilgan bo'lishi kerak. Ular tez tayyor. sakkizoyoq Film ortiq Sayti bo'lsa, u plastik va noxush bo'ladi. oq sharob, shakar va bir oz murch qo'shing. kislota bug'lanib va pan yopiq bo'lishi mumkin. dengiz mahsulotlari bilan linguine SOS holda berilishi mumkin.

stolda xizmat

har bir taom sizga bezashni uchun kerak, deb unutmang. Chunki uning paydo oilangizda yoki Saytga ishtaha bog'liq. tasavvur bor bo'lsa, siz har qanday taom, qutulish mumkin mahsulotlar bezab mumkin. Ulardan siz hayvonlarni, gullar, yoki faqat mavhum naqsh yaratishingiz mumkin.

Agar oziq-ovqat bezatish uchun qolgan yo'q bo'lsa ham, siz asl taom atrofida pesto quyish mumkin. Va agar ashyolardan qolgan, shunday qilib, zaytun bo'lakchalari, petrushka, faslag'an, qattiq pishloq, va eng. D.

linguini qarang. Foto eng oddiy va original tarkibini ko'rsatadi.

makaron, qisqichbaqalar, bir oz o'simliklar va qattiq pishloq bor. Agar ko'proq va sousni kiritish bo'lsa, linguini juda mazali va suvli olish.

pazandachilik Maslahatlar

makaron linguini uchun dastlab sanchib emas, suv, kungaboqar yoki zaytun yog'i qaynoq qo'shing. vaqti-vaqti bilan aralashtirib unutmang. pishirish so'ng, tish yuvish pastasi chayqash emas. Biroq, ba'zan u Al dentin mumkin emas. So'ngra yuvish kerak.

pishirish tez sovuq sovuq suvda pasta tank sarlavhasi bilan xususda emas keyin linguini uchun. Siz sariyog ', zaytun yoki kungaboqar moyi bir oz qo'shishingiz mumkin. Bu ajoyib hid va ta'mi chiqadi.

xulosa

Ushbu maqolada biz linguine haqida gapirib: u nima, bu ishlatiladi va SOS qanday xizmat nima. Endi siz oila, balki do'stlar nafaqat rozi qilish uchun mumkin bo'ladi. iloji boricha tasavvur ko'rsatish unutmang. bu go'zal, har ovqat bo'lishi kerak unutmang. bir oz bezashni bo'lsa, hatto eng oddiy sho'rva, ishtahani ko'rinadi.