Jigarrang shakar da: zarari va foyda, kaloriya kontent va amaliy

Yaqinda bizning do'konlari javonlarda qamish topish mumkin shakar. Harm eng sog'liqni saqlash, oziq-ovqat muxlislari uni sotib bo'lsa-da, bu mahsulot foyda, ko'p ma'lum emas. Bu kam kaloriya va shuning uchun zararli emas, deb ishoniladi. Barcha shakar uzoq, chunki turli kasalliklarni keltirib, uning qobiliyatini, "oq o'lim" deb ataladi keyin. Ko'pchilik ularning salomatligi qarash, chunki, bu mahsulot rad harakat qilmoqda. Lekin shifokorlar glyukoza tana muhtoj ogohlantirish. Bu miya uchun juda muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun, shakar qamish Qayta bo'lmagan sog'lom bo'lishi uchun istaganlar uchun stolga muhim mahsulot hisoblanadi. Yana siz har qanday supermarketda uni sotib olishingiz mumkin.

jigarrang shakar nima

Nima an'anaviy lavlagi, uni ajratadigan - necha bilaman. ishlab chiqarish arzon, va, chunki Oq Qayta shakar, yana yaxshi bo'ladi qand lavlagi, u qilingan qaysi, hamma joyda o'sib bormoqda. Lekin foydalanish uchun mos shakar bo'lish uchun, bu murakkab tozalash va sayqallash paytida duchor bo'ladi. shunday zararli hisoblanadi, shuning uchun. u bir jigarrang turli shakar kamışından qildi. Bu Hindistonga uy, va yil ko'p yuzlab oldin, u Evropada mashhur bo'ldi. qaynoq tomonidan bu shirin qiling va u sayqallash kerak emas. Brown ommaviy melas bir yoqimli hidi bor va yanada davolash holda foydalanish uchun tayyor. Shunday bo'lsa-da, u muntazam shakar ko'proq qimmat. Narx xorijdagi ta'mga kilosiga 100 dan ortiq rublni tashkil etadi.

jigarrang shakar ortiq Foydali

Tufayli qayta ishlash yoqimli yo'lga shakar xivich bilan bu ta'mga mazali, balki foydali nafaqat chiqadi. Bu nay mavjud barcha vitamin va minerallar saqlab qoladi. odatdagi shakar kamışından turli nima? Harm va uning foydalari ko'p nizolarni lozim. Lekin u bu afzalliklarga ega ekanligini isbotlangan:

• tola, B vitaminlari, sink, kaliy va temir o'z ichiga oladi;
• u ancha kam Saxaroza, lekin miya uchun juda foydalidir glyukoza, ko'p emas;
• u ko'p organlar, ayniqsa jigar va taloq faoliyati ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda;
• Bu qo'shiladi bo'lgan oziq-ovqat ta'mi, o'zgartirish emas.

Ushbu mahsulot zararli bo'lishi mumkin

sog'lom ovqatlanish tarafdorlari faqat uni sotib olish uchun harakat qiling. Ular tartibda salomatligini saqlab qolish uchun, deb ishonaman va chiroyli raqam eng yaxshi mos shakar qamish hisoblanadi. Harm va bu mahsulot foyda, ko'p hollarda, ko'rkam. Axir, masalan, uning issiqlik o'rtacha ancha kam emas. Shuning uchun, ozishga istaganlar, shuningdek, u ham bo'lsa, shirinliklar iste'mol tezligini kamaytirish kerak jigarrang shakar. Axir, u katta miqdorda ishlatilganda semirib hissa qo'shadi deb. qamish shakar bo'lgan glyukoza, qon oqimiga bevosita kiradi va tana energiya beradi, chunki, bu. Bir odam uni sarflash bo'lmaydi bo'lsa, u zahira sifatida kechiktirildi. Shuning uchun, shakar qamish katta miqdorda iste'mol qilinishi mumkin, deb fikr, to'g'ri emas. oq, u metabolik buzilishi, immun, diabet va ateroskleroz oshqozon osti bezi bir kasallikka olib kelishi mumkin.

shakar qamish nima

Braun unga tilyog'lamalik beradi. u ko'proq, mahsulot qorong'u nima. Shuning uchun, pul uchun kerakli ba'zi ishlab chiqaruvchilar, jigarrang muntazam shakar bo'yalgan. Uning narxi ancha yuqori, va bu hech qanday yaxshi - faqat ziyon.

u ko'proq ozuqa saqlab qoladi, chunki u, eng yaxshi xom shakar hisoblanadi. U sog'lom ovqatlanish muxlislari orasida mashhur ekanligini. jigarrang shakar necha turlari bor:

• Janubiy Amerikadan import sinf Demerara. Bu yopishqoq ho'l kristallar farq oltin-jigarrang rangini. Bu shakar harakat yumshoq va eng foydali hisoblanadi.
• Sinf muskovado aniq bir karamel lazzat bor. uning mustahkamlik qorong'i rang, nam va yopishqoq bo'ladi.
• Sinf turbinado - katta quruq zarralar bilan bir shakar. qisman tozalangan ishlab chiqarish.
• Barbados qora eng qimmatbaho. U juda qorong'u va nam, yopishqoq xossa bor.

Nima uchun bunday mashhur qamish qand

Rossiyada, bu mahsulot bir necha asr oldin kiritilgan edi, u faqat badavlat mavjud edi. Va so'nggi yillarda u Mağazalarımızın javonlarda paydo bo'ldi. Lekin har bir kishi shakar narsani endi xabardordir. Harm va uning foydalari hali munozara mavzusi bor. U köftesi va çörekler noyob kelishgan ta'mi va hidi beradi, chunki Lekin tajribali oshpazlar, pishiq tovarlar faqat unga qo'shiladi. Shuningdek barmenler faqat qamish shakar bilan mexnat va qahva qilish afzal.

soxta ajratish uchun qanday

a normal rangli shakar olish uchun emas, balki, siz sotib qachon uchun qarash nima bilish kerak:

• qutida u Qayta qilinmagan ekanligiga ishora bo'lishi kerak;
• uning barcha kristallar turli shakllar bor, deb real shakar, mukammal tekis yoki yagona qum briket shaklida sotilishi mumkin emas;
• Bu faqat Janubiy Amerika, Amerika Qo'shma Shtatlarida, yoki Mauritius bunday shakar qildi.